為什麼進口葡萄酒沒有標註保質期,求問進口的中澳袋鼠葡萄酒是不是都沒有保質期?

時間 2021-09-05 19:37:41

1樓:深圳酒一搜文化傳媒

在中國,因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是,從2023年10月1日起,我國正式實施的《預包裝飲料酒標籤通則》中規定,葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以,近年來,部分進口葡萄酒已經不標註保質期了。

求問進口的中澳袋鼠葡萄酒是不是都沒有保質期?

2樓:窂膵絲禱vv韓

本來是不用註明保質期的,但是進口酒瓶背標上一般註明保質期是10年,這是為了達到我國的國家標準。葡萄酒在外國就不一定有這種限制了。其實葡萄酒是沒有保質期限制的一種飲料。

3樓:張

是的,進口葡萄酒是沒有標註保質期的,封裝的葡萄酒只要存放正確,沒有過期變質一說,但是每種葡萄酒都有最佳飲用時間,即使過了這個年限,一樣可以飲用,口感略遜

4樓:棟幾個

酒沒有保質期的都可以喝,高酒精度的酒更好儲存!只有說口感,雷伊騎士乾紅好

現很多進口葡萄酒的保質期都有10年,為什麼呢?真的都能儲存十年嗎?

5樓:匿名使用者

這是在義大利原生活找到的資料,結合我自己的見解給你解釋下,望採納。

細心的朋友可以發現,進口葡萄酒背標上的保質期基本上都是10年(少數15年或20年)。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是10年嗎?10年保質期究竟是個什麼概念?

其實,葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣我們也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數葡萄酒來說,保質期就像是沒有意義的口頭禪,10年也是一個沒有太多意義的數字。

葡萄酒只認適飲期

在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過一系列釀造工藝釀成後,一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期,之後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,不意味著它壞了或過了保質期,而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失,不值得品嚐了。

所以,我們最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉,而不應該以保質期為準。因為,保質期只能保證你喝完這瓶葡萄酒後,你的健康不會有多大的影響,但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。

在中國,因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是,從2023年10月1日起,我國正式實施的《預包裝飲料酒標籤通則》中規定,葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以,近年來,部分進口葡萄酒已經不再標註保質期了。

葡萄酒的適飲期並沒有那麼長

世界上90%以上的葡萄酒的最佳適飲期都是在1-2年內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,僅有1%的頂級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。所以,絕大多數葡萄酒應該在1-2年內喝掉,而不應該等到“十年之後,我們是朋友,還可以問候”。不然,十年之後,真的是“一邊‘享受’,一邊淚流”了。

一般來說,只有酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、果香濃郁、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大的陳年潛力,如果儲存得當,可以存放很長時間。而大多數紅葡萄酒和絕大多數白葡萄酒的陳年潛力都是比較有限的。

6樓:匿名使用者

我們常在國產葡萄酒的酒標上面看到保質期為十年的標識,是不是說超過十年保質期的葡萄酒就不能喝了呢?

所謂“保質期”,就是物品能保證質量的期限。那麼,葡萄酒到底有沒有“保質期”呢?為此,聖健專門諮詢了國外酒莊資深工程師。

工程師介紹說:我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。

葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟,這是其中一個生命的過程;而通過釀造發酵培養與熟成,又是一個生命過程;最重要的是裝瓶後,通過時間、酒體與空氣的氧化,又將經過,生澀、成長、成熟、老態甚至死亡的一個拋物線式的生命過程。有的葡萄酒要十至二十年才能到達成熟期,才是它的最佳適飲期。

所謂的“變質”,可能是葡萄酒已經處於衰落期,更多的時候是因為儲存不當而造成酒質粗糙或變得酸苦有異味,因此不能說在保質期內質量沒問題,過了保質期質量就有問題,不能喝了。事實上,無論保質期內或保質期外,如果已有不好的異味或淡如“潲水”,完全沒有了紅酒的特性,就不必冒險飲用了;若只是骨架鬆散,香氣無蹤,口感變得較酸,可以喝,但也失去品嚐葡萄酒應有的意義。

7樓:匿名使用者

葡萄酒沒有保質期,因為它不會壞掉,只是會慢慢氧化,口感變得不好,越便宜的酒保持口感的時間越短,低檔葡萄酒超過兩年就不好喝了,而好一點的可能最佳飲用時間是放置某段時間之後。至於保質期,國家對於葡萄酒沒有要求,明確表明標籤上可以省略保質期,那些寫了保質期的只是為了符合中國人的習慣。可以寫10年,20年都沒有區別,因為沒有保質期可言。

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一 通常來講500元人民幣一下一瓶的酒沒什麼可儲存性,大多數可以直接去喝了。二 看產地,一般來講新世界國家 美國 澳大利亞 智力 南非 阿根廷 中國等等 的葡萄酒沒什麼長期存放的必要,它們大多數都是可以直接飲用的,即使存放一定的時間也沒什麼變化。而舊世界國家 法國 西班牙 義大利 德國 的酒有存放的...

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