內蒙古有哪些美食,內蒙古有什麼美食

時間 2021-06-26 10:59:21

1樓:尹朶月

我覺得內蒙古的美食有背頭燒麥,因為我是在高中畢業的時候和家人一起去了內蒙古旅遊,在早上吃早飯的時候就點了一份背頭燒麥,真的是特別的好吃,它的皮特別的薄,而且裡面的餡特別的鮮美,和內地的一些杭州小籠包不同,他們用的肉都是一些牛肉,羊肉,和他們那種麵皮非常的有勁道,肉和皮嚼在口中非常的帶感,現在還讓我回味無窮。

2樓:寶83253檬穩

在我看來,我覺得內蒙古最出名的美食其實就是他們的烤全羊了,因為我們都知道內蒙古是一個草原地區,在這裡有許多的牧民,他們都會去養羊。所以他們在日常的節日中都會去做烤全羊吃,我覺得這就是內蒙古獨特的美食

3樓:回憶

扒駝掌,駝掌即四隻大似**的軟蹄。因為它是駱駝軀體中最活躍的組織,故其肉質異常細膩富有彈性,似筋而更柔軟。駝掌營養豐富,歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名,是中國四大名菜之一。

古代宮廷御膳用的“北八珍”,駝掌即為其中一珍。由於駝掌珍貴,均被內地星級賓管訂購,即是被譽為“駝鄉”的額濟納豪華宴會上,也是很少能夠品嚐到的。

4樓:銘刻

羊肉鬆,羊肉鬆的產地為內蒙古,是少數民族喜愛的風味製品。用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝。黃亮酥香,品質柔軟,絲細鬆散,食之鹹甜適口,營養特別的豐富。

5樓:三熙

內蒙古最著名的美食就是烤全羊,我覺得烤全羊真的是非常好吃的,之前去內蒙古的時候有吃過他們那裡的烤全羊,就不會有那種羶味,而且真的就是外焦裡嫩的感覺,每次想起內蒙古這個地方,就會想到他們那裡的烤全羊。

6樓:桓懷寒

收到內蒙古肯定會有很多人想到烤全羊,烤羊腿以及各種牛羊肉,羊肉串,但是我最喜歡吃的不是這些,感覺他們的油是比較大的,我曾經去過一次內蒙古,在朋友的推薦下,我吃了一個黃河開河鯉魚,他和內陸的那些黃河鯉魚有著很大的區別,首先,他的那個肉就會讓你感覺非常的清純,那種特別爽口的感覺,那它的肉質非常的q彈,尤其是上面教的那些湯汁,然後把魚肉粘在裡面,真是好吃到爆了。

內蒙古有什麼美食

7樓:匿名使用者

烤全羊是一道具有地方特色的菜餚,是內蒙古地區人們的一道傳統的美食。烤全羊回最初是起源於西北遊牧民答

族,是蒙古民族的餐中之尊。烤全羊一般先要加上作料醃製,然後再烤制,烤制的過程中還要不斷的刷一些調料,羊肉才更加的有味。烤制好的羊肉色澤金紅,羊皮酥脆,羊肉嫩香。

8樓:行不行看這兒

內蒙古大草原上有豐富的野味,狍子肉、山雞肉、山野菜、野生蘑菇等佳餚,風味美食,品種豐富,隨您挑選。

9樓:紅色極致

手把肉,燒麥,牛肉乾,莜麵

內蒙古有哪些美食

10樓:紅色極致

手把肉,燒麥,牛肉乾,烤全羊,莜麵

內蒙古特色美食有哪些?

11樓:地道風物

1.牛羊肉與奶製品

(1)與草原最相配的,當是烤全羊。蒙古語稱烤全羊為“昭木”,選用40斤左右的綿羊,宰殺後去毛去皮,腹內加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。

(2)涮羊肉。蒙古人涮羊肉,首選錫林郭勒的蘇尼特羊,這種羊肥瘦均勻、口感綿柔,最適宜涮。切得薄如紙張的羊肉卷,筷子一夾,放入翻滾的火鍋湯底中一燙,肉稍稍變色即可撈出食用,蘸上醬料,嚼起來鮮香味美。

(3)奶製品。奶茶,蒙古語稱“蘇臺茄”,製作方法比較簡單,不像**的酥油茶那麼麻煩。鐵鍋坐一鍋水,水開後抓一把茶葉扔進去,滾幾滾之後,加牛奶,放一把鹽,一鍋奶茶就做好了。

除了奶茶還有奶皮子和奶豆腐。

(4)風乾牛肉和醬牛肉。

2.麵食

焙子、燒麥、王小二燒餅、莜麵,通遼的蕎麥餄餎,赤峰的對夾、排骨蒸餃,烏蘭察布的豐鎮月餅,阿拉善的粉湯餃子等。

內蒙古有哪些歷史文化,內蒙古的歷史

我的餡是醬牛肉 周朝時期,內蒙古中西部 河套以及周圍地區 由樓煩 林胡,狄族等遊牧民族居住,東部地區居住著東胡族。戰國時期,趙武靈王 340 295 以如今河北省和山西省為據點,對此地區奉行擴張政策。滅狄族中山國 如今河北省 之後,趙武靈王擊敗林胡以及樓煩二族,設雲中郡,與近代意義上的呼和浩特相臨。...

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青青大草原,來內蒙古有這些好玩的地方 回答1 輝騰錫勒草原 輝騰錫勒草原位於內蒙古的烏蘭察布市察哈爾右翼中旗中南部,輝騰錫勒蒙語中的意思為 寒冷的高原 確實輝騰錫勒的冬季十分的寒冷,夏季相應的就很涼爽,年平均氣溫只有18 輝騰錫勒草原上遍佈著大大小小99個天然的湖泊,像是點綴在草原上的顆顆明珠一般。...