1樓：愛國者搗個蛋
自制香蕉雪糕
主料香蕉兩條 甜牛奶半瓶 白砂糖少量自制香蕉雪糕的做法步驟
1. 切好香蕉，倒入酸奶，放入白砂糖
2. 打成奶昔狀
3. 倒入雪糕模，放入冰箱，5個小時後即可
2樓：瘋子
香蕉雪糕的做法：
1.將蛋黃、奶粉、鮮奶和白糖，放入奶鍋中，用手動打蛋器大致攪拌均勻
2.小火加熱，並不斷用手動打蛋器攪拌。煮至鍋底冒小氣泡，關火。不要將奶液過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感，離火，室溫靜置放涼
3.香蕉剝皮，整根套入保鮮袋中，用木板碾壓成泥狀
4.把香蕉泥聚聚攏，在保鮮袋底部剪一個口子，像裱花袋一樣，把香蕉泥擠在放涼的奶液裡
5.將奶液和香蕉泥，用手動打蛋器，繼續攪拌均勻
6.攪拌均勻的冰激凌液，放入冰箱冷藏3-4小時，充分的冷藏有利於後面的凝固
7.將事先冷凍好的麵包機自帶的冰激凌桶，裝上攪拌棒，緩緩倒入冰激凌液。也可使用冰激凌機攪拌。
我選擇的是麵包機的冰激凌攪拌功能，時間20-30分鐘均可。我攪拌了20分鐘，室溫25度，供參考
8.攪拌完成的冰激凌是軟的，可直接挖取食用
9.將冰激凌液，用橡皮刮刀，填入矽膠模具中，放入冷凍室冷凍一夜，以便徹底凍結成型
10.取出成型的冰激凌的方法，只要用手指把軟的矽膠模一個個往上頂，就可以了，非常方便，形狀又好，超讚
烹飪技巧
1、奶液煮至鍋底冒小氣泡即可，不要過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感；
2、室溫徹底放涼後，會發現奶液呈少許糊狀；
3、香蕉泥的懶人制作法，請見步驟3和4，真的很偷懶很方便哦；
4、沒有冰激凌機的同學們，也可以把攪拌完成的冰激凌液，放冷凍室，每隔1小時拿出來攪拌一次，攪拌三次左右，也可做到冰渣較少。
——如有幫助，敬請採納！
3樓：暢琳晨
用料主料香蕉1根
雞蛋黃2個
奶粉25克
鮮奶250克
輔料白糖
50克香蕉冰激凌的做法
1.將蛋黃、奶粉、鮮奶和白糖，放入奶鍋中，用手動打蛋器大致攪拌均勻
2.小火加熱，並不斷用手動打蛋器攪拌。煮至鍋底冒小氣泡，關火。不要將奶液過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感，離火，室溫靜置放涼
3.香蕉剝皮，整根套入保鮮袋中，用木板碾壓成泥狀
4.把香蕉泥聚聚攏，在保鮮袋底部剪一個口子，像裱花袋一樣，把香蕉泥擠在放涼的奶液裡
5.將奶液和香蕉泥，用手動打蛋器，繼續攪拌均勻
6.攪拌均勻的冰激凌液，放入冰箱冷藏3-4小時，充分的冷藏有利於後面的凝固
7.將事先冷凍好的麵包機自帶的冰激凌桶，裝上攪拌棒，緩緩倒入冰激凌液。也可使用冰激凌機攪拌。我選擇的是麵包機的冰激凌攪拌功能，時間20-30分鐘均可。我攪拌了20分鐘，室溫25度，供參考
8.攪拌完成的冰激凌是軟的，可直接挖取食用
9.將冰激凌液，用橡皮刮刀，填入矽膠模具中，放入冷凍室冷凍一夜，以便徹底凍結成型
10.取出成型的冰激凌的方法，只要用手指把軟的矽膠模一個個往上頂，就可以了，非常方便，形狀又好，超讚
香蕉怎麼自己做冰淇淋
4樓：宮野·灰原
主料：香蕉200克、奶油180毫升
輔料：牛奶200毫升、雞蛋黃2個、白砂糖50克香蕉冰激凌的做法步驟
1. 蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻，用小火加熱並不斷攪拌，看到液體受熱後開始點點冒小泡泡了，立即離火
2. 等煮過的混合物徹底冷後，將淡奶油倒入並攪打均勻3. 將香蕉裝入保鮮袋子，壓成泥，將香蕉泥倒入冰激凌液體內攪拌均勻4.
將冰淇淋液，入冰箱冷凍；冰淇淋液冷凍到開始結冰以後（大概2個小時），取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時後取出來繼續攪打到體積膨脹，奶油打發狀；放回冷凍倉，5-6個小時之後，完全凍硬了，就可以吃了
在家怎麼自制香蕉雪糕
5樓：再涼過人心
自制香蕉雪糕的做法步驟
1. 首先我們準備幾根香蕉，酸奶、麵包糠，以及竹籤和保鮮盒，這些食材都要提前準備好，然後將香蕉去皮，切成1-2釐米厚的段。再用竹籤串起來，放入保鮮盒。
2. 然後淋上酸奶，再撒上面包糠。一面做好之後再翻面再用同樣的方法，淋上酸奶，撒上面包糠。
隨即加蓋密封，放入冰箱，冷凍2小時。最後我們等待兩個小時之後就可以吃了，口感不比外面的冰淇淋差呢。
3. 看起來不錯吧
6樓：半夏半暖
步驟 1：選擇稍熟的香蕉，用保鮮膜包好放入冰箱5小時以上（冷凍一夜更好吃）。
步驟 2：香蕉取出切片。
步驟 3：用棒冰棒固定，或用筷子固定。
步驟 4：正反面淋上酸奶，撒上壓碎的麥片，幹奶粉，入冰箱2小時以上（冷凍）。
7樓：秦小廚美食
教你一道雪糕新吃法，果凍雪糕，收藏學習！
怎樣做香蕉雪糕
8樓：邸傅香亢丁
材料簡單，製作容易的一款好吃的香蕉冰激凌製作方法。
食材香蕉、牛奶、砂糖、雞蛋。
步驟/方法11.
材料：香蕉一根，牛奶（我用了三分之二），砂糖10克，雞蛋一個（只用蛋黃）。22.
牛奶倒入鍋裡，用小火加熱，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。33.
把蛋黃取出，打散。44.
牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦，加熱五分鐘左右，加入蛋黃液和糖，攪拌均勻。55.
繼續用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到牛奶變得粘稠。66.
牛奶在一旁放涼，把香蕉去皮打成香蕉泥。77.
香蕉泥裡放入晾好的牛奶，攪拌均勻。88.
放入冰箱冷凍，每小時拿出來攪拌一次，第一次攪拌。99.
第二次攪拌。
1010.
第三次攪拌。
1111.
第四次就可以挖成球，開吃吧。
end注意事項
1、牛奶要先加熱讓水分蒸發一部分，一定要小火哦，不要煮開哦。
2、蛋液加入牛奶裡一定要攪拌均勻，加熱的時候要開小火，一般加熱一邊攪拌，這個過程有點漫長，要有耐心，直到蛋液變得濃稠就好啦。
3、水果之類的最好打成泥，這樣會增加粘性，做出來的冰淇淋會更容易成型。
4、放入冰箱裡的時候一定要等涼透之後，每小時拿出來攪拌一次，次數越多口感越好。
是否可以解決您的問題？
自制香蕉蘋果雪糕的家常做法怎麼做好吃
9樓：安徽華夏研究院
食材用料
蘋果1個相剋食物
香蕉1根相剋食物
冰模一套
自制香蕉蘋果雪糕的做法
1.先把香蕉研磨成香蕉泥。
2.把蘋果削皮研磨成蘋果泥。
3.把香蕉泥和蘋果泥混合在一起。
4.把水果泥放到冰模裡，我買的冰模大，所以只放滿三個。
5.蓋上蓋子當冰箱冷凍。
10樓：匿名使用者
第一種香蕉和蘋果打成果泥與原味酸奶混合冷凍。第二種先將香蕉和蘋果做成果泥，然後淡奶油和少許的煉乳，再加牛奶和一個雞蛋黃加糖加熱燒開，加入果泥攪拌後冷卻再冷凍。不過這種方法最好有冰淇淋機，不然就要隔一段時間自己手動攪拌，不然影響口感。
自制香蕉果凍怎麼做好吃又簡單，做法**
11樓：炎仌王
主料香蕉bai
一根qq糖
一袋輔料水少許
du步驟
1.碗中加zhi11粒qq糖，加入開水剛剛dao沒過qq糖2.把碗回放入燒開的水鍋中，慢慢答攪拌，直至qq糖完全融化3.
香蕉切開，用小勺子挖出圓洞，注意不要剝皮4.把糖水灌進香蕉洞裡，放入冰箱冷藏一小時5.剝皮切開
12樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
香蕉冰淇淋簡便怎麼做
13樓：匿名使用者
食材明細
香蕉適量
甜味口味
其他工藝
數小時耗時
簡單難度
香蕉冰淇淋的做法步驟1
選擇熟透的香蕉。2
準備好保鮮膜和冰糕棍，沒有的話也可以用吸管代替。3香蕉對半切開插入冰糕棍。4
剝去表皮。5
分別包上保鮮膜。6
放入保鮮盒內凍硬即可。7
成品圖
8超簡單超好吃哦。冰棍一樣的外表，冰淇淋一樣的口感。軟糯香甜又營養。
怎樣自制奶油香蕉冰棍
14樓：匿名使用者
奶油香蕉冰棍做法
香蕉150g
蛋黃2個
牛奶200ml
動物性淡奶油
150ml
葡萄乾20g
輔料細砂糖
90g步驟
1.準備好蛋黃、65克細砂糖、牛奶。
2.將冷藏過的淡奶油倒入小盆中。
3.將1步的材料都倒入奶鍋中，攪勻。小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，立即離火。
4.離火後，立即倒入淡奶油中，攪勻成蛋奶液，放至徹底冷卻。
5.將香蕉去皮切塊。
6.將香蕉塊放入料理機，再放入25克細砂糖，攪打成泥。
7.將香蕉泥倒入小碗中，放進冰箱冷藏1個小時。
8.等蛋奶液徹底冷卻後，將冷藏好的香蕉泥倒入，混合攪勻成冰淇淋液。
9.用電動打蛋器攪打幾分鐘打至均勻細膩。
10.放進提前凍冷好的冰淇淋桶中。
11.將冰淇淋桶放入麵包機內固定好。
12.選imix程式，時間調整為30分鐘。程式結束後再放入冷凍室冷凍至凝固後挖出即可食用，也可以再放些提前泡軟的葡萄乾搭配食用。
15樓：微光裡的塵埃
用料香蕉 1根
水 1勺
煉乳 1勺
白砂糖 若干（可不加）
冰棒棍 1根
香蕉冰棍的做法
將香蕉打碎成糊狀，放入碗裡備用。
將水、煉乳和糖與香蕉泥攪拌均勻。
把混合後的香蕉糊搓成條狀，插入雪糕棍。
將冰棒放入冰箱冷凍層冷凍幾小時，讓水凝固。
將冰棍取出，可以吃了！
小貼士水不要放太多，會影響香蕉糊成型。
香蕉冰淇淋怎麼做?
16樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做
17樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
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