1樓：匿名使用者
因為是水中生長，怕有寄生蟲；再者生的性寒涼，吃多了，腸胃不舒服。其實生的可以吃的。
2樓：匿名使用者
可以生吃的呀，不過要削皮的哈用水泡泡
3樓：匿名使用者
能生吃，不過要把皮去幹淨。 用水煮一下最好! 這種東西屬寒性的,胃不好的最好少吃而且儘量不要生吃!
4樓：匿名使用者
你要是生吃的話也可以，但是一定要清洗乾淨。但是最好不要生吃，因為隨著氣溫回升，又將逐步進入食源性致病菌活躍階段，容易引起食源性疾病。在昨天的食安辦新聞釋出會上，上海市食藥監局透露，相關部門依然在部分生鮮食品中發現了副溶血性弧菌、單增李斯特菌、異尖線蟲、蛔蟲卵等。
所以要應儘量避免進食生的或未經徹底加熱的魚、蝦、蟹、螺，不生吃易帶寄生蟲 的生菱、荸薺等水生植物，尤其是蔬菜色拉等生食蔬果，食用前必須徹底洗淨消毒。
5樓：匿名使用者
因為馬蹄生於水田池沼之中，被多種有害有毒的生物或化學物質汙染，如生吃它就很易感染薑片蟲病。（有些藕和菱角也寄生著薑片蟲,也很容易引起薑片蟲病。薑片蟲寄生在人體小腸內。。。）
所以喜歡生食的人一定要注意對荸薺的清洗，生吃時要用自來水沖洗乾淨，去皮，放在開水中燙一下再吃。
最好是不要生吃了吧。
為什麼不能生吃荸薺？
6樓：漫閱科技
荸薺又稱馬蹄、地慄。它肉質潔白，營養豐富，清香鮮美，深受人們喜愛，可做成各種菜餚，葷素皆宜，但不能生吃。因為荸薺生於水田池沼之中，被許多有害有毒的生物或化學物質汙染，如生吃荸薺就很容易感染薑片蟲病。
可去皮後，在開水中煮片刻，加點白糖即可食用。
生吃馬蹄有什麼危害?
7樓：縱興有宜念
因為馬蹄生於水田池沼之中，被多種有害有毒的生物或化學物質汙染，如生吃它就很易感染薑片蟲病。（有些藕和菱角也寄生著薑片蟲,也很容易引起薑片蟲病。薑片蟲寄生在人體小腸內。。。）
所以喜歡生食的人一定要注意對荸薺的清洗，生吃時要用自來水沖洗乾淨，去皮，放在開水中燙一下再吃。
最好是不要生吃了吧。...
不能生吃荸薺的原因是什麼？
8樓：北京創典文化
荸薺又稱馬蹄、地慄。它肉質潔白，營養豐富，清香鮮美，深受人們喜愛，可做成各種菜餚，葷素皆宜，但不能生吃。因為荸薺生於水田池沼之中，被許多有害有毒的生物或化學物質汙染，如生吃荸薺就很容易感染薑片蟲病。
可去皮後，在開水中煮片刻，加點白糖即可食用。
忌多食葵花子
葵花子中含有豐富的鉀、磷、鐵、鈣、鎂及維生素e、a、b1、b2、p等。在100克葵花子中含鉀920毫克，維生素e 207毫克。豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓，頗多裨益，而維生素e及精氨酸對生理機能和精子的質量有益。
葵花子油中所含植物膽固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化。葵花子又有綜合性的抗癌作用，對增進營養、健身防病、防癌抗癌都有積極作用。
由於葵花子中還含有不飽和脂肪酸，如果食用過多會消耗體內大量的膽鹼，從而使體內脂肪代謝發生障礙。其結果是，大量的脂肪堆聚於肝臟，引起脂肪肝，從而嚴重影響肝細胞的功能，造成肝功能障礙和結締組織增生，甚至形成肝硬化或肝組織壞死等病變。因此，葵花子雖香，但亦應適可而止。
生菜生吃有什麼危害嗎，雞蛋生吃有哪些危害？
上貿大名校碩士預備班 生菜可以吃。1 生菜營養含量豐富，含有大量 胡蘿蔔素 抗氧化物 維生素b1 b6 維生素e 維生素c，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂 磷 鈣及少量的鐵 銅 鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液迴圈可以常吃生菜。2 生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清...
生吃臘腸有什麼危害？多吃臘腸的危害有哪些？
首先可以肯定的是臘腸不可以生吃。因為臘腸在製作的時候所選用的配料以及豬肉都是生的，即便都風乾了，也是半熟品，並不是熟製品。所以儘量不要生吃臘腸，以免對身體造成不好的影響。臘腸。一般來說，肉製品在沒有做熟的情況下攜帶有大量的細菌，如果生吃臘腸的話，是很容易感染細菌的，還有可能會出現腹瀉腹痛等腸胃不適的...
南瓜能生吃不，為什麼南瓜不能生吃？
勾音 南瓜是可以生吃的，生吃能減少營養物質的流失與破壞。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛 汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜保護胃黏膜，幫助消化，南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜...