大骨棒湯的做法,大骨棒湯怎麼做好吃,大骨棒湯

時間 2022-02-22 19:40:23

1樓:青春永不倦

用料蓮藕    1大節

大骨(筒子骨)    1根

花生米    少量

老薑    1塊

料酒    1勺

鹽    若干

大骨藕湯(筒子骨)全家都吃喝的做法

將大骨洗淨放入薑片、蔥結、料酒焯水,水開煮5分鐘撇去浮沫撈出(薑片蔥結丟掉不要)

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蓮藕去皮切大塊,花生洗淨備用

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高壓鍋按骨頭湯鍵就ok啦

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開啟壓力鍋加入鹽就可以開吃啦!也可以加點雞精味道更鮮美!

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2樓:匿名使用者

大骨棒湯的做法

1.豬棒骨用清水浸泡半小時洗淨。

2.冷水下鍋

3.大火綽水。

4.水開後撈起洗淨。

5.生薑去皮,切片。(生薑片加一半就夠了)6.玉米切斷,胡蘿蔔切片

7.豬棒骨放進湯鍋,倒入生薑片,水一次性加足。

8.蓋上大火。

9.燒開後倒入料酒。

10.煮開以後,保持大火沸騰,隨時撇乾淨浮沫,撇乾淨。

11.蓋上轉中火2小時

12.整個過程都是用中火一直熬至湯邊奶白色13.再倒入玉米和胡蘿蔔片大火燒開轉小火半小時就好了,之後加鹽,雞精調味。

14.濃濃的骨頭湯熬好了。

大骨棒蘑菇湯怎麼做才有營養

3樓:匿名使用者

步驟1.骨頭洗淨放鍋裡焯水

2.焯好水的骨頭洗淨放鍋裡,加水和薑片煮

3.煮沸騰了調小火悶2、3個小時

4.蘑菇切塊,洗淨

5.放入蘑菇

6.等再次煮沸騰了,放入蔥,調味即可

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