1樓：重慶渝味楠老火鍋
特色火鍋店加盟哪家生意好，當屬與重慶老火鍋，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤！（不同的城市部分費用有所出入）
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
3、重慶火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。
因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
2樓：常有理大本營
你可以看看魚鮮人家，還不錯，孃家人大龍骨火鍋也可以
成功**鍋店經驗：做火鍋加盟店生意有什麼經營技巧
3樓：朝天門火鍋
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下內容手打原創）
很高興你能意識到經營的重要性，火鍋店的兩個根本，一個是口味，另一個就是經營。
經營是一個技術活兒，沒有經驗的人很難做好一家火鍋店，但朝天門火鍋認為，開好一家火鍋店，並讓它能持續盈利，主要有兩個核心要點。
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字號品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維繫顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗，在朝天門火鍋全球800餘家連鎖店之中，大部分都沒有相關經驗。
以上，原創回答，同行請勿複製貼上（否則舉報），如滿意望採納。
4樓：重慶渝味楠老火鍋
開一家火鍋店是容易的事情，但是要想長久持續性的經營，就還得有火鍋經營技巧，才能保證火鍋店的良好經營。
火鍋店選址火鍋餐飲業的選址往往關係到經營的成敗，附近的商圈有多大，消費人群有多少，尤其是客流量方面，更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量。
打造特色在這個琳琅滿目的市場上，特色是你的火鍋加盟店能吸引到消費者的關鍵元素。如果創業者選擇進入到火鍋餐飲行業，那就需要在特色上多花些心思了，關鍵的是能在產品、服務、氣氛上與同類的經營者拉開差距，這才是成功之道。
保證品質，精益求精品質是一個火鍋店能長存下去的保障。火鍋店經營的過程中對品質必須精益求精，努力製作精品鍋底和菜品。所謂精品菜品就是用質量上乘的原材料結合精湛的烹飪技術，烹製出口感上乘的菜品，並且服務到位，在消費者品嚐後，讚賞有加，回味無窮，並有意再次品嚐。
這樣的精品菜才能吸引顧客，形成源源不斷的新老顧客群。
求真務實，不弄虛作假火鍋店的經營過程中要堅持求真務實的原則，能做到的一定要做到，做不到的也不要空談。堅決不做重數量而輕質量、重表面而輕實效的面子工程。
不以規矩不成方圓。火鍋店想很好的發展下去，一定的規章制度是必須要堅持的。開店從內部建設抓起，建立好本店獨特的制度和精神，做好員工的培訓工作，如為店員製作統一的**、注重提升員工的精神面貌、注重店內的擺設裝修等。
這樣既能保證給顧客一個很好的第一映像，又能保證店內工作秩序井然，不出現因馬虎大意造成的損失，還能保持店鋪的長久性持續經營。
5樓：中國加盟網
一、充分了解消費者的需求，顧客已經有了什麼，他們缺少什麼，需要什麼，這二者之間一定存在差距，火鍋店的經營者必須瞭解這一差距。此外，顧客最想要的是什麼，他們對自己的需要是否已經意識到，這些也都是從事營銷的餐飲人員必須努力瞭解的。
二、選好門店位置，選擇適合的地址，我們建議這樣的地址選擇在學校、車站、鬧市、步行街、及飲食一條街或小區內最為適合，門面的大小根據品牌的要求，以及自己情況來定，關鍵是火鍋加盟店的招牌一定要醒目，要有吸引力。
三、做好店內管理，火鍋不只要味道好，衛生、就餐環境、服務質量這些也是關鍵，火鍋加盟店的服務人員的衣著打扮，最好統一著裝，給顧客井然有序的感覺。服務員服裝的選擇對於產品的突出尤為重要，它既要符合店面裝修風格，又要突出所售產品特色。
四、前期做好宣傳推廣，一家新開的火鍋加盟店，想引起消費者的注意，前期的宣傳推廣是不能少的。隨著網路時代的盛行，現在的宣傳模式和宣傳手段已經很多了，無論是通過**報道，還是通過自**宣傳，或者是線下廣告覆蓋，都要認真考慮。
可以參考加盟六步法
成都火鍋店加盟哪家好
6樓：濟南誰導渠聯
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要。
7樓：成都蜀味緣小吃培訓
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,可以去進知行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相道信總是會有差別出現的。
8樓：老阿婆市井火鍋
這個就是完全看自己的想法了，每個人的看法都不同，你可以親自來成都看看，親自嘗試下味道，最後再對比一下
火鍋加盟店如何經營生意好
9樓：朝天門火鍋
您好，朝天門火鍋為您解答。
經營是一個技術活兒，如果你仔細分析觀察經營得好的火鍋門店，你會發現他們有一個共同點，就是有一個會經營管理的老闆，那如果自己沒有，或者欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：
一、嚴格執行品牌方的經營方案加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字號品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，維繫顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上，原創回答，同行請勿複製貼上，如滿意望採納。
10樓：老馬路串串香
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業，一般都會選擇加盟某品牌，而這裡面以火鍋類別，因為好複製，學習簡單，所以這類加盟特色也就少了很多，經營起來是簡單了，可是容易形成簡單競爭，有的時候客流分散嚴重，自己也是力不從心。
選擇加盟串串類火鍋，首先要考量要加盟品牌的美譽度有多高，總部支援力度多大，然後再去分析品牌優勢，火鍋特色，裝修文化等，然後在結合你所在城市，分析這個類別在你所在城市的發展前景，然後去所在城市選址，經過一系列的考察之後，選定區域和地址，找好定位，租金，裝修風格確定，做好營銷和老顧客的招攬，同時在開業前期，要做好團隊的培訓和服務加強，在營業的過程中，不斷改善自己。
11樓：老阿婆火鍋
初入餐飲行業可能會略顯經驗不足，個人認為應多向前輩學習，總結經驗，既然是加盟店肯定有一套既定的模式，一般按照流程走就可以了
12樓：濟南誰導渠聯
不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加盟費、加盟支援等方面綜合考量，適合自己的才好。
一般加盟品牌能產生的的費用有
1、公司費用包含了加盟費、保證金、管理費、材料購買費等費用根據每個品牌收取的費用也不一樣。
2、自己預算當地房租租金、裝修費、人員工資、運營費等費用。
現在不管做什麼店鋪不花錢推廣就來好生意的時代已經過去了，營銷包含了很多希望能夠多學習。
13樓：班花麻辣燙
你需要的一個好的服務和經營理念以及品牌勢能了，好的服務包括：鋪面選址、裝修設計、技術培訓、後期扶持。
而經營理念指的是：火鍋加盟品牌對於自身的定位和未來的規劃，以及對於餐飲行業的認知。
品牌勢能就很好理解了，就是看一個品牌名氣大不大，在市場中口碑好不好，消費者信不信賴。
成都火鍋加盟哪家好，成都火鍋店加盟哪家好
成都蜀味緣小吃培訓 我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,味道是比較重要的，味道要好是硬道理，推薦可以到專門的餐飲學校去學習，學校是以教技術和配方而設立的，要為自己創業做長道遠打算。 加盟的專案有很多，對現代人們環保意識的增強，自來水管清洗便是個不錯的專案，瞭解到水總管是國內較早做這塊行業...
火鍋店是自己開？還是加盟好？火鍋加盟需要多少錢
您好，朝天門火鍋加盟為您解答，主要有幾個方面 品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中 品牌授權 品牌專屬使用，維護，策劃等 門店租金 根據店面大小，地段，城市級別等 裝修設計 根據裝修風格，定位等因素有關 物料費用 火鍋店硬體，軟體等 運營費用 底料，食材，備用金等 總...
包貝爾開的火鍋店怎麼加盟，開火鍋加盟店怎麼樣
包貝爾火鍋店，店名是 辣荘火鍋 在很多大城市逐步發展，很多地區都有其分店，其老闆中有包貝爾，因此又被稱為包貝爾火鍋店。2016年3月24日，辣荘北京首家店面在北京簋街正式開業，全國100家 前來報導，聲勢浩大，現場相當熱鬧。包貝爾火鍋店，是一個以 穿越 為主題的主題火鍋店，店內裝潢以及店員都是經過精...