我想知道有哪些麵食油炸的小甜點,要具體做法及配,方詳細點

時間 2022-02-11 03:25:07

1樓:星翼旋舞

膠層炸麵包圈(行麼?)

材料(六個麵包圈材料)

強力粉 200克

白糖 15克

即溶發酵粉 3克

精鹽 3克

黃油 20克

牛奶 150克

色拉油 適量

(膠層)

牛奶 10克

糖粉 50克

做法(麵糰)

1、將強力粉放入碗內,再放入白糖和即溶發酵粉,然後放入精鹽(注意發酵粉不要直接和精鹽接觸)

2、用勺子攪拌

3、加入適量的水

4、做成麵糰

5、將麵糰放在面板上,將20克黃油放在麵糰內用手按揉,使黃油均勻地攪拌在麵糰內

6、用手反覆拉伸麵糰,使麵糰產生面筋

7、反覆拉伸麵糰和折麵糰10~15分鐘

8、待麵糰內部有彈力,且比較光滑,表明麵糰製作完成

(麵包)

1、將麵糰放入碗內用塑料膜覆蓋上,40分鐘的一次重湯烘烤(指將麵糰模具放在裝有熱水的烤盤內進行烘烤)

2、待發酵結束,用手擠壓麵糰內的空氣,將麵糰切成六等份,再將小面團團圓。覆蓋上塑料薄膜,在常溫下對其進行大約10分鐘的中間發酵

3、待中間發酵結束後,再用手擠壓出麵糰內部的空氣,將麵糰壓平

4、將小麵糰捲起,將介面處掐和好

5、用塑料薄膜覆蓋在麵包圈麵糰上,進行三十分鐘的兩次發酵

6、將麵包放入熱油內炸至淡黃色

7、用牛奶和糖粉攪拌均勻,取出麵包圈,撒上

(樓主,看在我奮力打字的份上,多給點懸賞金吧~)

2樓:匿名使用者

當然會發胖 除非有些永遠長不胖得人 但貌似那些人都不是很強烈的喜歡甜食 我就非常喜歡吃甜食 現在很胖 聽說早上十點前吃東西不容易發胖

3樓:傳歸來道道

到書店買本家常麵點一看就會啦

美食包括哪些呢?

美食包括哪些?

4樓:566呼

江西包米果

包米果是江西贛南地區最有特色的漢族小吃之一,屬於客家菜。在上猶、南康、大餘、信豐、龍南、贛縣、於都等客家人聚集地區更是久負盛名,相傳從元朝到現在已有七百多年的歷史。包米果以四季時蔬為佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之蘿蔔,配以韭蔥蒜肉泥,其味清爽可口。

尤其是上猶包米果因「皮薄潤滑、料多爽口」而美名遠揚,成了許多外地遊客到上猶的必吃小吃。

新疆烤饢

「胡麻餅樣學京都,面脆油香出新爐。寄予飢饞楊大使,嘗看得以輔興無。」白居易詩中的胡麻餅就是新疆維族人民日常生活必不可少的食材之一:

饢。在麵粉中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發,即可烤制。新增羊油的即為油饢;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等作料拌餡烤制的為肉饢;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢,種類繁多,既美味又具有民族特色。

天津煎餅果子

天津市舊稱天津衛,是守護北京的重要門戶,同時也是我國北方的重要海港。天津人注重傳統,也豁達樂觀。來一套煎餅果子,就著街口吃完舔舔指尖兒,融入熙熙攘攘的人群中,嘗十八街麻花,園子裡頭聽聽戲,嘛錢不錢的,樂呵樂呵得了。

東北疙瘩湯

又名東北餀瘩湯。這個可是正宗東北佳餚。這個早中晚都可以吃。

就是把面揪成一塊一塊的扔到鍋裡做成湯,可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西紅柿)。依個人喜好,有人喜歡大粒疙瘩,有人喜歡小粒的。

北京炒肝兒

炒肝兒。注意這裡必須加個「兒」。北京人做人圓潤開朗,說話也多帶兒化音,炒肝兒並不是炒的,而是以大腸、豬肝加澱粉煮成濃濃的一碗。

傳統吃炒肝並不用湯匙筷子,而是整碗端起來喝。所以從前若有人吃炒肝用匙筷,老北京人一看就知道此人必為外地人。

山東煎餅

大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃,這裡的大餅實指的是煎餅,而不是正的大餅。大餅和煎餅的區別除了做法上不同,主要還在於其用料有異,前者為面烙成,後者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名之時,白麵還是稀有之物,粗糧煎為主食。

河南胡辣湯

又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯起源於河南周口市西華縣逍遙鎮的「逍遙鎮胡辣湯」,是一種湯類小吃。

由三十餘種天然中草藥按比例配製的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣。目前,已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一。

四川酸辣粉

酸辣粉很早以前流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃,經過精心改進祕製,主原料仍採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不新增任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫**連忘返。

武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢市頗具特色的早餐小吃。熱乾麵原本是武漢地食品,在湖北很多地方都十分受歡迎,熱乾麵在黃石地區早餐也俗稱涼麵。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。

開蘇灌湯包

灌湯包子有了形式美,其內容精美別緻,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。

想要美食試吃回覆我呦

5樓:四川萬通汽車學院

章魚小丸子,紫菜,奧爾良烤翅,各類慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米蘇,牛排,牛肉乾,奶昔,奶茶,雙皮奶,手抓餅,巧克力,咖哩魚丸,魚腐,壽司,北極貝,三文魚,天婦羅,黑輪,冰激凌,炒麵,三文治,雞翅,義大利麵,燒烤,鰻魚飯三吃,拉麵,熟壽司,蕎麥麵,咚咚燒。

6樓:i果哥

水餃、餛飩、蒸魚、粉蒸肉、北京烤鴨、佛跳牆、小龍蝦、叫花雞、醬板鴨、重慶火鍋、陝西肉夾饃、洛陽燕菜、鍋包肉,中國的美食太多了,就說到這裡吧!

7樓:檸蔭

美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。

在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。

世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。

美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類,蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。

8樓:特色美食

火鍋,除了傳統的火鍋佐料,用天然的藥物礦石燒魚湯做的火鍋魚,味道更鮮美,吃魚吃火鍋兩不誤

9樓:廣州歐米奇西點學院

中餐,西餐

中點就很多了,中國八大菜系。另外還有很多民間的菜

西點就有法式甜點,蛋糕,西點等外國菜,外國食品

10樓:瑞華特暖氣片

美食包括那些?瑞華特小編告訴您,好客山東,來青島一定要吃海鮮和青島啤酒,每個城市都有自己的特色小吃。

11樓:人艱不摧最大號

你喜歡的吃的就是美食,每個人喜好不同

12樓:北方釣魚臺廚師

中餐,西餐,西點,小吃,來北方可以學習到

13樓:匿名使用者

魯菜、粵菜等8大菜系。我最喜歡的是廣東小吃,有煲仔飯,炒粉,蒸腸粉,蒸排骨,整鳳爪,特別好吃

美食 美食 是什麼?

14樓:罐頭小廚

美食到底**了什麼?今天我們有了答案

15樓:祕境探險之旅

適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力

16樓:匿名使用者

美食copy : 營養美味,健康色全, 即是美食.

詞語解釋

1.味美的食物。《墨子·辭過》:「今則不然,厚作斂於百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」

2.吃味美的食物。《韓非子·六反》:

「今家人之治產也,相忍以飢寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅鹹傳》:「奢不見詰,轉相高尚。

昔 毛玠 為吏部尚書,時無敢好衣美食者。」

17樓:柳詩影

色、香、味具全就是美食

還要對人體好的

18樓:人過留香

色、香、味具全就是美食

19樓:於苒琦芳澤

我覺得只要能填飽肚子的食物對於一個飢餓的人來講,都是屬於美食。

20樓:國駿長鵬天

自己認為好吃的就是美事

21樓:保囡天驪萍

理論上說只要覺得好吃的就可以算美食,飢餓跟美食沒什麼關係。

22樓:裘仕延英朗

家常便飯就上美食,一家人團團圓圓的吃什麼都是美食!

23樓:趙哲郎曉蘭

美食,是要用心來品的,就比如說,我們平時吃的白米飯,天天吃,有多少人吃出它的味道來了?所以說,美食不僅要好吃,好看,香,而且還要有一份好心情,要懂得如何去品,去珍惜,感恩。

24樓:逯化胡景曜

當然是讓人吃著能感覺世態千變,幸福、過往、快樂、難過等等,最主要的還是吃著能快樂,並且食物要色香味美俱全。。。我是這麼看待的,因為我最大的愛好就是吃,吃好吃的,嘻嘻(*^__^*)……

25樓:柴璞薩迎南

世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬

我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃

都是不發胖的,幕司是不會發胖的

26樓:於熠磨璇珠

美食是抄這個世界最神奇的襲東西,這個世界最bai神奇的

du東西,1是美

食,2是美女。zhi連孔dao子都說食色性也,美食都是排在美女之前的。美食能使人們之間的仇恨化作友誼,美女能是男人的金剛之軀化為繞指柔情。這樣回答你是否滿意,謝謝

27樓:檢言尉遲月明

個人認為作為自己最愛的東西都可以稱為美食!

28樓:有振賈覓露

好吃又有益,就算是美食。

29樓:戴琪呂曼冬

聞著、看著想吃的東西、吃著想吞的東西…吞了還再想的東西

30樓:吾駒曹易雲

美麗的食品、回味無窮的感覺、讓你百吃不厭……

31樓:武晤敖爾柳

餓的時候,只要能吃的都是美食!

32樓:鮑馨有曜

就是好吃,非常好吃的

美食有哪些?

33樓:祕境探險之旅

適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力

34樓:瑪薩拉蒂之

美食分很多類,冷品類、熟食類、油炸類、面類粉類、水果類、刺身;主要看你怎麼製作和喜好哪一類偏向什麼口味了!~冬天一般是火鍋之類的辛辣美食,天熱一般是冷品和水果沙拉等等~中國美食多到數不請,樓主這樣問,真是太困擾人了~建議你去看看一些美食**希望對你有幫助,例如:天天美食,美食天下,豆果美食,下廚房,美食傑等等~~·

35樓:hhhh80後

個人口味不同,比如狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、

我自己是個馬虎的人 太認真的人貪心 小氣

36樓:纖纖雪

看你愛吃什麼了!我愛吃披薩、冰激凌

37樓:匿名使用者

山東說到吃,那得是海鮮大餐了呀,大蝦、各種魚類、蛤類,蒸著吃,炒著吃,呀,那叫一個鮮吶

美食宣傳語

38樓:匿名使用者

香甜軟糯是這款美食的最大的特點,如果你想嘗一嘗,那麼就快來吧。

39樓:匿名使用者

君知桌上美食味道好,可知百姓種地汗水多?

油炸雞叉骨的做法,我想知道油炸雞叉骨的醃製配方買一斤送半斤的

準備過程 準備 將剃好的鎖骨洗乾淨,鹽塗在表面,用手輕輕柔使鹽分均勻,新增一些薑蓉,共同醃製30分鐘入味後洗掉表面鹽分。製作過程 1丶雞叉骨用cook100奧爾良醃料醃製4個小時。2丶熱後下鍋。剛下鍋後迅速翻幾下,避免醬料粘鍋。3丶炸至焦黃就可以出鍋啦! 何曼婷囖 將雞叉去掉肥油,切成大塊,用清水沖...

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