1樓：匿名使用者
可以的。新鮮的生蠔最好是可以儘快食用，不宜存放太久，這樣才能保證味道鮮美不變質。新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，可儲存一兩天。
如需長期儲存，則需要連殼煮一下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍儲存。
食用生蠔的注意事項：
1.買牡蠣時，要購買外殼完全封閉的牡蠣，不要挑選外殼已經張開的;
2.如果選擇煮著吃，要將牡蠣的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳;
3.如果要蒸著吃，等水完全沸騰後再放入牡蠣，待外殼完全張開後，再蒸4-9分鐘即可;
4.同時要注意，在蒸煮牡蠣的過程中，儘量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能造成牡蠣受熱不均，使一部分牡蠣無法熟透;
5.，在蒸煮過程中無法張開的牡蠣，不要食用。
2樓：夢裡心落
可以。冰箱選擇4至5攝氏度的恆溫（高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛；低了會凍壞或凍死生蠔），將生蠔用保鮮膜包好，加少許鹽放在冰箱裡面即可。一般在最多在冰櫃中儲存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。
之後儘量早點食用，時間過久肯定會導致生蠔不新鮮，影響口感和味道。
生蠔：軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱。又稱海蠣子。
海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有「海中牛奶」之美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠.
3樓：遊走在美食之間
海鮮可以放在冰箱裡儲存，但是不要時間過長，海鮮是很容易變質的食品，所以短時間內還是可以保持味道鮮美的。
4樓：悠悠靜靜路
可以，只要生蠔還活著就起到保鮮作用，生蠔商就是通過冰櫃保鮮把生蠔運輸到各地。
5樓：匿名使用者
是可以的，但是時間不能太長，最好是當天吃掉，時間長了就不新鮮了。
6樓：漆衛元雪翎
生蠔不適合在冰箱裡冷凍儲存，如果冷藏儲存在不超過24小時是完全可以的
7樓：小時遞
當然可以，但是建議儘快食用，寄生蠔就用小時遞
8樓：匿名使用者
不可以 只能放在保險冰箱裡 生蠔吃的就是鮮 怎麼能冷凍呢
9樓：生活達人曉紅
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
生蠔可以放冰箱冷藏多久
10樓：匿名使用者
生蠔冰箱冷藏冷藏能放5天左右由於生蠔含有比較高的蛋白質和水分，是很容易滋生細菌的，冷藏室溫度較低的環境中儲存5天左右，冷凍能儲存30天左右由於冷凍室的溫度很低細菌的滋生，儲存時間比較久30天左右也不會出現，好
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