1樓：匿名使用者
當油加熱達240度以上時，油霧中含有致癌性很強的苯並芘，可以誘發腫瘤和造成細胞染色體的損傷。
2樓：匿名使用者
**變油膩或長東西,廚房裡的油煙容易得肺癌.
3樓：
油煙含有大約300種有害物質，其中含有肺部致癌物「二硝基苯酚、苯並芘」,長時間吸入油煙一是人體組織發生病變,不僅如此,油煙附在**上,會影響**的正常呼吸,時間一久,**就會變得鬆弛無彈性、佈滿皺紋、灰暗又粗糙、長斑、使人更易發胖,油煙可損傷體內免疫系統,還會有不同程度脫髮。
4樓：龍源期刊網
許多人燒菜時喜歡把油加熱到冒煙，這樣在烹調（特別是在炸、炒、煎食物）時會產生大量的油煙，刺眼嗆喉。其實，這種做法不僅破壞了食材的營養，而且嚴重汙染了廚房的空氣。油溫越高，烹調時間越長，產生的有害物質也越多。
長此以往，會對人體健康造成很大的危害。有調查顯示，經常接觸大量油煙的家庭主婦，肺癌等疾病的發病率遠高於常人。
研究發現，當油溫低於240℃時，油煙中的烴類物質對人的影響還比較弱；當油溫超過240℃，甚至達到270℃時，油煙中就會帶有強致癌物質，對細胞染色體造成損傷，並可誘發腫瘤。
那麼燒菜時該如何儘量少吸入油煙呢？首先，要保持廚房的良好通風，最好安裝脫排油煙機；其次，不要將油加熱到沸騰，也不要讓油長時間處於高溫冒煙狀態，這樣，油煙就會大大減少。
長期在廚房裡工作油煙味對人身體有沒有壞處??
5樓：清風俠環保裝置
油煙含有大約300種有害物質、dnp等,其中含有肺部致癌物「二硝基苯酚、苯並芘」,長時間吸入油煙一是人體組織發生病變,不僅如此,油煙附在**上,會影響**的正常呼吸,時間一久,**就會變得鬆弛無彈性、佈滿皺紋、灰暗又粗糙、長斑、使人更易發胖,油煙可損傷體內免疫系統,還會有不同程度脫髮。
做飯不用油煙機有什麼危害？
6樓：nice絕丨版灬
大家都知道油煙的味道很嗆人，其實長期被油煙薰，不僅鼻子受罪，**也會受到傷害。油煙中的很多化學物質都對**有害，常用食油加熱到270度左右產生的油霧凝聚物，可導致細胞染色體的損傷，這也是家庭主婦**容易衰老和多病的主因。尤其對**敏感的人，長期處於油煙環境中就會感覺**癢，不舒服，嚴重的甚至會出紅疹或脫皮，最終變黑。
正常人**表面都有一層保護膜，而油煙中的物質會對這層保護膜造成傷害，導致**不透亮、膚色變暗甚至長斑。另外，由於油煙具有一定的溫度，**若長期處於較高溫度環境中，還會滋生微生物或長痘。
你說自己經常窩在家裡做飯，廚房裡的油煙正是造成**傷害的罪魁禍首。要避免油煙對**造成傷害，最重要的是保持通風透氣，使油煙能夠快速散去。烹調時必須使用抽油煙機或排氣扇。
當然，如果經常炒菜做飯，提醒你減少製作油炸食品。此外，即使開著油煙機或保持廚房通風，總避免不了使**暴露在少量油煙中。可以嘗試在煮菜前塗上隔離霜，這樣能更好的防止油煙傷害**。
廚房油煙對身體有什麼影響？
7樓：龍源期刊網
許多人燒菜時喜歡把油加熱到冒煙，這樣在烹調（特別是在炸、炒、煎食物）時會產生大量的油煙，刺眼嗆喉。其實，這種做法不僅破壞了食材的營養，而且嚴重汙染了廚房的空氣。油溫越高，烹調時間越長，產生的有害物質也越多。
長此以往，會對人體健康造成很大的危害。有調查顯示，經常接觸大量油煙的家庭主婦，肺癌等疾病的發病率遠高於常人。
研究發現，當油溫低於240℃時，油煙中的烴類物質對人的影響還比較弱；當油溫超過240℃，甚至達到270℃時，油煙中就會帶有強致癌物質，對細胞染色體造成損傷，並可誘發腫瘤。
那麼燒菜時該如何儘量少吸入油煙呢？首先，要保持廚房的良好通風，最好安裝脫排油煙機；其次，不要將油加熱到沸騰，也不要讓油長時間處於高溫冒煙狀態，這樣，油煙就會大大減少。
8樓：啊真調皮
你好很好，
請回答你的問題，
你的問題是
廚房油煙對身體有什麼影響，
廚房油煙其實對身體有很壞的影響，
首先長期吸入廚房的油煙，
會沉浸對人體的肺部，
造成肺氣管堵塞，
影響肺部的健康。
其次住房有經過長期駕馭，
本身已經產生很多有毒的物質。
其所以一定不要省電，
一定要開啟排風扇抽油煙機。所
9樓：殤逝水流
廚房油煙首先對胃不好，吃飯作息不規律會傷胃，油煙吸入使**，呼吸道受損，長期會影響肺功能，油煙的吸入還會得油煙病，使人食慾減退，有飢餓感，卻食之無味，精神不佳，嗜睡，全身無力，反正最好的辦法，減少油煙吸入，就是儘量的通風。
10樓：木淼通風裝置
1) 廚房油煙中含有pm2.5，它是城市大氣中可吸入顆粒物汙染的重要**之一，對我們的生活環境會造成影響。據檢測，「每年油煙排放對pm2.5貢獻率為7％-10％」。
2) 在高溫情況下，油煙中會產生間接致癌物，有毒物質高達74種，這種有毒物質會影響人們的身體健康，易導致肺癌和心血管疾病。
11樓：民生健康**
廚房油煙對人體健康的危害也很大，你知道嗎？
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