1樓：匿名使用者
眾所周知，香蕉營養高、熱量低，含有豐富的蛋白質、糖、磷、鉀、維生素a和c，同時膳食纖維也很多，是相當好的營養食品。觀其外表，有鮮黃、泛青、黃且帶斑之分。
很多人都會誤以為有黑點的香蕉是“壞”的，其實不然，正常的香蕉成熟了都會有表皮變黑的現象，引發炭疽病的病菌在果實沒有成熟的時候就侵入果實，如果出現黑色小斑點，則證明香蕉已經完全熟透了，這時一般口感是最好的。
這種黑斑對於香蕉肉來說其實沒有什麼影響。香蕉並不是那麼經得放的水果，如果三兩天沒有把它吃完，它們的皮可能就會開始長黑斑，變黑，香蕉長黑斑其實是很常見的現象。
香蕉之所以會長黑斑是由於香蕉也會害病，比如黃葉病、炭疽病、黑星病、花薊馬、裂果病等等。其中，患了炭疽病會讓香蕉呈現出黑斑症狀。炭疽病是由香蕉刺盤孢菌引起的，屬於真菌性的病害。
香蕉雖好，但不可多吃，每天吃1-2根就可以了。香蕉含有很高的糖分和鉀（會通過腎小管排出），血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。另外，香蕉搭配也有禁忌，不可與酸牛奶和土豆一起食用，否則會對人體健康造成一定傷害。
2樓：關心寶寶每一天
香蕉長黑斑就不能吃了？ 聽聽專家怎麼說
3樓：
有些人一看到香蕉皮變黑，就將其扔掉，其實這是一種很不明智的行為。因為通過試驗研究證明，買後擱置10天左右，外皮發黑的香蕉使體內產生的白血球數，是剛買來香蕉能幫助產生的白血球數的5倍。因此，外皮發黑的香蕉更能起到抗癌的作用。”
香蕉長了黑斑還能吃嗎？
4樓：默默她狠傷
可以吃。如果香蕉的表皮已經出現了一些小斑點，說明香蕉已經成熟，需要儘快食用。但是，由於表皮帶黑斑的香蕉不易儲存，容易腐爛，食用前要注意觀察果肉是否變質。
香蕉上的黑點比較常見，俗稱“芝麻蕉”。香蕉上出現小黑點，代表其成熟度達到了頂峰，這時的香蕉最好吃。如果是現買現吃，建議買這種帶黑點的香蕉，不僅口感好、甜度高，通常這時候的**也比較便宜。
需要特別提醒的是，“芝麻蕉”買回來後不要長時間放置，否則容易變質。
5樓：星宇學長
可以先將皮扒開，看看裡面的香蕉肉有沒有變黑，如果沒有就可以正常食用。果肉也變黑了，香蕉確實是變質了，就別再食用了。
香蕉表皮出現黑斑也是可以吃的，主要是出現的黑斑，有可能是香蕉成熟的表現。香蕉在成熟之後，就會感染到一種菌，這種菌對人體沒有危害，只是會導致香蕉長出黑斑。
不過需要注意一點，就是當香蕉整根變黑的時候，最好不要吃，影響口感，也容易變質。熟過頭了，也就會容易腐壞。不想給身體帶來麻煩，當然是吃新鮮的香蕉最好，儲存時間越久，香蕉的成熟度也會越高，口感上也會稍微差點。
6樓：亦舒堂
當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示，預示著裡面的果肉成熟了，不再苦澀，人們可以食用。
7樓：娛樂開心糖
香蕉長黑斑之後還能吃嗎？營養師：學會簡單1招,存放香蕉不變黑
長黑斑的香蕉還能吃嗎？
8樓：景田不是百歲山
有少量黑點可以吃。
香蕉皮上開始出現黑點，是這個香蕉“熟透了”的表現，有少量黑點，是可以吃的，跟安全性沒有關係。而且這個時候的香蕉，甜度很高，口感更好，儘快吃掉就行。
如果香蕉表皮上的黑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。另外，有的人把表皮有黑點的香蕉稱為“芝麻蕉”，從嚴格意義上講，並沒有這樣的香蕉名稱，大家市面上經常買的香蕉品種，熟透後表皮都會出現黑點。
9樓：亦舒堂
當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示，預示著裡面的果肉成熟了，不再苦澀，人們可以食用。
10樓：
香蕉出現黑斑能不能吃要視情況而定，一般香蕉出現黑斑表示糖分變高了，所以吃起來會香甜不澀，如果只是香蕉表皮上有黑斑，那麼還是可以食用的。如果剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。
如果香蕉表皮上的斑點太多，香蕉就已經熟過頭了，斑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，如果裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。如果是香蕉皮雖然已經變黑，但是香蕉肉並沒有發生變化，而且這時候的香蕉肉口感會更好，甜味更足，還是可以食用的。
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍，但是不能食用果肉有大量黑斑的香蕉。
11樓：卓採藍
最好是不要吃了，因為這種香蕉已經開始發黴的節奏了。香蕉手套了之後才是最好吃，但是一旦過了像這種長了黑斑的，吃起來對身體反正是沒有好處
12樓：
那你香蕉是可以吃的，如果他出現大面積的黑塊就不要再吃了，黑斑香蕉是是一種香蕉的好食品就是芝麻香蕉，這個是非常好吃的。
13樓：葫蘆小魚
香蕉長黑斑了，其實就不能再繼續吃了。
14樓：武媚娘哦了
長黑斑的香蕉是不可以吃的，必須馬上扔掉，這樣的香蕉大部分都是黑色素的沉澱和毒素的沉澱，吃了會引引起腹瀉
15樓：雪裡鬆
長黑斑的香蕉是可以吃的。這種形態證明香蕉已經徹底熟透了，這時吃味道香甜軟弱，熟透的香蕉可以有效地增強人體的免疫力，可以在一定程度上起到非常好的抗病毒能力。香蕉裡面含有非常豐富的鉀離子，適當的吃一些成熟的香蕉可以有效地增強心臟的射血功能，從而起到降低心腦血管疾病發生的概率。
香蕉是我們生活中很常見的一種水果，它的維生素含量是特別豐富的，如果能夠在生活中經常吃一些香蕉，對身體是非常有好處的。但是需要注意長毛的香蕉就不要再吃了，長毛的香蕉證明已經變質了。
16樓：一起嗨電
長黑斑的香蕉可以吃。患炭疽病的香蕉是可以吃的，炭疽菌只會對香蕉造成侵害，對人體並沒有影響，而且使香蕉發黑的炭疽菌和炭疽病毒並沒有關係，是不會使人致病的，香蕉表皮發黑出現斑點，說明香蕉已經成熟，而且是愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。但如果是放置了幾天的香蕉，果肉也出現發黑現象，就不要食用了。
17樓：親親寶貝
香蕉雖然長黑斑了，你把香蕉的皮扒掉，裡面如果不壞就是還能吃，而且這個程度的香蕉還是比較好吃，比較甜的。
18樓：匿名使用者
上香點兒的黑點兒的香蕉，如果裡面沒壞，把皮剝取是可以使用的，如果裡邊黑了就不可以吃了。
19樓：俟德本
不能吃，因為吃了容易致癌！
20樓：
長了少量黑斑的香蕉可以吃。香蕉皮厚，黑色素應該不會滲透到果肉裡。不過斑點如果多了，就不能吃了。
21樓：
老闆的香蕉就是用未熟透了，吃了以後對人體最健康沒有好處，所以說還是建議不要吃。
22樓：2568507684阿海
上黑斑的香蕉，表示有成熟透，主要是看裡面是白的，不發黑不變質都還可以吃
23樓：斐天翰
可以吃，只要裡面沒有變壞就可以吃。
24樓：李丹明
長黑斑的長黑斑的香蕉還能吃，因為它熟的很透。但是很甜，它並沒有壞。
25樓：行星墜落時
最好不要吃ヽ(≧д≦)ノ長黑斑壞掉了，對身體不好，會吃壞肚子的。
26樓：伯星騰
長黑斑的香蕉能吃，香蕉皮出現黑色斑點，這是香蕉“熟透了”的表現，有少量斑點是可以吃的，而且這個時候的香蕉甜度很高，口感更好。如果香蕉表皮上的斑點太多，香蕉就已經熟過頭了，斑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，如果裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。
27樓：法瓊音
長黑斑的香蕉還是能吃的，它是熟的，有點過了，但是很甜的，味道很香
28樓：
如果香蕉果肉已經變質，那就不要吃。如果沒有，還可以吃。香蕉表皮長黑斑，說明她已經成熟了，慢慢的趨向於腐壞的路上。所以，不要買太熟的香蕉。香蕉也不能夠久放。
香蕉表皮變黑（黑點，黑斑）的香蕉還能吃嗎？有什麼不好？為什麼會變黑
29樓：溫振華詩詞
你好！能吃
氧化了聽說香蕉掛起來儲存黑的慢些
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
香蕉上的黑點點究竟是什麼，長了黑點的香蕉還能吃嗎
30樓：美味視咖
香蕉表皮發黑，還能吃嗎？上面的黑點是什麼，長知識了
31樓：菠蘿種植記
香蕉皮上長滿了黑點, 究竟還能不能吃？ 看完解開多年疑惑
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