1樓：
做法如下：
1、準備材料：南瓜、麵粉、麵包糠、白糖。先把南瓜切塊放入蒸鍋15分鐘蒸熟。
2、蒸熟後，把南瓜壓成泥。
3、加入一勺白糖，根據自己的口味可以適當增減。
4、加入麵粉，比例1:1，太稀不成型，是因為麵粉加少了，所以如果太稀時增加麵粉用量，剛開始少加，控制比例。
5、準備麵包糠，倒入盆中，備用。
6、把麵糰揉成長條。
7、做成小餅，避免粘連，用食用油塗抹到案板上。
8、蘸取麵包糠後直接下鍋炸4-5分鐘，注意油溫控制小火，避免裡面夾生。
9、炸至金黃色撈出，南瓜餅做成。
2樓：來自龍泉書院齒如含貝的南瓜子
再多加一些麵粉，做南瓜餅時一般不再額外加水，先把煮熟的南瓜搗碎，直接加入麵粉，攪拌均勻，如果太稀就是南瓜太多面粉不足，適當加入麵粉就可以了
3樓：匿名使用者
我花了那麼多的時間幫你，你竟然不給我好評！
4樓：永福烤餅
多加點麵粉，南瓜我記得是用米粉的吧
5樓：匿名使用者
再加多點麵粉，我奶奶也經常做。
6樓：匿名使用者
南瓜最好是蒸熟，或把水慮掉一點，應該加糯米粉，這樣做出來的好吃，糯糯的，儘量不要加太多的粉。
7樓：姍姍小丹祥
加麵粉，呵呵！當餅南瓜吃
8樓：滄海桑田
做南瓜餅用糯米粉，澄面，面不要太硬，軟的話用瓶子蓋定型。放冰箱凍下好炸
9樓：舞動你的姿態
水多了，應該是糯米粉才好吃
10樓：
做南瓜餅，不是加麵粉是加糯米粉
11樓：
加面，放點鹽，或泡打粉
用電餅鐺做南瓜餅外面都快糊了裡面還是稀的怎麼辦？
12樓：劉文後
用電餅鐺做南瓜餅外面都快糊了裡面還是稀的應該將糊的丟掉重新做一次。
失敗原因：
1、麵粉和得太溼了，不容易幹。
2、南瓜餅做的太厚了，裡面不容易熟。
電餅鐺做南瓜餅的方法：
材料：南瓜500g、電餅鐺
1.把南瓜洗乾淨去皮,用擦子擦成細絲後,把雞蛋打爛放入南瓜絲攪拌均勻後,根據口味放入調味料,然後把麵粉倒入南瓜絲裡攪拌成幹糊狀.
2.電餅鐺預熱後倒入食用油,電餅鐺上蓋用刷子刷上油,把南瓜死倒入電餅鐺裡,用木鏟攤勻後蓋蓋子.
3.時間可根據南瓜死多少而定,大約5分鐘後,把凝固後的南瓜餅翻身切成小塊,待兩面煎至金黃色後裝盤即可.
13樓：i豬小米
原因有可能能是：
1、面和稀了，裡面不容易熟；
2、溫度高了，預熱的時候長了。餅不要擀的太薄，上下發熱盤擦上食用油，這樣也是降低溫度的。
你用的什麼牌子的電餅鐺啊？
做南瓜餅，把南瓜煮熟和麵粉拌一塊兒，還是很稀不成型怎麼辦，第一次做
向語海本日 再多加一些麵粉，做南瓜餅時一般不再額外加水，先把煮熟的南瓜搗碎，直接加入麵粉，攪拌均勻，如果太稀就是南瓜太多面粉不足，適當加入麵粉就可以了 勾天籟友範 我是南方人,我們那得南瓜餅是這樣做的 1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太...
南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎
小王子精選 可以的。準備材料 南瓜 1000克 麵粉 500克 白砂糖 適量 食用油 適量。一 第一步將南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊，如下圖所示。二 放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判，斷南瓜是否熟透。三 蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，如下圖所示。四 加入麵粉揉搓成團，然後加入一小勺食...
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎，南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎？
付費內容限時免費檢視 回答原料 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。操作 1 南瓜去皮，去心 籽後切成片狀，放在籠內蒸熟 2 然後壓幹水分，加入白糖 麵粉和勻，成圓餅形 3 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。貼士 1 南瓜含糖...