1樓：匿名使用者
用料主料蝦24只粉絲2小把
調料食鹽1茶匙蒜1頭生抽1湯匙蠔油1湯匙細香蔥10克蒸魚豉油2湯匙白糖1茶匙植物油2湯匙
開邊蒜蓉粉絲蝦的做法
1.將粉絲用涼水泡軟，瀝乾備用
2.將蝦洗淨瀝乾，減去蝦槍、蝦鬚，取出沙袋用剪刀自下頭底部探入，將蝦背剪開，剔除沙線
開邊蒜蓉粉絲蝦iy.jpg
3.將蒜瓣洗淨，切成蒜末
4.將粉絲均勻擺放在盤底，將蝦背開啟，加入蒜末，依次排開開邊蒜蓉粉絲蝦xa.jpg
5.將蒸魚豉油、蠔油、生抽、鹽調成料汁
6.鍋中倒少許植物油，將餘下的蒜末倒入煸炒至變成金黃色開邊蒜蓉粉絲蝦wc.jpg
7.將料汁、白糖倒入，煮至冒泡燒開，澆至在蝦背處開邊蒜蓉粉絲蝦jm.jpg
8.蒸鍋加水燒開，將裝有食材的器皿放入，中火蒸7-8分鐘，關火燜1分鐘取出
9.將香蔥末擺在器皿中間，將燒至7成熱的植物油自上而下淋入，即可上桌
蒜蓉粉絲開邊蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
蒜蓉粉絲蒸開邊蝦的做法
1.粉絲用水泡軟，剪成小段，均勻鋪在碟底
2.將新鮮蝦洗淨，剪去須腳，從背部剪開，再用刀劃開，挑去蝦線，用鹽和料酒醃製5分鐘後鋪在粉絲上面
3.蒜蓉均勻的撒在開邊蝦上面
4.蒸鍋放水燒開，放入蝦蒸5分鐘左右至熟，取出5.撒入蔥花、香菜碎和辣椒圈
6.鍋裡放油燒熱，將熱油均勻澆在蒸熟的蝦上面7.倒入生抽和香油，即可品嚐
蒜蓉粉絲炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料蝦仁 150g
粉絲 一把
蒜 五六瓣
鹽 少許
醬油 少許
黑胡椒 少許
辣椒粉 少許
蒜蓉粉絲炒蝦仁的做法
粉絲泡發，蝦仁放少許鹽醃一下，蒜切成蒜末。鍋裡放平時炒菜量的油，放蒜末和辣椒粉慢慢炒香。
加入蝦仁。
蝦仁稍捲曲後，加入少許醬油和胡椒粉炒均勻。
加少許熱水，放一點鹽，放入粉絲稍煮。
超快手又好吃的蒜蓉粉絲蝦仁就出鍋啦～
小貼士（1）加水時不要加太多，粉絲煮爛了就不好吃了。
（2）可以留一點湯汁，拌飯很好吃。但是要趁熱吃掉哦，要不然全被粉絲吸光了。
蒜蓉開邊蝦的做法步驟圖，蒜蓉開邊蝦怎麼做好吃
蒜蓉開邊蝦的做法步驟圖，蒜蓉開邊蝦怎麼做
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