1樓：
可以吃，羊眼具有健脾養脾、補氣益氣、防癌抗癌、滋陰補陰的功效。
羊眼是羊的視覺器官，由眼球和眼的附屬器官組成，主要部分是眼球。是一種很美味的食物，通常在燒烤或水煮頭部後，會立刻取出眼球食用，不論加不加調味料都可食。能益腎氣、補形衰、開胃健力，還能明目。
一般人群都是可以食用羊眼的，但是久病身體虛弱的人群最好不要食用羊眼。
2樓：生活小幫手
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1食材羊眼500克、料酒少許、洋蔥一個、雞蛋一個、雞粉適量、生抽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、燒烤料適量、食用油適量、白胡椒粉適量、姜適量
1.買回的羊眼洗淨，冷水下鍋加入少許料酒，薑片，煮熟撈出過涼水改刀！
2.取個容器，把改過刀的羊眼放入，依次加入洋蔥，姜，雞蛋，雞粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，白胡椒粉。
3.抓拌均勻，表面撒一層食用油，醃製十五分鐘。
4.取烤盤，鋪上一層錫紙，錫紙表面少刷一層油。
5.把醃製好的羊眼用籤子穿起來，竹籤提前用水泡一下，放入盤中，把醃製多餘的汁水淋上，洋蔥和薑片挑出。
6.入烤箱上火230°下火210°烘烤模式時間22分鐘，烤箱提前預熱兩分鐘。
7.出爐均勻撒入燒烤料，燒烤料本身是鹹的所以就不用放鹽了。
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3樓：怪阿姨飄過
必須能，而且按老人說法以形補形，吃哪補哪，吃了對眼睛好，北方人喜歡吃羊頭肉，眼睛部位很好吃的
4樓：吉他進階之路
何止是能吃~是特別好吃的，沒吃過的人是不會理解為什麼看起來有些恐怖的人還有很多美食愛好者追捧~自己嘗試很重要，不要總想象，美食要敢於嘗試~以前市場都不怎麼賣，現在京東、蘇寧有啦特別方便~自己可以網購嚐嚐
5樓：茜蘭花
嗯 是可以吃的 就是要熟透 不然容易有寄生蟲 望採納
6樓：他嘖嘖嘖嘖
羊眼能益腎氣，補形衰，開胃健力，還能明目。1.補腎:
症狀為「寒」，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀為「熱」，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。2.
消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於**飲食積滯證。3.
明目：可預防**眼部乾燥、視力模糊、結膜充血，視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。
吃牛眼睛或者羊眼睛有什麼好處和害處?
7樓：匿名使用者
吃動物肝臟對眼睛有好處。
動物肝臟富含維生素a、蛋白質。維生素a缺乏的人們一般都會有在傍晚或晚上光線不好時視力不良有時還會有眼睛乾澀的現象。蛋白質對於視網膜的有很好的保健作用。
動物肝臟是天然的維生素a**。維生素a的化學名為視黃醇，又叫抗乾眼病維生素，人體缺乏維生素a，影響暗適應能力，如兒童發育不良、乾眼病、夜盲症等，適當食用富含維生素a的食物，對保護眼睛有好處。
天然維生素a只存在於動物性食品中，比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中，尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素a。
8樓：
中國傳統醫學講究以形補形，吃健康動物的眼睛當然對你的眼睛好了。雖然西醫是否定以形補形理論的，但是從目前來看，以形補形理論是深入中國大眾人心的。
吃羊眼有什麼好處
9樓：最後天使毀滅
羊眼能益腎氣，補形衰，開胃健力，還能明目。1.補腎:
症狀為「寒」，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀為「熱」，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。2.
消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於**飲食積滯證。3.
明目：可預防**眼部乾燥、視力模糊、結膜充血，視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。
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