去武漢有什麼必吃的東西嗎,武漢有什麼好吃的?

時間 2021-06-20 14:08:02

1樓:長魚正雅

熱乾麵。熱乾麵可以說是武漢的招牌。無論哪個每個早餐飯點,幾乎都必備熱乾麵,它的味道十分爽口。

筋韌的麵條,搭配上醇香的芝麻醬,在碗裡攪拌均勻,麵條幹而不硬,香氣撲鼻。2.生煎包。

相對於其他地方的生煎包,武漢的煎包是沒有肉湯的。在武漢吃煎包,必須倒上這裡特製的醬料,吃時蘸一些在煎包上,一口咬下,熱氣騰騰中夾雜油潤的肉餡,卻又油而不膩 3.糊湯米粉。

武漢的糊湯米粉最獨特的地方就在這“糊湯”二字。這個湯,將魚洗淨放在一口大鍋裡面熬爛,熬得完全不見魚肉,只剩下魚骨頭,然後用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來,撈乾淨,再放上各種調料。正宗的吃法,是要就著油條吃,有的將油條蘸著糊湯吃,有的將油條撕成小段,泡在湯裡吃,別具風味。

4.武漢豆皮。將綠豆與大米混合在一起磨漿,在鍋內攤開成薄皮,再將煮熟的糯米,肉丁,散蛋與蝦仁等等餡料包裹進去,用油煎制而成。

一盤糯香清厚的豆皮就呈現在人們的眼前了。散落在盤內的酸筍蘿蔔和小塊的香乾肉粒簡直讓人欲罷不能。

2樓:醉不羨

武漢的小吃還是很多的,比如熱乾麵啊,包括戶部巷的很多小吃都可以的。

3樓:荒誕不經

武漢飲食,可謂一早一晚,過早和宵夜最為經典,有“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”之美談。武漢菜秉承湖北菜系風格,匯聚東西南北精華,菜品豐富多樣,又自成特色,是著名的“美食之都”。

武漢特色小吃有熱乾麵、三鮮豆皮、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、餈粑等。

4樓:匿名使用者

熱乾麵、武昌魚武漢鴨脖

5樓:匿名使用者

武漢必吃的東西太多了,有熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、糯米包油條、酥餃、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麵、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麵、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、武漢豬肉乾、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉栗子、衝糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭,鹹酥餅。

6樓:鄙皝碳

去武漢當然要嚐嚐鄂牛鮮面咯,他家的麵條很出名,都是現做的,牛肉有勁道,味道鮮美。

7樓:粽寸

1.小龍蝦上市,懶得找請去萬鬆園,(靚靚蒸蝦,巴釐龍蝦都可以,但是記得提前去,需要等位)願意找一下去街道口肥肥蝦莊,也還不錯)對於**有一定敏感度的可以去武漢連鎖的湖北菜館(如劉胖子)吃,價效比好。

2.熱乾麵,**居民樓多,排隊人多的熱乾麵/豆皮/燒賣/鮮魚糊湯粉/湯包/油條,就可以嘗試。

3.去一下湖錦酒樓,吃一下武昌魚,湖北菜雖然沒入菜系,還是可以嚐嚐的。

4.普通道路上,**排隊去**,**人多吃**。(武漢人喜歡刁角美食,火了一窩蜂去,所以排隊的大抵不會失望)

8樓:

第一種武漢小吃:精武鴨脖

精武鴨脖是湖北武漢最有名氣的小吃之一,大家應該都知道這道名吃。

第二種武漢小吃:五芳齋湯圓

五芳齋湯圓在全國各地都有賣的,正月的時候去超市裡買湯圓的時候經常見到五芳齋的牌子,朋友們推薦的首選也是它。

第三種武漢小吃:熱乾麵

武漢最有名的小吃了,一開始去武漢不為別的首先要去品嚐熱乾麵。

第四種武漢小吃:老通城豆皮

在武漢少不了豆皮這樣的小吃,這道小吃其實在當地已經發展了很多年了。

第五種武漢小吃:湯包

其實湯包在南方很多城市都有,但是做好做絕的卻是少之又少,在武漢就有一家全國都出名的湯包店,叫四季美湯包店。

武漢有什麼好吃的?

9樓:月亮愛你

1、熱乾麵

相信我們這裡所有的朋友都知道熱乾麵。熱乾麵在武漢是一種非常著名的傳統早點,他不是涼麵,也不是湯麵。麵條兒,我們需要先煮熟,之後放到一邊,吃的時候再放入沸水裡燙熟,這樣的話經過兩次製作過程,再加上芝麻醬等各種調料,麵條非常精緻,雖然表面看起來油潤,但是吃起來一點都不膩,味道鮮香,使人十分有食慾。

2、豆皮

這也是武漢人經常在早餐吃的一種食品,是武漢的一種傳統小吃,以前都是在過年的時候,家家戶戶都會做。我們需要把綠豆和大米混合起來,做成豆漿,然後再在裡面加入糯米和肉丁,蒸熟了之後就是一種美食了,大家都把它作為一種節日佳餚。

後來成為我們普通人經常吃一種早點。這個豆皮的製作過程中需要的步驟很多,做好了的豆皮。外面是脆的,裡面是非常柔軟的,雖然你能看到很多油,但是吃起來一點都不膩。

3、湯包

武漢的湯包也是非常出名的,是在蘇州的湯包傳統做法上不斷改進形成的,這種湯包皮薄,但是餡料非常豐富,你能夠從外面就看到裡面的餡,武漢人非常喜歡吃。

10樓:窗外的社會

武漢好吃的有:蝦子、串串香、熱乾麵、周黑鴨、生煎包。

武漢美食真的非常多,特別是這個時候正是吃蝦子的好季節,蝦子就是北方人說的小龍蝦,武漢的夜晚沒有它是不行的。我最喜歡肥肥蝦莊,十幾年前的肥肥蝦莊還是一個不起眼的小門面,但從那時起味道就已經非常非常好了,龍蝦重油入味,每一口都非常滿足。

南方吃燒烤或者小龍蝦也喜歡搭配花生毛豆等小菜,但是有所區別的是要經過調味,毛豆更加爽口入味。串串香也並非四川獨有,武漢從很久以前就開始有了,但大多是在路邊小店,或者學校附近,3毛一串,豆棍、萵苣葉、牛肉這些都是從那時開始就很喜歡的。

提起武漢最先想到的除了熱乾麵還有必不可少的應該就是周黑鴨了,其實除了周黑鴨武漢還有很多滷味店也都非常好吃,並且堅持手製,婆婆滷味就是其中之一。

熱乾麵吧,無論外地人還是本地人很少有不喜歡它的,一旦開始愛上它就不能自拔,芝麻醬濃郁,加上酸豆角中和鹼水面的味道簡直是完美。無論你喜不喜歡麵食我都建議來武漢一定要來一碗熱乾麵。

11樓:0愛笑的

熱乾麵據說,上個世紀30 年代初期,漢口有個叫李包的人在關帝廟一帶賣涼粉和湯麵。一個夏天的晚上,李包還剩下許多面沒賣完,他怕發餿變質,就把麵條煮熟後撈起來晾在案板上。在收拾東西的時候,李包一不小心將油壺裡的麻油潑在麵條上了。

他當時靈機一動,索性把麻油拌和到麵條裡,然後將麵條扇涼。第二天早上,李包將拌過麻油的麵條放在沸水裡燙熱,再濾幹水放到碗裡,然後加上賣涼粉用的芝麻醬、辣椒醬、榨菜、蔥、姜、蒜、醬油和香醋等佐料,頓時香味撲鼻。

豆皮“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經營著名小吃三鮮豆皮馳名,有“豆皮大王”之稱。這家酒樓創辦於2023年,某地原在古漢口城堡大智門外,為城鄉通道,故名通城甜食店,抗日勝利後復業,改名為老通城甜食店。該店仿照武漢黃陂的民間的傳統小吃豆皮,銳意改進,配合甜食應市,頗受歡迎。

湯包離“老通城”不遠的江漢路口附近,有一家叫“四季美”的小吃店,被武漢人譽為湯包大王。“四季美”坐落在漢口中山大道江漢路口附近,意為一年四季都有美食**,如春炸春捲,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,2023年開業,生意興隆,後有特級廚師鍾生楚等在該店製作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市,受到顧客的好評,被譽為“湯包大王”,使該店變為主要**小籠湯包的湯包館。

煨湯如果要想品味一下武漢的煨湯,小桃園是最好的選擇。這個小店坐落在漢口勝利街蘭陵路,人稱“煨湯專家”,是來自湖北美食之鄉黃陂的祖傳祕方。該店經營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、甲魚湯、牛肉湯、鴨湯等。

以瓦罐雞湯最著名,其原料為產於黃陂、孝感一帶的肥嫩母雞。將雞塊入油鍋爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐內,用旺火煮熟,小火煨透,湯鮮肉爛,原汁原味,營養豐富。

12樓:邊華鏡雨南

漢口燒烤類:

一元路的雞腳和筋子烤得好吃

大興路商職醫院對門的老五燒烤

漢口臺北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉;

北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!

漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋;

漢口京漢大道球場街口烤財魚

塔子湖**所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,

火鍋類:

漢口惠濟二路好再來麻辣燙;

漢口利濟南路地老鼠麻辣燙;

漢口臺北路越秀酒樓生片財魚火鍋;

漢口車站路王中王酒店燒雞公

一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!

古田生活村的江胖子火鍋;

牛肉麵粉類:

漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;

漢口蘭陵路頂好牛肉麵;

漢口蘭陵路三狗牛肉麵;

楊家風味牛肉麵

新世界後頭有家屋的賣

的牛雜粉味道好

其他類:

漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚);

武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦

小樂川小吃城的燒烤、冷盤(武昌、漢口都有分店)

在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的滷水,尤其是鴨舌頭,注意,只有週末才有,最大的特點是滷水中有一股奶香,很特別,記得要一袋滷水,回去下面加上點,爽

橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃,

南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他屋的的早上過早的牛肉粉比橋口樂地的好吃.要是怕辣就不消克的。

唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得麼蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!

蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒麵好吃

楊汊湖小區三區的門口的那個早點攤子賣

的熱乾麵好吃

前進四路的口子高頭賣得莫莫好吃,吃起來不像莫莫,像麵包!爽!

前進二路有個做燒餅的做得好,別個笑稱武三郎餅店!(暈倒)

市局前面陝西大廈的肉夾饃;

臺北路口(靠近解放大道)的霧都餐館裡的鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;

北湖附近陶然居的串串香(兔肉);

南京路與洞庭街交叉路口(離二醫院不遠)的牡丹江餃子館做的鍋包肉。

車站路附近的小吃也是經典。有個爹爹早上賣豆皮,每天早上只賣幾鍋,總有人搶不到。比大智路老東城的味道好多了;還有個胖嫂麵館裡的熱乾麵也是聽了頭,麵條非常渾圓的粗,絕對超過蔡林記;

那條街上還有家賣燒酶的,每次路過時都看見有十幾個人排長隊等候那味道還用得著說嗎?

永清街車站往解放公園方向走600步

左拐走600步(好像是這樣)有一家拉麵館,裡面的

炒拉麵不錯~

漢口商場附近的

石頭火鍋城

味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤,**跟凱威一樣~

還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~

頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,la的精典

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