胡蘿蔔香橙冰蛋糕怎麼做

時間 2022-03-19 07:35:12

1樓:高雅大氣很有笵

主料胡蘿蔔200克橙汁60毫升雞蛋3個低筋麵粉70克輔料細砂糖15克黃油15克香草精適量

步驟胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟11.將胡蘿蔔切成小塊,與橙汁、香草精一同倒入攪拌機打勻,然後將胡蘿蔔渣濾出,與果汁分開置於碗中備用

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟22.雞蛋加糖打發

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟33.篩入低粉拌勻

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟44.分兩次加入溶化的無鹽黃油,並攪拌均勻

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟55.加入50克胡蘿蔔渣,拌成均勻的麵糊,一整根胡蘿蔔打出來的渣有多餘的,注意不要全加進去了

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟66.模具鋪紙,倒入模具中

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟77.烤箱預熱,180度,上下火,置於中層,烤30分鐘即可,取出後用牙籤在蛋糕表面扎很多小孔

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟88.將果汁均勻的灑在蛋糕上,並輕輕轉動蛋糕,使果汁均勻分佈,放入冰箱冷凍3小時,取出後切割即可

2樓:半夏半暖

1.將胡蘿蔔切成小塊,與橙汁、香草精一同倒入攪拌機打勻,然後將胡蘿蔔渣濾出,與果汁分開置於碗中備用。

2.雞蛋加糖打發。

3.篩入低粉拌勻。

4.分兩次加入溶化的無鹽黃油,並攪拌均勻。

5.加入50克胡蘿蔔渣,拌成均勻的麵糊,一整根胡蘿蔔打出來的渣有多餘的,注意不要全加進去了。

6.模具鋪紙,倒入模具中,這步驟圖是我第一次做的時候拍的,沒有鋪紙,脫模的時候那邊緣真是慘不忍睹,第二次鋪了紙揭下來的時候邊緣才很完整,所以在此以我血的教訓告訴大家,一定要鋪紙,這步不能偷懶。

7.烤箱預熱,180度,上下火,置於中層,烤30分鐘即可,取出後用牙籤在蛋糕表面扎很多小孔。

8.將步驟一的果汁均勻的灑在蛋糕上,並輕輕轉動蛋糕,使果汁均勻分佈,放入冰箱冷凍3小時,取出後切割即可。

3樓:匿名使用者

食材明細

胡蘿蔔適量

低筋麵粉

適量橙汁

適量雞蛋

適量無鹽黃油

適量細砂糖

適量香草精

適量甜味

口味烘焙

工藝數小時

耗時普通

難度胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:1 1將胡蘿蔔切成小塊,與橙汁、香草精一同倒入攪拌機打勻,然後將胡蘿蔔渣濾出,與果汁分開置於碗中備用。

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:2 2雞蛋加糖打發。

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:3 3篩入低粉拌勻。

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:4 4分兩次加入溶化的無鹽黃油,並攪拌均勻。

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:5 5加入50克胡蘿蔔渣,拌成均勻的麵糊,一整根胡蘿蔔打出來的渣有多餘的,注意不要全加進去了。

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:6 6模具鋪紙,倒入模具中,這步驟圖是我第一次做的時候拍的,沒有鋪紙,脫模的時候那邊緣真是慘不忍睹,第二次鋪了紙揭下來的時候邊緣才很完整,所以在此以我血的教訓告訴大家,一定要鋪紙,這步不能偷懶。

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:7 7烤箱預熱,180度,上下火,置於中層,烤30分鐘即可,取出後用牙籤在蛋糕表面扎很多小孔。

胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法步驟:8 8將步驟一的果汁均勻的灑在蛋糕上,並輕輕轉動蛋糕,使果汁均勻分佈,放入冰箱冷凍3小時,取出後切割即可。

純素胡蘿蔔蛋糕怎麼做,胡蘿蔔生食蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

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