雙椒蝦仁麵疙瘩的做法,雙椒蝦仁麵疙瘩怎麼做

時間 2022-03-15 00:50:02

1樓:再涼過人心

步驟雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟11.黃紅椒切丁,蝦切丁,雞蛋打散,麵粉備用

雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟22.麵粉加入雞蛋雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟33.攪拌成顆粒

雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟44.鍋熱,加入花生油後加入薑絲炒出味道,薑絲撈出

雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟55.加入蝦炒至變色雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟66.加入水,煮開雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟77.邊攪邊倒入麵疙瘩,煮沸雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟88.加入黃椒

雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟99.加入紅椒

雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟1010.加入鹽

雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟1111.加入剩下的蛋液雙椒蝦仁麵疙瘩的做法步驟1212.攪拌均勻出鍋

2樓:情感導師賽文

蝦仁青菜麵疙瘩步驟1

蝦仁青菜麵疙瘩的做法大全

食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麵粉步驟2蝦仁青菜麵疙瘩的做法**

在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用

步驟3燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒步驟4翻炒翻炒盛出

步驟5隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒步驟6接著,加適量的清水翻動一下煮開

步驟7然後,用勺子舀入麵糊翻動一下煮開至熟步驟8最後,合入炒好的蝦仁翻動一下

步驟9加適量的咖哩粉

步驟10

加1勺鹽

步驟11

蝦仁青菜麵疙瘩怎樣煸

調味翻勻,即成

蝦仁青菜麵疙瘩成品圖

鮮蝦麵疙瘩怎麼做的 鮮蝦麵疙瘩的做法

3樓:再涼過人心

食材明細

麵粉300克

鹽1/2小匙

冷水310克

鮮蝦適量

瘦肉絲適量

胡蘿蔔適量

小白菜適量

蔥花適量

料酒適量

醬油適量

鹽適量白胡椒粉適量

香油適量

鹹鮮口味

煮工藝半小時耗時

簡單難度

鮮蝦麵疙瘩的做法步驟

麵粉中加入鹽和冷水用刮刀以同一方向攪拌至無顆粒,醒15分鐘。

配菜改刀。

配菜改刀。

鮮蝦去殼去蝦腸,香菇泡軟。

炒鍋上火,加入少許底油,下入蔥花爆香,下瘦肉絲炒至發白後烹入料酒。

加入香菇和胡蘿蔔炒香炒軟後加入少許醬油。

加入水燒開,改小火,用湯匙把麵糊舀入湯鍋中。

再轉成中大火,下入鮮蝦和小白菜,邊煮邊攪拌。

煮熟後調入鹽、胡椒粉。

最後淋入香油即可。

蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖,蝦仁疙瘩湯怎麼做

4樓:匿名使用者

材料鮮蝦,油菜,麵粉,雞蛋,香菇,鹽,白胡椒粉,香油

做法1. 鮮蝦洗淨去除蝦線後把頭單獨留下,蝦身剝皮後切成幾段,放入料酒和鹽醃漬一下

2. 少許油菜切成碎,香菇切成丁

3. 取適量麵粉,用手蘸水之後甩到麵粉中,然後用筷子不停攪拌。此動作反覆多次,直到麵粉變成小塊兒的疙瘩

4. 鍋中放少許油,把蝦頭和香菇丁放入煸炒一會兒,然後倒入水(冷水熱水皆可)煮

5. 開鍋後將麵疙瘩放入鍋中,不停攪拌,以免疙瘩粘在一起。再放入油菜和蝦段,煮5分鐘

6. 雞蛋打散,澆在湯中成蛋花狀。撒入鹽,白胡椒粉和香油,出鍋

蝦仁青菜麵疙瘩的做法,蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做

5樓:我心有海時代

蝦仁青菜麵疙瘩的做法

1.食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麵粉2.在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。

3.燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒。

4.翻炒翻炒盛出。

5.隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒。

6.接著,加適量的清水翻動一下煮開。

7.然後,用勺子舀入麵糊翻動一下煮開至熟。

8.最後,合入炒好的蝦仁翻動一下。

9.加適量的咖哩粉。

10.加1勺鹽。

11.調味翻勻,即成。

蝦仁海鮮疙瘩湯怎麼做

6樓:陌上_卿名酒酒

食材明細

蝦仁十來個

麵粉半杯

西紅柿1個

清水適量

香蔥1根

大蒜2瓣

雞蛋1個

生薑適量

料酒1小勺

幹澱粉1小勺鹽適量

芝麻香油

數滴鹹鮮口味煮

工藝廿分鐘

耗時簡單

難度番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:1 1蝦仁洗淨挑去蝦線,加入少許鹽、料酒、薑絲和幹澱粉;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:2 2下手抓勻,醃製片刻;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:3 3西紅柿洗淨切小丁;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:4 4香蔥切蔥花,分成兩份;大蒜切末;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:5 5雞蛋打散備用;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:6 6起炒鍋,加入適量花生油,燒熱後下入一半蔥花,小火煸炒出香味兒;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:7 7下入西紅柿丁,改大火翻炒至出湯汁;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:8 8加入適量清水;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:9 9燒湯時準備麵疙瘩:麵粉放進大碗,水滴狀滴入清水;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:10 10一邊倒水,一邊攪拌,中間可停止倒水,慢慢攪拌,適量在調整水量,將麵粉拌成大小合適均勻的麵疙瘩;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:11 11鍋中湯沸騰後,下入麵疙瘩,並迅速攪散;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:12 12再次燒開後,下入蝦仁(去掉薑絲);

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:13 13再次沸騰後,加入適量鹽調味;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:14 14趁沸騰時,打入雞蛋,推出蛋花;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:15 15加入另一半蔥花和蒜末,推勻;

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟:16 16關火,滴入幾滴芝麻香油即可。

海鮮麵疙瘩的做法步驟圖,海鮮麵疙瘩怎麼做

7樓:匿名使用者

海鮮麵疙瘩的做法

麵疙瘩:

將所有食材混合揉搓成麵糰。

燒一鍋開水,用廚房剪把揉搓好的麵糰剪成小魚狀,入鍋,麵疙瘩浮出水面即可撈起。

用冷水衝淋使麵疙瘩迅速冷卻,瀝乾備用。

海鮮處理:

將花蛤、蟶子入沸水汆燙,貝類開蓋後,撈出,挑出蟶子肉中的雜質,洗淨。備用。

基圍蝦洗淨,剪去蝦鬚。

毛蟹洗淨,對半切開,切口處粘一層薄薄的麵粉,備用。

將油倒入煎鍋,開大火加熱,倒入蔥段、薑絲,煸香後,放入毛蟹,(將毛蟹的切面先煎一下)。

加入基圍蝦,貝類,西紅柿和水,煮至沸騰後,轉中火,煮5分鐘。

加入麵疙瘩和青菜,裝盤前加入鹽和白胡椒粉調味即可。裝盤。

想做海鮮麵疙瘩怎麼做

8樓:命中註定的

準備食材 -

麵疙瘩部分:

高筋麵粉 80g

生粉 40g

溫水 50ml

鹽 3g

海鮮配料:

鮮魷魚 1個

花甲 30個

花蟹 1個

西紅柿 1個

鹽 4g

胡椒粉 2g

薑絲 適量

蔥段 適量

西蘭花 適量

清水 500ml

油 適量

麵粉 適量

- 步驟 -

1.準備好麵疙瘩的材料

2.將麵疙瘩的材料放入麵包機中

3.按和麵鍵

4.準備好海鮮配料

5.鍋裡燒開水後用剪刀將和好的面用剪刀剪入鍋中6.煮至麵疙瘩全部浮出水面即可

7.撈出過冷水

8.鍋里加少許鹽和油焯熟西蘭花備用

9.鍋裡燒開水倒入花甲,然後撿開啟的新鮮花甲10.花蟹切口處沾上生粉

11.鍋裡熱油後放入薑絲和蔥段煸香

12.然後放入花蟹煸香,沾生粉處朝下

13.鍋里加入水燒開後放入西紅柿

14.燒開後放入花甲

15.放入煸香的花蟹

16.放入魷魚

17.煮開後放入麵疙瘩和西蘭花,再次沸騰後關火18.起鍋

椒雞撈麵的做法步驟圖,雙椒雞撈麵怎麼做好

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