可樂雞翅怎麼做教你4種簡單做法,可樂雞翅怎麼做最簡單的方法

時間 2022-01-12 13:00:14

1樓:莫不可明

做法一材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。

做法:1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

做法二材料:8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。做法:

除雞翅外,所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。

炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。

做法三可樂雞翅

材料:雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。

鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。

做法四一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。其他什麼也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅,大火至沸之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。

然後盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。

只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意

2樓:耳冬三點瓦

可樂雞翅怎麼做?可樂雞翅做法比較簡單,新疆那個雞翅那個煮熟之後直接那個望著油鍋裡爆了,之後將可樂倒進去,這主要是30分鐘,加各種調料出鍋即可。

3樓:

先將雞翅用生薑生抽調酒醃製,再倒入油鍋中炸一下,加可樂煮開轉小火收汁即可。

4樓:宮谷

可樂雞翅做法非常簡單,可以直接用可樂燉雞吃,也可以用可樂炒雞翅,也可以紅燒雞翅,可以用可樂煮雞翅。

可樂雞翅怎麼做最簡單的方法

5樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

6樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

7樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

8樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

9樓:藕夾

今天,就教給大家一道最最最簡單的可樂雞翅做法,不僅不需要那麼多調料,只需要雞翅,可樂,醬油即可,也不需要醃製。

做法如下:

1.原材料:雞翅若干個,可樂一罐,醬油

2.雞翅洗乾淨晾乾水分,用刀在雞翅兩面均劃拉兩下,這樣更容易入味。全部劃拉完,放一邊備用。

3.鍋加熱,只放一點油即可。

4.用筷子把雞翅一個個碼在鍋內。不要疊加放,充分接觸鍋底。

5.小火煎,煎到兩面金黃即可。

6.鍋內倒醬油,不要太多。

7.用鏟子攪拌均勻,使其均勻沾上醬油。

8.倒入可樂。

9.因為我這個鍋底是平的,可樂量與雞翅持平,如果使用的是圓底鍋,可樂稍微漫過雞翅即可,一罐用不了!

10.蓋上鍋蓋,就可以喝剩下的可樂了,千萬不要讓孩子看到還有剩餘,都是我的!![害羞]

水開後小火慢燉,期間要不停地掀開蓋看一下,以免燒過頭。

11.最後,鍋內水分快沒的時候(如上圖),大火收汁,用鏟子不停攪拌,以免糊鍋,這時湯汁(主要成分是糖)就會裹住整個雞翅。

11.鍋快乾的時候,熄火裝盤,可以開吃啦

10樓:

【可樂雞翅】做法1

原料:雞翅中9個、可樂250ml、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

做法:1、雞翅洗淨,蔥姜切絲;

2、鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份;

3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;

4、倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!

做法2材料:雞翅中12只,可樂一桶,白酒,鹽,胡椒粉,紅糖,醬油

準備工作:雞翅洗淨,在正反面都輕劃兩刀,用白酒反覆搓洗,這樣可是去除腥味。然後,在清水中泡30分鐘以上。

做法:1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起製成醃料。

2、雞翅撈出瀝乾,用乾淨毛巾吸取多於水分,每隻雞翅都飽蘸醃料,放入盤中,最後,把多餘的醃料倒在雞翅上,醃製入味1個小時。

3、炒糖色。這是關鍵的一步。熱鍋倒油,油熱至八成時,關小火,讓油溫下降,放入白糖,不停的攪動,開中火,使糖融化,變色後一冒泡,便小心放入雞翅,開大火翻炒。

4、使每個雞翅都充分被糖色浸過後,倒入盤中多餘的醃料和半桶可樂,以沒過雞翅為準,大火燒開,小火收汁。汁液粘稠收至一半時或2/3時,即成。

11樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

12樓:豁牙哥

人人都愛吃的可樂雞翅

13樓:狂暎

可樂雞翅,好吃,美味

14樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

15樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

16樓:耿鈮

懶人版可樂雞翅做法,隔壁小孩都饞哭了

17樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

18樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

19樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

20樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

21樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

22樓:匿名使用者

雞翅表明切口,容易入味,先用油煎至表面金黃,再翻炒放蔥炒出香味到入可樂、薑片,可樂沒過雞翅,大火燒開,小火收汁,收汁時加鹽、糖、雞精!可加適量蠔油,提鮮

23樓:匿名使用者

把雞翅用水抄一下,象正常做菜就可以,用可樂代替水!

24樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅的做法步驟可樂雞翅怎麼做

25樓:領悟

準備材料:

雞中翅11只、可樂300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺做法:1、在生雞翅上劃刀兩面,用兩勺老抽,兩勺料酒醃30分鐘以上。有時間可以提前醃製。

2、鍋中放水煮開,雞翅下鍋煮沸出浮沫後,立即撈出瀝乾。

3、中火,鍋中放一點油,將雞翅煎成金黃。

4、然後將可樂300ml、醬油1勺、料酒1勺倒入鍋中,5、中火燉至湯汁濃稠並且裹在雞翅上即可。

6、出鍋

可樂雞翅的簡單做法???

26樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

27樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

28樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

29樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

30樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

31樓:耿鈮

記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅

32樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

33樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

34樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

35樓:雙魚水蝴蝶

食材主料

雞中翅10只

輔料可樂適量姜

2片蒜2瓣小蔥少許鹽

適量醬油

1大勺老抽

1茶匙料酒

少許步驟

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。

5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.用手抓均醃製15分鐘。

7.鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。

9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

小貼士煎雞翅時用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之後,如果覺得顏色不夠深,可再新增少許老抽調調色。

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做?

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可樂雞翅怎麼做, 可樂雞翅怎麼做啊?

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可樂雞翅怎麼做呀?可樂雞翅怎麼做呢

用料 雞翅 翅中最佳 8個 可樂 易拉罐一罐 鹽 適量 料酒 老抽 7毫升 生抽 10ml毫升 生薑片 可有可無,有則更好 5片 桂皮 可有可無,有則更好 半隻或一支。在生雞翅上劃刀,或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml醃至少兩小時 時間緊可省...