剛烤好的蛋糕怎麼儲存晚上,剛烤好的蛋糕怎麼儲存一個晚上?

時間 2021-06-26 16:07:44

1樓:粟高

對於剛剛做好的蛋糕和麵包,不要直接放入袋子裡,而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中,應當放在乾燥的地方儲存,並在一兩天內直接吃完比較好。

將蛋糕和麵包冷凍儲存是最能夠儲存麵包美味的辦法。將蛋糕和麵包放入袋中,擠掉空氣後放入冷凍庫儲存。吃的時候自然解凍即可,或者放入微波爐中加熱也是不錯的。

比起直接將麵包放著,直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的麵包比起放在乾燥常溫下儲存的麵包更加美味。

2樓:匿名使用者

把剛烤好的蛋糕放進冰箱,冷藏儲存,可以儲存一個晚上。

1、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

2、蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

3樓:鐵木真

你好,放到冰箱裡,用個硬點的盒子。

蛋糕不能隔夜吃嗎?

4樓:你的血腳

如果隔夜的蛋糕放冰箱裡冷藏,第二天在吃是可以的,如果室內很熱第二天儘量不要吃。蛋糕如果長期儲存在高溫潮溼的地方,隔氧效果不好都會造成黴壞變質。

蛋糕一般都是使用的動物奶油、植物奶油或者人造奶油,動物奶油是會融化的,而植物奶油和人造奶油雖然不會輕易的融化,但是隔夜後也會產生一些細菌或者變質的現象。

蛋糕食用日期:

1、如果是鮮奶的可以放在冷藏裡,三天內食用完畢。

2、如果是普通蛋糕沒有奶製品的,冬季儲存一般在5天到7天。現在的蛋糕有很多新增劑一兩天都是沒問題的。

3、吃不完的蛋糕請密封儲存,貯存於陰涼乾燥、通風的地方(有條件者,最好存放在5~15℃的空調室中)。

5樓:木子洋講電影

可以吃的,但是要注意生產日期和保質期。

如果是鮮奶蛋糕,可以放在冰箱冷藏室內,儘快食用完畢,不可長時間放置;如果是普通蛋糕沒有奶製品的,儲存一般可以儲存5天到7天。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。

6樓:匿名使用者

蛋糕可以隔夜吃,但是鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了,鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

消費者在生鮮超市買到的麵包、蛋糕,其原料在冷庫裡冷凍狀態下,保質時間可達半年,但是一旦原料經過切割等程式的加工,放上冷藏櫃臺銷售,其保質期就只有兩三天。

這是因為在冷凍狀態下,原料是無菌狀態,但是改刀的過程是一個汙染的過程。所以改刀的食品也往往通過簡易包裝,或預包裝的形式上架銷售,消費者買回家也應該儘早食用。

擴充套件資料

5種蛋糕應少吃:

1、儘量不買加氫化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋,傳統的是加入真正的稀奶油和黃油。

2、儘量不買酥皮蛋糕

酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。而現在加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪,是高能量食品。

3、儘量不買大量新增色素和香精的蛋糕

蛋糕內外的顏色儘量接近原色,除了少量點綴,要選購少用濃重的顏色味道溫和自然的蛋糕,蛋糕中撲鼻的香味,意味著加入了大量廉價香精。

4、儘量不買水果蛋糕

水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,沒什麼營養。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴。

5、儘量不買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕

蛋糕店用的巧克力,都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,是高熱量食品。

7樓:時無間

鮮奶蛋糕要當天吃,隔天口味就不好了。

鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,但是其保質期短,不易貯存。如果蛋糕吃不完,把它轉移到保鮮盒中,放在冰箱中。如果是當天烤制的戚風蛋糕,可以冷藏48小時左右,不要因為怕浪費而過量食用。

吃蛋糕之後,一定要配合低脂食物來平衡。鑑於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。

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5種蛋糕應少吃

1、加氫化植物油的蛋糕

大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

2、酥皮蛋糕

酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。

3、大量新增色素和香精的蛋糕

蛋糕內外的顏色儘量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。

4、水果蛋糕

水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。

5、巧克力的蛋糕

蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。

8樓:匿名使用者

放冰箱冷藏三天內吃完哦,口感最佳在第一天

9樓:佛的佛牌

1.如果是鮮奶的可以放在冷藏裡,三天內食用完畢;

2.如果是普通蛋糕沒有奶製品的,冬季儲存一般在5天到7天。現在的蛋糕有很多新增劑一兩天都是沒問題的。

10樓:匿名使用者

可以啊,最好密封,天氣熱的話放冰箱裡儲存三天左右沒問題。如果是黃油蛋糕的話,從冰箱裡取出後可微波爐裡稍稍加熱,會比較鬆軟。

11樓:鈑金鐳射切割手

蛋糕放冰箱裡低溫儲存就能隔夜吃了

12樓:黃塬倩

能,但要放在冰箱裡。

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