蝦和螃蟹能一起煮麼,皮皮蝦和螃蟹能一起吃嗎?

時間 2021-07-17 09:24:32

1樓:木子云的綠蘿

蝦和螃蟹能一起煮,下面是做法。

準備材料:雞爪、土豆、豆腐、大閘蟹、豆瓣醬、白糖、醬油、辣椒、八角、桂皮、香葉、蝦、年糕、料酒。

1,雞爪剪掉指甲加薑片,料酒冷水入鍋去血水後撈出,高壓鍋加開水放八角辣椒薑片白糖醬油放入雞爪燉20分鐘。

2,大閘蟹要改刀活的處理起來有點危險,所以先燒到螃蟹不動就可以了。

3,然後用刷子把大閘蟹周圍刷乾淨,把殼掀開,去鰓,對半切備用。

4,然後我們再把土豆削皮切塊備用,如下圖所示的樣子。

4,然後我們再蝦清洗乾淨,用刀開背去蝦線備用,如下圖所示。

5,然後再把豆腐切片,如下圖,怕碎的可以先把豆腐加水燒開。

6,鍋里加油燒開後放一點鹽,幾片姜,倒入大閘蟹炒兩分鐘左右盛出備用。

7,然後在鍋里加油,比炒菜的油要多,郫縣豆瓣醬兩大勺炒出紅油。

2樓:千千號

蝦和螃蟹是可以在一起吃的,不會發生衝突

3樓:匿名使用者

不贊成這麼做,熟的時間不同,且蝦適合煮,螃蟹適合蒸,煮的話會進入蟹體內很多水的!

螃蟹用蒸,並且要將腳用線繩紮緊,這樣蒸出來的味道會更好,並且肉不鬆。蝦一般不用蒸,用煮或者油炸。

皮皮蝦和螃蟹能一起吃嗎?

吃螃蟹能同時吃蝦嗎

4樓:那個閃電

可以,以下是蝦和蟹同時吃的做法。

主料:湖蟹2只、沼蝦150克

輔料:蠔油1勺、生抽2勺、糖1匙、蒜頭4個、生粉少許、油適量步驟:1、蝦洗淨開背,去除蝦線

2、將蝦在開口抹上生粉

3、鍋中倒入油,將蝦開背處朝下

4、煎熟,撈出

5、湖蟹洗淨對半切開,裹上生粉,在油鍋中切口朝下煎熟撈出6、蒜頭去皮切末

7、將蒜末在油鍋中爆香

8、加入蠔油

9、生抽,糖調味,加入少許水

10、加入湖蟹,沼蝦

11、略煮

12、將湯汁收幹即可

13、盛出就可以享用啦

5樓:愛珉的草

可以,但吃海鮮最好不要喝啤酒,吃番茄。還有螃蟹儘量不與南瓜,蜂蜜,橘子,梨子,茄子,茶,石榴,柿子,花生,香瓜,紅薯,蝸牛及芹菜等同時食用

6樓:苦瓜糖豆

這個沒啥問題,海鮮館都這麼點菜啊

7樓:

可以,這個沒什麼的,可以一起吃

蝦和甘蔗能一起吃嗎,皮皮蝦能和甘蔗同吃嗎

幻紫cx冰晶 您好,甘蔗與蝦不會發生食物相剋,有一個菜譜為甘蔗蝦,用到的就是兩種食材,介紹如下,希望對你有用,望採納 食材 蝦子 6兩 甘蔗 150公克 麵包粉 適量 沾醬材料 甜麵醬 2大匙 花生醬 2大匙 魚露 2大匙 辣椒末 少許 碎花生米 1大匙 鹽 1 3小匙 蒜末 1小匙 胡椒粉 1 3...

皮皮蝦和木瓜不能一起吃,是真的嗎

這個說法不太科學,有皮皮蝦和木瓜一起吃引起過敏和食物中毒的說法,不是所有人都會皮皮蝦對於過敏性鼻炎,支氣管炎,和過敏性皮炎的人不宜食用皮皮蝦,這樣的人易引發過敏。皮皮蝦是一種深受大家喜愛的一種食品,皮皮蝦中含有豐富的蛋白質,能夠補充人體所需要的營養物質和維生素,而且皮皮蝦中所含有的氨基酸含量很高,所...

蝦滑能和豆腐一起煮嗎,蝦滑和什麼一起做湯

可以的。用料。蝦仁 200克。水豆腐 1塊。豆芽 適量。小油菜 適量。油麥菜 適量。郫縣豆瓣 3勺。八角 三朵。麻椒 一小把。幹辣椒 適量。鹽 適量 蔥薑蒜 適量。植物油 適量。純淨水 適量。胡椒粉 適量。蛋清 1只。澱粉 適量。水煮蝦滑豆腐的做法。蝦仁去掉腸,切碎,不要切成末。加鹽和胡椒粉順時針拌...