1樓：僧素蘭業冬
爆炒皮皮蝦的做法
1.用清水泡一會皮皮蝦
2.洗後準備用水先煮一下
3.要把皮皮蝦剪兩段，但必須在剪之前煮一下，要不然黃改在炒的時候飛掉了
4.煮至7成熟，剪段兒，把頭去掉
5.鍋裡放油，油熱了之後放蔥末和薑末，炒香後放皮皮蝦，翻炒，翻炒的時候放鹽、生抽、蒸魚豉油、黑胡椒、十三香，用量都根據個人口味調整即可，蓋蓋收汁
2樓：歐陽菲扶寅
爆炒皮皮蝦
主料皮皮蝦1k克
輔料小蔥段適量
鹽半小勺
生抽1小勺
蒸魚豉油一小勺
十三香1/4勺
黑胡椒1/4勺
爆炒皮皮蝦的做法
1.用清水泡一會皮皮蝦
2.洗後準備用水先煮一下
3.要把皮皮蝦剪兩段，但必須在剪之前煮一下，要不然黃改在炒的時候飛掉了
4.煮至7成熟，剪段兒，把頭去掉
5.鍋裡放油，油熱了之後放蔥末和薑末，炒香後放皮皮蝦，翻炒，翻炒的時候放鹽、生抽、蒸魚豉油、黑胡椒、十三香，用量都根據個人口味調整即可，蓋蓋收汁
6.出鍋，出鍋後放點蔥末，棒極了
烹飪技巧
記得別放太多鹽哦！
爆炒皮皮蝦的做法步驟圖，爆炒皮皮蝦怎麼做好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
用料皮皮蝦bai500克
幹辣椒6個
蒜8瓣姜一du塊
料酒適量
鹽適量糖適zhi量
生抽適dao量
大蔥一小段專
小蔥幾根
青椒一個
胡椒粉一屬調羹
辣椒粉一調羹
將做法儲存到手機
步驟 1
皮皮蝦洗乾淨放在大碗裡，把生薑、大蔥、大蒜切成末扔進去，再加入料酒，攪拌均勻，醃製大約一刻鐘；
步驟 2
鍋裡倒入油，燒至七八成熱，將醃製好的皮皮蝦嘩啦啦倒進去翻炒，炒到顏色紅潤基本上八成熟就撈起來；
步驟 3
鍋裡剩一些油，倒入切好的薑末、青紅辣椒丁、大蔥末、大蒜末，翻炒出香味，再加入胡椒粉、辣椒粉；
步驟 4
接著把皮皮蝦倒進去，加入少許鹽、糖、醬油，翻炒均勻，最後出鍋的時候撒上蔥花即可。
小貼士網上很多人都做椒鹽皮皮蝦，可是我家沒有椒鹽，我用胡椒粉和辣椒粉替代，味道卻是出奇的好。所以做飯這件事，要發揮想象力，不要按部就班，今天你看了我的菜譜，明天你可以添油加醋，祝你好胃口?
爆炒皮皮蝦的做法步驟圖，爆炒皮皮蝦怎麼做
4樓：微湖情
基圍蝦減去蝦槍蝦鬚，開背挑除蝦線洗淨瀝乾備用；
步驟 2
藕切片專，香菜和大屬蔥切斷，蒜瓣切片，生薑切片備用；
步驟 3
起鍋倒入足夠量的油，加熱至9成倒入蝦，大火炸2分鐘左右至表皮酥脆後撈出控油；（那麼鍋裡的油就變成蝦油了哦~）
步驟 4
另起鍋，加熱倒入正常分量油，接著放入生薑、大蔥、蒜瓣、幹辣椒和花椒炒香後加入兩勺黃燈籠辣椒醬繼續炒香，倒入藕片炒至斷生，接著倒入炸過的蝦，撒少量鹽和糖，加香菜撒白芝麻炒勻後盛出，即可。（全程大火，快狠準的節奏）
5樓：聶振華東羅
妹妹來看望我的時候，恰逢吃皮皮蝦的時節，於是買來做給她吃。買的皮皮蝦還是活蹦亂跳的，內她不太吃辣，容但是喜歡花椒的麻味，於是用多多的花椒和少少的辣椒給她爆炒了，吃得那叫一個香啊！我因為孕期反應已經很大了，所以原本超愛的食物都沒法下口了，只能看著她吃，她給我剝了一口蝦肉，我嚐了嚐，覺得也沒什麼滋味。
孕婦的口味改變可真大！(收起)
食材主料
皮皮蝦500g輔料油
適量鹽適量雞精適量蔥
適量花椒
適量幹辣椒
適量步驟
1.幹辣椒和花椒備好
2.皮皮蝦反覆清洗乾淨，瀝乾水分備用
3.蔥切蔥花備用
4.鍋內放油，放入幹辣椒和花椒炒出香味
5.放入蔥花炒出香味
6.放入皮皮蝦猛火翻炒，蝦會很快變色
7.倒入適量料酒，改中火燜兩分鐘，調入鹽和一點點雞精即可出鍋小貼士皮皮蝦4月最肥，最好在4月食用。爆炒時最好不要加水，加適量料酒燜一會兒，既可以讓蝦熟透，又可以去除腥味保留鮮味。
爆炒皮皮蝦怎麼做好吃
6樓：何焱宇傑龍
材料du
主料：皮皮蝦
輔料：蔥zhi 乾紅辣椒
dao 花椒粒 大蒜 薑片 黃豆醬回
做法1.先將皮皮答蝦清洗乾淨，用剪刀剪去皮皮蝦身的兩端刺，在將皮皮蝦剪成小段.
2.蔥和辣椒切段，姜和蒜切成片.
3.準備黃豆醬半小碗.
4.鍋中放油，先加入花椒、乾紅辣椒、大蒜和薑片炒香， 再加入皮皮蝦段翻炒，待皮皮蝦段變成紅色後放入準備好的黃豆醬， 翻炒至皮皮蝦段都均勻沾滿醬色後，出鍋即可.
7樓：黃昏的夕陽
主料：皮皮蝦。抄
輔料：蔥、姜、蒜bai、幹辣椒、料酒、花
du椒粒、醬油、花生油zhi。dao
爆炒皮皮蝦做法
皮皮蝦用熱水焯熟。
在鍋中倒入油，油熱後放蔥、姜、蒜、花椒和幹辣椒爆鍋。
放入皮皮蝦翻炒，再放入鹽、料酒和醬油爆炒。
放入鍋中蓋鍋蓋小火燜一會，就可出鍋。
8樓：匿名使用者
主料皮皮蝦2斤
輔料蒜頭幾粒 青辣妹2個
紅辣椒2個姜一大塊
醬油2勺 蠔油專1勺
油 爆炒皮皮蝦屬（瀨尿蝦）的做法步驟
爆炒皮皮蝦（瀨尿蝦）的做法**11. 把皮皮蝦洗乾淨，把蒜頭剁碎，姜切成絲，辣椒切小粒，蔥切段備用。
爆炒皮皮蝦（瀨尿蝦）的做法**22. 把鍋燒熱不要放油，把皮皮蝦放進去把水分炒幹，就是炒到殼有點紅就倒入盤中。
爆炒皮皮蝦（瀨尿蝦）的做法**33. 鍋裡放入油燒熱，把蒜末，青紅辣椒，薑絲放進去爆香。
爆炒皮皮蝦（瀨尿蝦）的做法**44. 然後把皮皮蝦放進去爆炒，再放入調味料放入蔥段炒幾下就可以出鍋了。
9樓：魂牽夢縈
主料皮皮蝦
500克du輔料油
適量zhi
dao鹽
適量雞精適量蔥
適量花椒
適量幹辣椒回適量
步驟1.幹辣椒和花椒備好
2.皮皮蝦答反覆清洗乾淨，瀝乾水分備用
3.蔥切蔥花備用
4.鍋內放油，放入幹辣椒和花椒炒出香味
5.放入蔥花炒出香味
6.放入皮皮蝦猛火翻炒，蝦會很快變色
7.倒入適量料酒，改中火燜兩分鐘，調入鹽和一點點雞精即可出鍋
辣炒皮皮蝦的做法，辣炒皮皮蝦怎麼做好吃，辣炒
10樓：
用料主料
皮皮蝦500克
輔料尖椒
1個紅尖椒
1個香菜
適量調料
色拉油適量
食鹽1茶匙
蔥1湯勺
姜1湯勺
蒜1湯勺
料酒2湯勺
生抽1湯勺
辣醬1茶匙
辣炒皮皮蝦的做法
1.蔥薑蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈
2.皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨，加入1勺料酒醃製3.鍋中倒入適量的油，放從蔥薑蒜末和青紅椒圈爆香鍋底4.放入四川辣醬炒香
5.放入醃製好的皮皮蝦爆炒，烹入料酒後，淋上生抽，撒上鹽調味6.待皮皮蝦變色後關火，放入香菜段即可出鍋
11樓：
原料皮皮蝦500克,青紅辣椒各1個,香菜隨意、蔥薑蒜末1湯勺,辣醬1茶匙,生抽1湯勺,鹽1茶匙,料酒2湯勺.
操作1、蔥薑蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈。
2、皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨，加入1勺料酒醃製。
3、鍋中倒入適量的油，放從蔥薑蒜末和青紅椒圈爆香鍋底。
4、放入四川辣醬炒香。
5、放入醃製好的皮皮蝦爆炒，烹入料酒後，淋上生抽，撒上鹽調味。
6、待皮皮蝦變色後關火，放入香菜段即可出鍋。
12樓：臺詞而已
辣炒皮皮蝦的做法
1.蔥薑蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈
2.皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨，加入1勺料酒醃製3.鍋中倒入適量的油，放從蔥薑蒜末和青紅椒圈爆香鍋底4.放入四川辣醬炒香
5.放入醃製好的皮皮蝦爆炒，烹入料酒後，淋上生抽，撒上鹽調味6.待皮皮蝦變色後關火，放入香菜段即可出鍋
13樓：喲_可以噠
香辣皮皮蝦
材料皮皮蝦10只，蔥段適量，薑片適量，蒜末、香菜適量，豆瓣辣醬1小匙，米醋1小匙，白糖0.5小匙，生抽1小匙，雞精0.5小匙，香油2小匙，清水2大匙
做法1.皮皮蝦洗淨後，用淡鹽水泡十分鐘；
2.把米醋、白糖、生抽、雞精、清水調成汁
3.平底鍋內倒少許油，油開後放入豆瓣辣醬炒香，加入蔥段、薑片、蒜末，出味後把皮皮蝦碼放到鍋內燒；
4.待皮皮蝦變色後倒入調味汁，燒3分鐘；
5.出鍋前加少許香油，加香菜即可。
皮皮蝦，歌詞，跪求皮皮蝦歌詞
v囧記單詞隔壁 嗎 能保修bm 跪求皮皮蝦歌詞 皮皮蝦太入魔了，搞笑逗死我了。皮皮蝦我們走歌詞提問 皮皮蝦我們走去找一個男朋友是什麼歌，什麼歌曲的歌詞 有首歌，歌詞是 皮皮蝦我們快快走，皮皮蝦我們快快走 一個女孩唱的，求歌名。 順昌包打聽 皮皮蝦，我們走，去找一個男朋友，吃炸雞，喝啤酒，打完炮後就分...
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皮皮蝦菜怎麼吃？皮皮蝦怎麼吃？
這種東西挺好的，隨隨便便就可以的，隨心所欲，沒什麼好說的。做法1 鹽水皮皮蝦。準備食材如下 皮皮蝦2斤，食鹽15克，八角3顆，花椒20顆，香葉3片。具體做法如下 將皮皮蝦用清水沖洗2次，瀝乾水分，鍋中倒入清水，放入花椒，八角，香葉和鹽，倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開後，開啟蓋子煮3分鐘撈出，用清...