1樓：匿名使用者
食材明細米1杯
土豆2個
大蔥適量姜適量
蒜適量小蔥適量
香菜適量
辣醬適量
生抽適量
胡椒粉適量
料酒適量
雞精適量
香油適量
醬香口味燜工藝
半小時耗時
簡單難度
土豆燜飯的做法步驟
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：1 1首先把米稍微淘洗，然後加水放進電飯煲裡浸泡，加水量和平時煮飯量一樣即可。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：2 2一般米需要浸泡15-30分鐘，利用這段時間，我們來進行其它的步驟。土豆削皮泡在清水裡防止氧化。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：3 3大蔥、姜、蒜洗淨備好。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：4 4將大蔥、姜、蒜剁碎成末。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：5 5土豆切成小塊。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：6 6炒鍋裡放適量的油，油燒熱後先放入蔥薑蒜末，稍炒一下再放入辣醬翻炒。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：7 7炒香後，放入土豆，再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均勻即可，這個時候土豆還是生的。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：8 8把電飯煲開啟，把炒過的土豆倒在米里，稍微攪動一下使其均勻，蓋上蓋子，象平時一樣煮飯就可以，飯好後燜15分鐘，飯就好了。
電飯煲做出來的超級簡單美味-------土豆燜飯的做法步驟：9 9準備盛出來之前，放一些雞精和香油攪勻，再放入切碎的小蔥和香菜，超級簡單美味的土豆燜飯就做好了。
2樓：凡爾賽
首先，把土豆削皮並切成小塊狀，在水裡泡上10-15分鐘。
土豆難以燒熟，所以可以切得小塊一點。泡在水裡主要是為去澱粉然後，把米淘好，把蘿蔔切成丁，把玉米剝成粒，並和豌豆一起放入淘好的米中。
注意：食物都要先洗了在切，然後在洗哦。
在然後，把熟牛肉切成小塊，備用。
熟牛肉最好叫賣家切成片，並且和佐料一起拌好，這樣就省去了很多複雜的步驟，也部分代替了電磁爐的作用。最主要的是放入飯裡很香哦！
等土豆浸泡完成之後，把土豆的水瀝乾，並和豌豆、胡蘿蔔、玉米一起放入電飯煲內，加鹽少許（適個人口味而定），攪拌均勻，最後開始煮飯即可。
當飯煮到15分鐘左右，放入牛肉，燜上個10-15分鐘即可開飯！
3樓：寧波宮品海蔘
拿出買的小土豆，把它洗乾淨。
然後把土豆削皮，如果買來的土豆發芽了，芽少的話，就把芽的周圍一圈挖掉。芽多的話，還是扔了吧，吃下去也不太好。
削完皮，我又洗了一遍，把土豆表面的衝乾淨。然後從中間切半，為了好切，我買的不是菜刀，如果整個切，會用點費力。
終於切好了。難看了點。
然後放進盤裡，我又洗了一遍土豆，加了鹽捏了一下土豆，沖洗表面的澱粉。也讓土豆稍微有點鹹味。
隨意灑在飯上吧。水稍微比平時多一點。也可以加其他的菜，加蔥花或蝦皮之類的。我覺得加的多了，土豆的味道會被掩蓋，所以什麼都沒加。
撒點細鹽，出鍋嘍，味道有點像番薯，軟軟的，很入味。簡單的，都不用做菜了。
4樓：三旬時光美食記
沒有最懶只有更懶的電飯煲燜飯
怎樣用電飯鍋煮土豆
5樓：
主料：土bai豆六個小的
輔料：青du椒四個、蒜zhi頭十二個
配料：油一dao湯勺、版鹽二鹽勺、糖二調羹、醬油三調羹、水澱權粉一小碗
1、準備好材料。
2、土豆切成滾刀小塊，青椒切塊，蒜頭拍扁。
3、油在電飯鍋加熱後，加蒜頭爆香。
4、加土豆塊，攪拌沾均勻油，悶十分鐘。
5、加水剛好沒過土豆。
6、加鹽二小勺。
7、加生抽醬油三調羹。
8、加白糖二調羹。
9、燜二十分鐘後加青椒水澱粉。
10、二分鐘之後，成品。
6樓：匿名使用者
整隻土豆洗淨，放水裡煮到「開花」的程度就可以了。
1、不要削皮，削了皮土豆可能會面在水裡；煮好後再剝皮。
2、火不要太急，煮到土豆有幾處皮裂開並略向外翻即可。
7樓：纖藝時尚
西紅柿土豆湯： 先將土豆片（要快，可以切薄一點）放在水裡煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精
8樓：傅行雲時代
用料：米兩人份、 土豆 1-2箇中等大小個頭 、蒜 幾瓣、料酒 半勺 、豆瓣專醬 2勺 、老抽1勺、生抽屬 1勺 、糖1茶匙 、蔥 幾根、香油1茶匙 ；
步驟：1、米先浸泡15-30分鐘，大蒜切片，備用；
2、土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾；
3、炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝乾後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，4、轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）；
4、把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；
5、飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花燜10分鐘，準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
電飯鍋怎樣煮雞蛋飯，怎麼用電飯鍋煮雞蛋？
nick說時依舊 1 泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。2 火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂 若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明...
怎樣用電飯鍋做蛋糕，怎樣用電飯煲做蛋糕，最好有圖
教你如何用電飯煲做蛋糕 電飯鍋做蛋糕詳細配方及手法分享 預備條件 工具 電飯鍋 原料 雞蛋四個 麵粉250克左右 蘇打粉 酵母粉 一小勺 生粉 澱粉 兩小勺 色拉油 白砂糖 葡萄乾 步驟 先在一個容器裡將雞蛋的蛋白打散打到蓬鬆，邊攪拌邊加入白砂糖 根據個人喜好多放或者少放 拌勻 再逐漸加入蛋黃 少量...
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愛的軒言 1 泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易 破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。2 火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內 空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂 若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程 度。實踐證明，...