1樓：越野車與女人
這是茴香菜，含有豐富的維生素b1、b2、c、pp、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。
包餃子最好吃，包子也行。味道好極了。如果用來做菜餅也可以，切碎加鹽，加上雞蛋，拌上面粉調成糊狀，倒入油鍋中煎熟，出鍋切成小塊，蘸蒜泥、醬料等喜歡吃的調料。
2樓：匿名使用者
我們這兒一般炒魚時放，或攤煎餅時和其他菜一起配
3樓：施小明
可以紮起來煮著吃，小時候我常吃，
這是什麼菜，怎麼吃法
4樓：濤聲依舊的我
看**感覺是海桔梗(東北的叫法)。可以用水泡開，抄熱水後，涼拌吃。
5樓：在陸家嘴跳恰恰的苔原狼
是萬年青嗎 一般做涼拌菜
這是什麼菜，這是什麼菜？
綠雲朵朵開 原產地中海 營養富而全 降糖又抗癌 吾勸人間客 常食祛病災 健腦且壯骨 和胃補脾菜 西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。這是...
這是什麼菜，請問這是什麼菜？
財迷金牛來 這個叫做紅莧菜。原名 莧，別名 雁來紅 老少年 老來少 三色莧，拉丁文名 amaranthus tricolor 莧科 莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或 莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為 鳧葵 蟹菜 荇菜 莕菜 有些地方又名 紅蘑虎 雲香菜 ...
這是什麼菜，請問這是什麼菜？？
財迷金牛來 親，這個叫做沙葛。也叫豆薯，豆科，6種，原產熱帶美洲，現廣佈於東半球熱帶地區，其中豆薯 沙葛 pachyrhizus erosus 中國西南部各省常見栽培，取其地下塊根供生食或熟食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。草質 纏繞植物 羽狀3小葉，常 或有角，有小托葉 花排成腋生的總...