1樓：美女的糖醋里脊
這種東西挺好的，隨隨便便就可以的，隨心所欲，沒什麼好說的。
2樓：網友
做法1：鹽水皮皮蝦。
準備食材如下：皮皮蝦2斤，食鹽15克，八角3顆，花椒20顆，香葉3片。
具體做法如下：將皮皮蝦用清水沖洗2次，瀝乾水分，鍋中倒入清水，放入花椒，八角，香葉和鹽，倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開後，開啟蓋子煮3分鐘撈出，用清水沖淨浮沫即可食用，可以直接剝開吃，也可以把薑切成碎末，倒入一些公尺醋蘸食，自己怎麼爽怎麼吃！
做法2：椒鹽皮皮蝦。
準備食材如下：皮皮蝦2斤，柿子椒半個，紅公尺椒半個，油適量，椒鹽適量。
具體做法如下：皮皮蝦刷洗乾淨，用廚房紙吸乾表面水份，青紅椒洗淨去蒂去籽切成小丁，鍋中放寬油，油溫8成熱時，把弄乾水份的皮皮蝦放入油鍋中，大火炸3～5分鐘，至蝦殼有脆感，炸蝦的油倒出，鍋中留底油，煸香青紅椒丁，倒入炸好的皮皮蝦，翻炒幾下，撒適量椒鹽粉，翻炒均勻即可出鍋！
做法3：辣炒皮皮蝦。
準備食材如下：皮皮蝦2斤，尖椒1個，紅尖椒1個，香菜適量，油適量，食鹽1茶匙，蔥適量，姜1塊，蒜4瓣，料酒2湯勺，生抽1湯勺，辣醬1茶匙。
具體做法如下：蔥薑蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈，皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨，加入1勺料酒醃製，鍋中倒入適量的油，放從蔥薑蒜末和青紅椒圈爆香鍋底，放入辣醬炒香，放入醃製好的皮皮蝦爆炒，烹入料酒後，淋上生抽，撒上鹽調味，待皮皮蝦變色後關火，放入香菜段即可出鍋！
做法4：醬香皮皮蝦。
準備食材如下：皮皮蝦2斤，花生油2湯匙，食鹽1茶匙，姜1小塊，蒜2瓣，細香蔥1把，海鮮醬茶匙，料酒1茶匙，生抽1茶匙。
具體做法如下：準備好所用食材，皮皮蝦用水沖洗乾淨，把薑切絲，蒜切大塊，香蔥切段，葉子和蔥白分開，起油鍋，把薑蒜和蔥白下鍋煸香出味，把皮皮蝦下鍋翻炒，烹入適量料酒，加入一大勺海鮮醬，這時鍋有點乾，需要加入少許的開水，蓋上蓋子中火燜8分鐘左右，最後把蔥葉加入，適入少許的生抽和鹽翻炒均勻即可！
做法5：生醃皮皮蝦。
準備食材如下：皮皮蝦1斤，紅辣椒2段，小蔥1小段，生薑1塊，大蒜5瓣，香菜1顆，醋1湯匙，生抽1湯匙，魚露1湯匙，糖1湯匙，香油少許，涼白開適量。
具體做法如下：皮皮蝦刷洗乾淨，過涼白開，將皮皮蝦兩側的小爪和頭尾尖剪掉，可以整隻醃也可以剪成兩三段，小鍋放香油燒熱後，放入蒜泥稍稍煎出味，再加辣椒，蔥，姜，香菜，醋，調味汁，和爆香的蒜油一起混合醃製皮皮蝦，冷藏3小時後即可食用！
3樓：你看看這個啊明
這樣做的皮皮蝦，吃一盤想再吃，怎麼吃都吃不完。
椒鹽皮皮蝦】
需要食材：胡椒、黑胡椒、椒鹽捲餅、姜、花椒、食用油以及皮皮蝦。
操作步驟。第一步：先洗乾淨皮皮蝦，控制水分，把大蒜和薑切片準備好。
第二步：鍋裡放入一定量的食用油，皮皮蝦放入油鍋裡開始炸，表面稍微變色後可以撈起來。
步驟3 :進一步提高油溫，加入皮皮蝦炸一次，炸後拾油控制。
步驟4 :鍋裡加點油，薑放入炒香，再加入花椒，加入剛炸好的去皮皮蝦開始炒。
第五步：炒一會兒，裡麵放上椒粉和黑胡椒，炒好後就可以出鍋了。
這就是我想介紹的皮皮蝦的美味之一做法，不是很簡單嗎？這樣做的小蝦，口感非常好，家裡的孩子離不開手，想吃一盤再吃，怎麼吃都吃不完。
4樓：your大頭兵
香辣酥皮皮皮蝦。
準備原料】：皮皮蝦20只，乾辣椒20個，蔥薑蒜少許，料酒兩勺，五香粉3克，椒鹽2克。
第一步：首先我們把買回來的皮皮蝦清洗乾淨，用吸水紙吸乾表面的水分之後，準備一鍋燒多一點的油，預熱六成熱後，把皮皮蝦倒入其中。
因為今天這款美味的主要特色就是皮脆肉嫩，所以我們需要在六成油溫放入皮皮蝦的第一道環節，先要炸至表皮金黃微焦，然後撈出適當控油；而後把鍋中的油溫公升到八成熱後，把炸過一遍的皮皮蝦倒入鍋中復炸45秒迅速撈出，這樣做出來的皮皮蝦就會呈現出皮脆肉嫩的口感了。而下面這張圖就是成品的主體樣貌，您可以作為乙個參考。
第二步：鍋底留油，把準備好的薑蒜末和乾辣椒倒入鍋中爆香。
第三步：最後把油炸過的皮皮蝦倒入鍋中，大火翻炒一分鐘後，加入準備好的五香粉和椒鹽，顛鍋翻炒30秒就可以出鍋品嚐了。
相對於今天這款簡單美味的脆皮皮皮蝦，出鍋後的一剎那，我們也可以撒些香蔥增香。相信對於這樣一款肉食美味來說，應該會是很多人都非常愛吃的居家美食哦。如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
皮皮蝦怎麼吃？
5樓：休閒娛樂助手之星
清蒸。主料：皮皮蝦750克。
輔料：醋20克、姜10克。
1、皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒。
2、姜剁成薑末。
3、放在小碗裡倒上醋。
4、皮皮蝦倒在開了的譁鏈判蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘。
分鐘一到喚鬥馬上打亂改開蓋子。
6、揀出來擺盤蘸醋吃吧。
皮皮蝦怎麼吃
6樓：鷹志說生活
椒鹽皮皮蝦的做法如下：用料：皮皮蝦1000克、姜伍或適量、蒜適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、椒鹽適量、蔥適量、料酒適量、洋蔥半個、小腔櫻伍蔥適量。
1、蝦洗淨，加黑胡椒，料酒，鹽醃製30分鐘。
2、洋蔥，公尺椒，大頌卜蒜，小蔥，薑切碎備用。
3、將皮皮蝦入熱油鍋炸至變色，撈出，待油溫公升高，再入油鍋復炸，撈出備用，正所謂一遍熟，兩遍脆。
4、鍋內留底油，加一切蔥薑等沫沫，翻炒至脫水變色，轉小火入蝦，鹽，椒鹽翻炒均勻，加適量白砂糖，翻炒均勻。
5、關火裝盤。
皮皮蝦怎麼吃
7樓：小鳳也很愛生活
皮皮蝦可以做椒鹽皮皮蝦，具體做法如下：
主料：皮皮蝦300克。
輔料：黑胡椒少許、鹽少許、料酒2勺、生抽2勺、菜籽油適量、洋蔥半個、蔥少許。
步驟：
1、皮皮蝦洗乾淨，加入料酒和生抽醃製1小時。
2、烤盤鋪上一層錫箔紙，刷上一層油。洋蔥切圈，鋪在刷了油錫箔紙上。再刷上一層油。
3、將皮皮蝦鋪在洋蔥上，烤箱預熱220度。
4、放入烤箱220度烘烤5分鐘。取出刷上一層油。
5、取出烤盤撒上少許黑胡椒，繼續放入烤箱內烘烤10分鐘。
6、再次取出烤盤撒上少許蔥和鹽繼續烘烤5分鐘就可以了。
皮皮蝦如何吃
8樓：匿名使用者
香辣皮皮蝦。
食材：皮皮蝦500克、蒜適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、乾辣椒適量、香葉適量、郫縣豆瓣醬適量、辣椒醬適量、食鹽適量、白糖少許、黃酒適量、色拉油適量。
做法：1、皮皮蝦洗淨，控乾水分，準備好蔥段、薑片、蒜瓣、乾辣椒、香葉和花椒。
2、炒鍋加熱，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入乾辣椒、花椒和香葉炒香。
3、待炒出香味和辣味後，放入蔥段、薑片和蒜瓣。
4、放入淋乾水分的皮皮蝦，倒入少許黃酒大火翻炒。
5、加入一勺郫縣豆瓣醬、一小勺辣椒醬繼續大火翻炒均勻。
6、加少許鹽、糖調味，炒勻後即可出鍋。
醬燒皮皮蝦。
食材：皮皮蝦500克、姜10克、蔥10克、老抽1/2湯匙、水適量、水澱粉半碗、植物油2湯匙、食鹽1茶匙。
做法：1、將皮皮蝦用清水沖洗乾淨，將兩側及尾部的硬殼剪掉，蝦頭去掉，中間一分為二備用。
2、薑切末，蔥切蔥花備用，準備好水澱粉。
3、炒鍋上火燒熱後倒入植物油，放入薑末、蔥花煸炒出香味。
4、將皮皮蝦段放入鍋內翻炒均勻。
5、待蝦殼變紅後倒入老抽繼續翻炒均勻，加入清水沒過食材一半，加鍋蓋煮5-10分鐘。
皮皮蝦怎麼吃，皮皮蝦怎麼吃圖解
椒鹽皮皮蝦最好吃了 不過不是每家海鮮館都做的好吃哦 用料 鹽水皮皮蝦 一部分大個的皮皮蝦，蔥姜少許，鹽，花椒大料少許，黃酒少許 做法 用料一起放進鍋里加水，煮至皮皮蝦變成紅色就可以了辣炒皮皮蝦 用料 一部分個比較小的皮皮蝦去頭備用，郫縣辣醬1大勺，蔥姜少許，黃酒少許，白糖少許，視自己口味決定還加不加...
皮皮蝦怎麼吃呢，怎麼吃皮皮蝦正確吃法
花椒皮皮蝦 準備用料 皮皮蝦750g 花椒適量 姜適量 醋適量1 準備皮皮蝦。2 用冷水浸泡花椒。3 洗乾淨皮皮蝦，用冷水浸泡10分鐘。4 花椒水入煮鍋。用花椒水煮皮皮蝦，一可以去腥提鮮，二可以祛溼，三可以殺菌。5 皮皮蝦入鍋煮。視情況再加少許水。不要多加，因為皮皮蝦在煮的過程中要出些水的。6 姜切...
皮皮蝦，歌詞，跪求皮皮蝦歌詞
v囧記單詞隔壁 嗎 能保修bm 跪求皮皮蝦歌詞 皮皮蝦太入魔了，搞笑逗死我了。皮皮蝦我們走歌詞提問 皮皮蝦我們走去找一個男朋友是什麼歌，什麼歌曲的歌詞 有首歌，歌詞是 皮皮蝦我們快快走，皮皮蝦我們快快走 一個女孩唱的，求歌名。 順昌包打聽 皮皮蝦，我們走，去找一個男朋友，吃炸雞，喝啤酒，打完炮後就分...