1樓：建龍心情好
說到佛山，很多人首先會想到的一定不是美食，而是詠春宗師葉問。沒錯，葉問就是佛山桑園人，我們從葉問系列的電影裡不僅能看到佛山的歷史，其實也能隱約看到很多佛山的美食名吃。
佛山是珠江三角洲的
「美食之鄉」
，也是粵菜的發源地之一。佛山美食用料豐富、選料精細、清而不淡、鮮而不俗、油而不膩，有著很久的歷史。雖然我不是佛山人，但是前幾年去佛山南海影視城旅遊時在佛山待了幾天，不僅玩遍了這裡的景點，更是把佛山的美食名吃吃了個遍。
雖然佛山的美食名吃沒有成都和陝西這些地方的名氣大，但是屬於這裡的特色確實獨一無二的。回來後還一直念念不忘那些讓人垂涎三尺的美味。今天瘦猴就根據自己吃過的美食裡，個人感覺最具特色的5大名小吃分享給大家，都吃過的不是像我這樣的吃貨，就保準是地道的佛山人。
一：盲公餅
盲公餅由於是由一位盲人所創，因此而得名。盲公餅最早創制於清朝嘉慶年間，距今已經有一兩百年的歷史了。盲公餅的製作工藝與一般餅類不同，我們在市場上看到的大部分餅都是用麵粉製成的，而盲公餅是選用糯米和糖、花生、芝麻、豬肉等食材巧制而成。
吃起來甘美酥脆，滿口留香，讓人回味無窮。如今盲公餅早已是享譽中外的特色名點，被很多人作為禮品互贈。
二：陳村粉
陳村粉是廣東佛山市陳村鎮的一道傳統名吃。最早創制於清末民初時期，距今已經有一百多年的歷史了，由於這種米粉出自陳村，所以大家都叫它陳村粉。陳村粉是以米粉為主料，所以有很濃郁的米香味，而且厚度也很薄，吃起來韌性十足又嫩滑。
三：西樵大餅
此餅因為是用的西樵山的清泉所製成，所以被稱為西樵大餅。西樵大餅白中帶黃，入口鬆軟，吃過之後也不會覺得乾燥，很多人都說西樵大餅可以和雞蛋羹媲美。
四：佛山九層糕
佛山九層糕是一種甜米糕，做工十分講究，是用白米磨成粉，攪拌成漿，加入糖水，一層一層加熱蒸熟而成，一共有九層。成品九層糕層次分明，香軟可口，是佛山地區民間喜慶節日或者春節時家家戶戶必做的美食。
五：平洲福肉餅
平洲福肉餅一般都是小作坊製作的，包括現在有很多佛山本地人可能都不知道，但是這卻是一道起源比盲公餅還早的美食。吃在嘴裡，甜而不膩，柔韌而不粘牙，由於裡面新增了玫瑰糖，所以還散發著淡淡的玫瑰花香。有幸這次佛山行在一家民宿裡吃到了這道餅，雖然不知道是不是正宗的，但是味道確實是頗有特色。
這趟佛山之旅，雖然看到了很多風景名勝，但是讓我印象最深刻的還是這些美食名吃。這些都吃過的十有**都是地地道道的佛山人，你知道佛山還有哪些特色小吃嗎？列舉出來和大家一起分享吧！
2樓：悠悠說百態
非常好吃，有糖炒油慄、佛山九層糕、安蒸豬、白灼蝦、西樵大餅。
3樓：西米是個小可愛
佛山最地道的小吃有盲公餅，陳村粉，西焦大餅，佛山九層糕，平洲福肉餅
4樓：生命在聆聽
佛山順德的小吃，在全國也是數一數二的。最地道的小吃有：
順德烤鵝，皮脆肉嫩，慢慢汁水，咬下去脣齒留香 。
雙皮奶推薦（冷熱雙皮奶、水牛奶、紅豆雙皮奶 ）。
火鍋（推薦鬆記火鍋，清水打邊爐 ）。
陳村粉。
粥底小火鍋 。
佛山有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
5樓：李志活
盲公餅、雙皮奶、小鳳餅、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野雞卷……提起這些遠近聞名的美食小吃，人們就會聯想到珠三角地區的「美食之鄉」———佛山。
佛山，土地肥沃，水網交錯，揚華天競，上天的恩賜成就了她擁有美食之鄉美譽的先決條件，而勤勞、聰慧的佛山人更是發揮出他們的聰明才智，將佛山美食打造得美侖美奐、名聞遐邇，營造出了美食之鄉的美譽，佛山飲食文化也得到了昇華。
佛山古老，炊煙也古老。在古老的梟梟炊煙中，巧手飛舞的師傅、輪臂吆喝的夥計，把一道道精美的小吃一代代流傳下來。油條、奶皮、及第粥和盲公餅……，散發的不僅僅是嘴脣留香的味道，還飽含著佛山的古香古色……
大可以油條和及第粥
新老佛山人耳熟能說的特色小吃———大可以的油條和及第粥，早在2023年起就開始和佛山人風雨同舟，走過了近百年的歷史。至今在佛山已有4家分店。大可以油條俗稱「油炸鬼」，入口香酥，既脆又，咬在嘴裡十分耐味。
它的狀元及第粥也叫「狀元粥」，近百年來，「狀元粥」的用料配方和烹煮技術祕神外傳，所以時日雖久，但「狀元粥」仍能永褒原味，獨瞳天下，無人能仿，更無人能及。「油炸鬼」和「狀元粥」在2023年獲「中華名小吃」後，又連續榮獲2023年廣東「十大名小吃」和2023年佛山「十大風味小吃」之譽。
應記雲吞麵
據說，2023年的某一天，佛山一應姓人家用超凡的手藝做成了應記的第一碗雲吞麵。從那以後，應記雲吞就日夜夜，從不間斷地在佛山的大街小巷迷倒了一代又一代佛山人。如今應記在佛山已有14家店面，人們在街頭巷尾都能聞到應記雲吞的香味。
應記雲吞有皇牌鮮蝦雲吞麵和普能雲吞麵兩種。前者皮薄肉厚，一粒粒鮮紅的蝦肉在皮下隱約可見，其味脆口清甜，**比普通雲吞麵貴近一半，為6元錢一碗。應記的「皇牌鮮蝦雲吞麵」獲得2023年「中華名小吃」和2023年佛山「十大風味小吃」之榮譽。
皇后雙皮奶
皇后雙皮奶始創於上世紀三十年代，民間曾有歌謠流傳說：「皇后雙皮奶，太子吃不壞」。但時至今日，它卻因為含有高蛋白質和高糖分而逐漸「失寵」了。
但其貴為「皇后」，如今風韻猶存，還在征服著為數不少的小吃愛好者。據介紹，皇后雙皮奶做法考究，先把滾奶倒入碗中，取出其凍後的奶皮（第一層），再把牛奶和蛋清打混煮滾，得到第二層皮，此即為比皮奶。雙奶表面有一層微黃薄穌之皮，奶質凝稠細滑，細品其味，香甜奇異。
盲公餅還沒來佛山之前，就知道盲公餅是佛山的名特產了，並且知道它出於一位盲公之手，但它有160多年的歷史，是譚先生告訴了才知道的。合記公司的譚先生介紹，盲公餅之所以馳名天下，主要是它的獨特。而它的獨特不僅是原料上乘，而且配製手法極為精妙。
其原料以糯米為主，食糖、花生、芝麻、豬肉等為其主要配料。盲公餅餅心的內，製法最為精巧，用幼細白糖醃藏數月後，才取出配製，吃起來甘美酥脆，回味無窮。樹大招風，盲公餅曾經已成為「受侵」的目標。
所幸是佛山的合記餅家如今已獲得盲公餅生產專利權，名正言順地捍衛住了盲公餅為佛山名物產的權益。
佛山有什麼好吃的東西？
6樓：匿名使用者
一甜品類：62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333332626662
7樓：匿名使用者
比如東方廣場與其附近的地方都有很多,比如北香園（錦華路）、應記、味之源，pizza hut、味千拉麵、真功夫...總之很多。
8樓：禹玉花索妝
順德大良雙皮奶，蹦砂，炒鮮奶，炸鮮奶，野雞卷
9樓：革罡禹秋芸
西樵大餅好像是在西樵的吧?大良雙皮奶、大良硼砂、化教糕和均安炒米餅都是回
順德特產答吧?
如果你是到佛山出差，不是到佛山市的其它地區出差，那佛山特產應該就是盲公餅。
至於你所說有什麼地方好吃的，那就個人認為咯！
甜品首推soff的芒果班戟（￥5）還有芒果冰沙（￥10）！提拉米蘇也不錯，只是太大份了(￥15送只杯)
在百花後面……不知道什麼路。建新路鑽石苑那個橫街。
到處可以見到的馬德利蛋糕店，芝士蛋糕才￥1.5。抵食！
快餐當然是大可以啦，肉圓粥2塊一碗很好吃！利苑燒臘快餐（￥10）一份，塞飽自己的最快選擇。
其實佛山大街小巷都有不貴的小食，自己找最有樂趣了……
高階一點的店我去的少，中餐館的話有間仿古街那裡的叫清輝苑什麼的順德餐館，壇香骨，超級正點！骨酥肉多汁美！
兩個人去大概（￥90）
西餐館嘛肯定是佛賓對面的點石！，不起眼的2樓的店子，有在樓上平臺的露天茶座
我在裡面吃到平生難忘的芝士蛋糕！脆皮的！餘香滿口！裡面的沙律和扒也沒地彈的好！
兩個人去大概要（￥200）其它的西餐店……我不推薦你去啦，除非是萊茵閣綠茵閣那些，沒的說啦。
體育館那邊的葡塔店，逛街累了在那裡吃個葡塔叫杯奶茶最好啦哈。..
10樓：桑職嚴子實
西樵大餅好像是copy在西樵的
吧?大良雙皮奶、大良硼砂、化教糕和均安炒米餅都是順德特產吧?
如果你是到佛山出差，不是到佛山市的其它地區出差，那佛山特產應該就是盲公餅。
至於你所說有什麼地方好吃的，那就個人認為咯！
甜品首推soff的芒果班戟（￥5）還有芒果冰沙（￥10）！提拉米蘇也不錯，只是太大份了(￥15送只杯)
在百花後面……不知道什麼路。建新路鑽石苑那個橫街。
到處可以見到的馬德利蛋糕店，芝士蛋糕才￥1.5。抵食！
快餐當然是大可以啦，肉圓粥2塊一碗很好吃！利苑燒臘快餐（￥10）一份，塞飽自己的最快選擇。
其實佛山大街小巷都有不貴的小食，自己找最有樂趣了……
高階一點的店我去的少，中餐館的話有間仿古街那裡的叫清輝苑什麼的順德餐館，壇香骨，超級正點！骨酥肉多汁美！
兩個人去大概（￥90）
西餐館嘛肯定是佛賓對面的點石！，不起眼的2樓的店子，有在樓上平臺的露天茶座
我在裡面吃到平生難忘的芝士蛋糕！脆皮的！餘香滿口！裡面的沙律和扒也沒地彈的好！
兩個人去大概要（￥200）其它的西餐店……我不推薦你去啦，除非是萊茵閣綠茵閣那些，沒的說啦。
體育館那邊的葡塔店，逛街累了在那裡吃個葡塔叫杯奶茶最好啦哈。
11樓：欽琪玄雪冰
哈哈，小樣想食野啊。哥請你吃綠箭
12樓：粘文惠藩歆
佛山盲公餅，大良繃砂，大良雙皮奶，西樵大餅（又名「大福餅」），這些都是佛山特產，都很好吃。
還有應記面家，油條、蘿蔔糕、芋頭糕。。大把好吃的。
佛山有什麼好吃的美食？
13樓：醜小鵝
佛山有許多小吃，如佛山扎蹄，大良野雞卷、大良蹦沙、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬 、蠶蛹、 白糖棉花糕、應記雲吞麵、金源酒家甘筍蒸餅 、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥等許多小吃。
佛山人根據不同的地方的特產與口味，創制了許多風格各異的美食菜點。佛山的柱侯食品，順德的「鳳城（大良）炒賣」，聲名遠播。佛山的許多小吃，如佛山盲公餅、扎蹄，大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、南海魚生、大福餅、九江煎堆等等，皆名聞遐邇，令人食指大動。
廣東最出名的小吃是什麼？
14樓：煌旗燒臘培訓
廣東出名的小吃有很多，比如：馬蹄糕、牛雜、鮮蝦雲吞麵、缽仔糕、幹蒸燒賣、沙河粉、蝦醬蒸五花腩、白切雞、油泡新魷、腸粉、豬腸碌。
地道北京小吃有什麼？北京最地道的小吃有哪些？
首先，老北京的風味小吃不能錯過！這可是離開北京就再也吃不到的東西！炸灌腸等等！缺點 年輕人不見得吃的慣。其次，世界各地的美食！雖然各地的大城市也多多少少有西餐廳的存在，但不會象北京這樣遍地開花。有側重的選擇幾家西餐廳品嚐一下西餐，無疑可以領略一番異域風情！缺點 偏貴，建議找個冤大頭！第三，各地小吃 ...
天津小吃街，天津最地道的小吃街在哪？
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說說你家鄉的地道美食小吃有哪些
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