小米可以和紅豆一起煮粥嗎,紅豆能和小米一起煮粥嗎

時間 2021-08-11 15:59:46

1樓:佳爺說歷史

可以。小米紅豆粥就是一道由小米、紅豆為主要材料,冰糖等為調料製作而成的粥品,屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行高壓鍋燉煮的方法制作而成。

小米具有防治消化不良,防止泛胃、嘔吐,具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。

紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美**的作用。

2樓:情感生活助手

小米可以和紅豆一起煮粥。由於小米氨基酸中缺乏賴氨酸,而紅豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。有健胃除溼,清熱解渴,和胃安眠等功效。

小米滋陰,是鹼性穀類,具有防治消化不良的功效,防止泛胃嘔吐的功效,身體有痠痛或者是胃酸不調者也可常吃。小米的豐富氨基酸還可以對預防流產,抗菌及預防女性**發炎有幫助。

擴充套件資料

小米,營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。

營養分析

⒈ 小米因富含維生素b1、b12等,具有防止消化不良及抗神經炎和預防腳氣病的功效;

⒉ 小米具有防止反胃、嘔吐的功效;

⒊ 還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力;

⒋ 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

紅豆是豆科相思子屬的一種有毒植物,廣泛分佈於熱帶地區。種子中含有一種稱為相思豆毒蛋白(abrine)的蛋白質,此毒素具有很強的毒性,誤食時會中毒,嚴重時甚至會喪命。種子可以做成珠串飾物與打擊樂器;臺灣民間亦流傳有以莖入茶增添香氣的做法。

外用治**病;根、藤入藥,可清熱解毒和利尿。種子(相思子):辛、苦,平。

有毒3催吐,驅蟲,拔毒消腫。用於疥癬,癰瘡。 根(相思子根)、莖葉(相思藤):

生津,潤肺,清熱,利尿。用於咽喉痛,肝炎,咳嗽痰喘。

3樓:辰蘇

小米紅豆粥是一道由小米、紅豆為主要材料,冰糖等為調料製作而成的粥品,屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行高壓鍋燉煮的方法制作而成。

紅豆小米粥的做法可謂各種各樣,也可以搭配紅棗、山藥、小米等一起食用,怎麼做好吃可是有技巧的哦。另外,紅豆小米粥有一定的適宜人群,切忌亂吃多吃,只有正確的吃紅豆小米粥才能保證身體健康。

4樓:豬大仙巴拉巴拉

小米和紅豆能煮一起。

材料小米50克,大棗5粒,紅豆200克,枸杞5粒,紅糖適量做法1.紅豆提前用清水泡1個小時左右,小米清洗,紅棗清洗去核切小片。

2.備好的材料倒入電壓力鍋中,按煮粥檔。

3.煮好後的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。

拓展資料小米紅豆粥的營養價值

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

小米滋陰,是鹼性穀類,身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。 小米的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性**發炎。

小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。 若是瀉肚子,可把小米炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小米熬成粥吃,懷孕婦女若是早晨有不適,或在產後調養,可把小米熬成粥, 常常吃。

小米宜與大豆混合食用。這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。

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5樓:拾萬里之外

小米可以和紅豆一起煮粥,做法如下:

一、材料

二、做法

1.備紅豆,小米。

2.預先泡洗紅豆小米。

3.將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。

4.轉至煮豆鍵,煮至自動減壓熟透。

5.開蓋加適量冰糖即可。

6樓:匿名使用者

可以啊,紅豆含維生素還利尿,而且中醫角度講紅補血,

紅豆能和小米一起煮粥嗎

7樓:勵君豪

紅豆可以加一些幹豆,加一小米一起煮粥吃,是非常好吃的

紅小豆可以與小米 大米一起煮粥嗎

8樓:365谷網

沒問題的,但是他們熟的時間不一樣。最好提前把紅豆用溫水浸泡2小時,一起煮就好了

9樓:我是一個小菜雞

可以一復

起煮粥。煮粥制時紅小

豆也要先煮熟。

紅小米飯的煮法:

食材主料大米200g紅小豆100g輔料水適量步驟1.紅小豆洗淨,用涼水把紅小豆泡2個小時備用。

2.用鍋,把泡好的紅小豆煮成八分熟。

3.把米洗淨,放入紅小豆鍋裡。

4.填好適量的水,蓋蓋,通電,按好電飯鍋檔位。

5.黃燈即可,開鍋盛飯。

6.香噴噴的紅小豆飯出鍋了。

小貼士紅小豆一定要先煮,幾乎熟了,再放入大米;控制好水量,米與水面相差2釐米左右。

10樓:豌豆小轉

這是當然,如果有一些紅棗更好了

紅豆和綠豆可以一起煮粥麼

11樓:紅棗

綠豆和紅豆最好不一起煮,可以薏米紅豆一起煮或者薏米綠豆一起煮,兩種功效不太一樣,紅豆薏米具有祛溼作用,薏米綠豆有清熱解毒作用。

12樓:安徽新東方烹飪學校

可以一起,但是豆子熟的時間不一樣,要先煮比較難煮的,再下另一種,味道變化不大

13樓:匿名使用者

可以。而且吃起來味道沒啥特別的。

14樓:匿名使用者

可以的,八寶粥裡就有這兩種豆

15樓:藍思葭

應該可以的,建議自己學點廚藝

小米和薏米紅豆能一起煮粥嗎,有什麼作用

16樓:匿名使用者

赤小豆和薏米要炒熟才有比較有效果嗎?

17樓:匿名使用者

當然可以。也是八寶粥的一種嗎?八寶粥就是各種原料隨意搭配。你說的這個粥因為有紅豆,補血和清熱作用。 還可以加入蓮子 薏仁 大棗 枸杞。。。。

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