山藥是什麼呢，什麼是山藥？

1樓：黑色的水面

這是山藥

1、山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。

2、山藥，作為藥食兩用的中藥材，受區域氣候特徵、地質特點、生長習性等因素的影響，具有不同的產地特徵。山藥主產地河南博愛、武陟、溫縣等地，山西、陝西、山東、河北、浙江、湖南、四川、雲南、貴州、廣西等地也有栽培。以廣西、河北、河南等地為主的幾大產地構成了國內主要山藥栽培區。

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2樓：狂憶楓

葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有「千年人蔘」之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有「葛根湯」這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。《本草正義》謂葛根「最能開發脾胃清陽之氣」。

葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，昇陽透疹，解熱生津之功效。用於**脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭頸痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痺心痛等病症。

常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

什麼是山藥？

3樓：漫閱科技

山藥又名生山藥、淮山藥、懷山藥。為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的根莖。主產於河南，習稱懷山藥。河北、陝西、江西、廣東等地亦產。

藥材識別

毛山藥(毛條)略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15~30cm，直徑1.5~6cm。表面黃白色或棕黃色，未去淨外皮則顯淺棕色斑點或鬚根痕，有縱溝與縱皺紋，兩頭不整齊。

質脆易斷，斷面白色，顆粒狀，粉性。味淡，微酸，嚼之發粘。

光山藥(光條)圓柱形，兩端平齊，長9~18cm，直徑1.5~3cm。粗細均勻，挺直。

全體潔白(陳久者顯灰黃色)，光滑圓潤。粉性足。質脆易斷，斷面白色，顆粒狀，粉性。

味淡，微酸，嚼之發粘。

均以條粗、質堅實、粉性足、色潔白者為佳。未去外皮、質鬆、色棕黃者不宜入藥。

4樓：撩人的卷積雲

山藥，中藥材名。本品為薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖。11～12月採挖，切去根頭，洗淨泥土，用竹刀颳去外皮，晒乾或烘乾，即為毛山藥。

選擇粗大的毛山藥，用清水浸勻，再加微熱，並用棉被蓋好，保持溼潤悶透，然後放在木板上搓揉成圓柱狀，將兩頭切齊，晒乾打光，即為光山藥。功能主治為：健脾，補肺，固腎，益精。

治脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精、帶下，小便頻數。補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。

麩炒山藥補脾健胃。用於脾虛食少，洩瀉便溏，白帶過多。①《本經》：

主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。②《別錄》：主頭面遊風，風頭（一作』頭風』）眼眩，下氣，止腰痛，治虛勞羸瘦，充五臟，除煩熱，強鑰。

③《藥性論》：補五勞七傷，去冷風，止腰痛，鎮心神，補心氣不足，患人體虛羸，加而用之。④《食療本草》：

治頭疼，助陰力。⑤《日華子本草》：助五臟，強筋骨，長志安神，主洩精健忘。

⑥朱震亨：生搗貼腫硬毒，能消散。⑦《傷寒蘊要》：

補不足，清虛熱。⑧《綱目》：益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮毛。

5樓：虛擬rd**

山藥的為何物，建議參考如下

6樓：南橘國服呂布

山藥健脾養胃能保護寶寶腸胃健康配上好吃的水果泥