為什麼有的地區把餛飩叫做雲吞呢

時間 2022-02-23 22:35:36

1樓:玉米粒

西南這邊叫做"抄手"了,地方習俗吧!

餛飩=雲吞=抄手,但做法有細微差別

比如:1)抄手,皮較雲吞厚,肉較餛飩多;

2)餛飩,有的地方餛飩裡面是不包餡的;

3)雲吞,皮很薄,體積也較抄手小;

補充:在重慶雲陽地區,吃到過「包面」,就是很小很小的抄手,味道不錯,有機會一定要去嚐嚐的,當地有一家「董氏包面」很有名的!遺憾的是,我只吃過一次。

2樓:手機使用者

雲吞是廣東小吃的一種,與中國北方的「餛飩」相類似,不過用料、外形略有不同。雲吞與蛋面一起煮成的雲吞麵是地道的廣東小吃之一

雲吞與餛飩不一樣。

北方餛飩餡很小,更注重湯的內容,解飽的是幹食,如包子,燒餅等。南方餛飩是厚皮大餡,就象北方的連湯水餃,只是形狀不一樣,解飽。

雲吞追求的是薄皮大餡,形狀如小一點的燒麥。就好象氽丸子包了一層面皮。加些麵條即為雲吞麵。始自南方。

3樓:匿名使用者

雲吞跟餛飩都是同一樣東西啊,只不過是廣東一帶用廣東話音譯過來而已~

因為用廣東話說雲吞的發音跟普通話的餛飩很相似

4樓:匿名使用者

北方餛飩餡很小,更注重湯的內容,解飽的是幹食,如包子,燒餅等。南方餛飩是厚皮大餡,就象北方的連湯水餃,只是形狀不一樣,解飽。

夢見餛飩,求解夢

5樓:匿名使用者

餛飩,代表會有生氣的事情出現。

還好,你出去了,接著是倒掉了。說明【氣】--------煙消霧散,妨礙不大。

6樓:因緣法

應該是吉祥的夢吧。倒掉一些無用不好的東西。喻示您排除了一些不利的因素。

7樓:silence·咯

在現實中壓力過大。倒餛飩這一行為屬於宣洩行為。

8樓:匿名使用者

沒有更具體了的嗎?比如說什麼餡的,包的時候的狀態,這些朋友都是誰,出去到**去了?

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