為什麼買回來的豬肉皮上有很多紅點

時間 2021-08-11 18:13:44

1樓:袁金枚

原因是:

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

2樓:小悅兮

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

3樓:匿名使用者

豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。

原因是:

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

買回來的豬肉皮上很多紅點是什麼原因

4樓:匿名使用者

豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。

原因是:

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

5樓:dbbdhdj的春天

原因如下:1.這樣的豬應該是採用鄉下殺年豬的方法2.屠宰的豬在**捉3.放血過程是會劇烈掙扎的4.在劇烈掙扎的過程5.一些皮下血管就會破裂。

6樓:匿名使用者

造成紅點的原因一般是豬在屠宰過程中放血會劇烈掙扎的,導致一些皮下血管破裂;另外高溫清洗豬皮或拔毛也會導致豬皮出現紅色斑點

7樓:匿名使用者

可能1.豬**待了。

可能2.豬身上蓋的檢驗合格紅章留下的。

可能3.宰前被蚊子叮了或其他小蟲咬了。

可能4.豬被宰前長痘了。

8樓:開陸虎了

應該是有細菌,千萬不要吃,在新聞上報導過的

9樓:

可能生前**待過吧,哈哈

豬肉皮上有好多紅點點,這樣的豬肉能吃嗎?

10樓:匿名使用者

最好不要吃了,正常的豬肉是沒有紅點點的。有紅點了 ,可能是病死的,血液沒有放乾淨,所以有學點,建議不要吃。

11樓:環亞白癜風

在不知道安全性的前提下,最好是不要吃

12樓:

有異狀最好不要食用萬一引起寄生蟲病那就得不償失了

豬肉肉皮上有很多紅點,還能吃麼?

13樓:匿名使用者

應該是時間放長了,最好別吃。

1、豬肉又名豚肉,是主要家畜之

一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。

2、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。

14樓:匿名使用者

那肉有問題,應該是堆積時間很長了。最好別吃,健康重要

15樓:維多力亞

哥,別為難自己,看了這個,你還吃的下去嗎,扔了吧。

16樓:凌貝貝媽

豬肉是從私人店裡買的,發現皮上有許多紅點,不知是否能吃。謝謝!

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買回來的豬肉有這種毛的話,不代表它就是一定是病豬,而是因為在塗豬的時候沒有塗過乾淨。豬皮上有很多殘毛,不一定是病豬,可能是豬生存的環境不是很好,導致的一些輕微的 病,不用放在心上,直接把皮削掉就可以了。不一定是病豬,因為有的時候豬皮上的毛沒有剃淨就 了。只能說明他收拾的不乾淨。豬肉新鮮主要不是看毛,...

買回來的豬肉皮上很多紅點是什麼原因

豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。原因是 1 先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還...

為什麼豬肉買回來發白,剛買回來的豬肉一洗都成白色的了

應該是的,應該還是注水的,病豬肉時間長了會發白,我知道,我見過,我對這個比較瞭解,剛買回來的豬肉一洗都成白色的了 平安 買回的豬肉,不要用水洗,你把鮮味都洗沒了,用刀刮幾次,比洗乾淨多了!我第一次在後廚,洗肉,就被師傅罵,到現在還記得,為什麼鮮豬肉泡在水裡會發白 豬肉毛細血管中的血在浸泡時由於滲透壓...