1樓：幸運的楓陽
西紅柿雞蛋湯的做法一
湯譜配料：
西紅柿1－2個，雞蛋1只，海米，蔥花，紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉、香油各少許。
製作方法：
1.半鍋清水，水中放少許海米，煮沸；
2.雞蛋打散，加蔥花少許，西紅柿洗淨切成片（或小塊）；
3.待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入；
4.水再沸騰後，關小火，燜3分鐘左右，加入紫菜、髮菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]
西紅柿雞蛋湯的做法二
湯譜配料：
雞蛋100克，番茄150克，澱粉5克，雞精2克，大蒜5克，大蔥5克，撒蔥、鹽、油各適量。
製作方法：
1.番茄切塊，蒜瓣切片，雞蛋磕入碗攪勻，澱粉加水調開；
2.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
3.水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動，鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
4.再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]
西紅柿雞蛋湯的做法三
湯譜配料：
西紅柿500克，雞蛋2只，八角2朵，蔥花、薑片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克。
製作方法：
1.將西紅柿洗淨，切成小塊；
2.起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精、勾欠、倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]
湯的特點：
西紅柿味濃色正。
西紅柿雞蛋湯的做法四
湯譜配料：
西紅柿，雞蛋，鹽少許。
製作方法：
1.西紅柿洗淨切塊或片，雞蛋打勻；
2.鍋中加水，生薑切碎一起煮；
3.水開後加西紅柿，再開勾芡後轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]
2樓：匿名使用者
材料番茄、雞蛋、蔥、姜、香油、鹽、味精少許、做法1、番茄洗淨後切數小斷，然後裝在一碗裡備用。
2、雞蛋打雲入碗，少許鹽和味精調勻。
3、生薑片和番茄倒入鍋內，並倒入清水和鹽一起，蓋鍋大火煮開文火煮15分鐘。
4、鍋鏟加入少許味精，然後再倒入蛋液，筷子攪拌一下，撒上蔥、滴上滴香油。
西紅柿蛋湯怎麼做?
3樓：新姐情感傾訴
回答您好親，我是問一問答主，您的問題這面已經收到了，請給我幾分鐘給您整理完整的答案，以便更好的幫助您解決疑惑，✌這面是人工，儘量不要提前結束訂單哦
做西紅柿湯，加不加個雞蛋？提問加
回答放油，切個蔥花，洋柿子切了，雞蛋也打碎
又開了，先把楊柿子和蔥放裡面炒炒
等楊柿子炒爛回來之後就放水，放水之後燒開了，把雞蛋液撒在裡面，放鹽味精
咕嘟咕嘟就開了
我沒聽懂[捂臉]
能再說一遍嗎
更多8條
4樓：殳凡桃
回答1準備食材，先切西紅柿，儘量切小塊兒一點2將鍋中放入三碗涼水，同時下入西紅柿煮，開鍋之後放入澱粉3煮水的同時切香菜和打雞蛋，要注意的是，打雞蛋時加入幾滴水會使蛋液變得更嫩。4
開鍋之後放入打好的雞蛋液，順著鍋打一圈就好了。5之後放入適量紫菜和香菜，要是火太大可以適當的調小火6更多15條
5樓：釁初彤褚浦
我來說下我的做法吧！呵呵
一，把西紅柿切塊
二.往鍋裡放少量的油，把蔥花炸一下，放西紅柿炒，放上少許鹽，根據個人口味，因為西紅柿生的就可以吃，炒三成熟就可以。
三.把炒的西紅柿盛出來。往鍋裡到水，水開的時候，用少許澱粉勾芡，把西紅柿到入水中，打上雞蛋花
四放上少許雞精，盛出湯根據你自己的口味放醋和香油不是專家，但是你可以試一下
6樓：魯姐美食
西紅柿湯怎麼做？西紅柿白玉菇豆腐切塊，起油熱鍋，西紅柿炒出紅湯加水，下入菇西紅柿，鹽胡椒粉生抽，再放上雞蛋液就可以吃了。
7樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
8樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
9樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
10樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
11樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
12樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
13樓：查沛山姬語
西紅柿跟雞蛋放在一起燒就變成西紅柿蛋湯了
14樓：稱振青翰
1)先炒炒西紅柿（根據自己的口味，加姜，蔥等）2）加水，可以多放點，燒開
3）將開啟的雞蛋液均衡的倒入鍋內，直至沸騰4）根據自己的口味，再放入些蔥和鹽。
5）出鍋，很多人喜歡吃這道湯。
15樓：張寒節疇
原料：番茄3個
雞蛋2枚
調料：鹽
做法:1.番茄入滾水燙1分鐘，撈起放入涼水中，番茄剝皮去籽，切塊備用。雞蛋打散，加少許鹽備用。
2.鍋熱油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然後倒入適量清水燒開，加入少許鹽。
3.湯汁燒開熄火，把蛋液緩緩地倒入湯中，（此時不要攪動湯），待雞蛋成蛋花狀後再輕輕攪勻，食用時撒上蔥花即可。
16樓：系易綠青州
一，把西紅柿切塊
二.往鍋裡放少量的油，把蒜子炸一下，，油開了放水進去煮沸，，再將準備好的蛋打散倒入沸騰的鍋中。
三蛋花浮出來再把西紅柿放鍋裡。加入雞精，依據個人口味放鹽。最後再放蔥花和香油``
西紅柿蛋湯怎麼做
17樓：木子老師**答疑
回答您好親，很高興回答你的問題，這邊幫你整理答案，您稍等一下哈！
西紅柿湯做法：把西紅柿洗淨切薄片，鍋中加入水燒開，然後放平菇煮熟撈出，用冷水沖洗，鍋中加油，放入西紅柿、一大勺鹽，中小火把西紅柿炒碎，加水，大火燒開，放平菇煮一兩分鐘，加入白糖煮好關火，放入蔥花、芝麻油即可出鍋。
希望對你有所幫助！祝您生活愉快！滿意的話給我一個贊謝謝啦！更多1條
18樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
19樓：魯姐美食
西紅柿湯怎麼做？西紅柿白玉菇豆腐切塊，起油熱鍋，西紅柿炒出紅湯加水，下入菇西紅柿，鹽胡椒粉生抽，再放上雞蛋液就可以吃了。
20樓：海綿健康
料西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升
做法1、將西紅柿洗淨後在頂部用刀切個「十」字，然後裝在一個大碗裡，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內，加入少許鹽和味精調勻
3、將薑片和西紅柿倒入鍋內，並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油
4、調入少許味精，然後在保持沸騰的狀態下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
小訣竅1、西紅柿蛋湯其實很簡單，而口感的關鍵在於西紅柿是否去皮、湯是否有味
2、要想把湯煮得入味，就要在煮開口用小火慢煮，煮得時間長一點，西紅柿的味道才會溶在湯裡，味精可以最後調入，但鹽最好和湯一起煮，這樣煮出來的湯才不會清湯寡味
3、蛋液在打入鍋裡剛凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是沒得比了
21樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
22樓：耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
怎麼做西紅柿雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯怎麼做
西紅柿雞蛋湯的2種家常做法 西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色 香 味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法 做法一 將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎 翻炒成西紅柿泥狀 加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細...
西紅柿雞蛋湯，怎麼做，西紅柿雞蛋湯的做法？
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。30秒教你做西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯詳細講解教程 西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽 西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁...
番茄蛋湯怎麼做才好吃，西紅柿蛋湯怎麼煮比較好吃
端午時令菜點 番茄泡蛋湯 原料 番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量.製法 1 把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.2 把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽 蒂,切...