1樓：
1、綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。
綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒清綠茶。
2、紅茶----紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。
3、青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。
4、白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。
5、黃茶----在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分「黃芽茶」(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、「黃小茶」(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、「黃大茶」(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6、黑茶----原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。
2樓：匿名使用者
沒有圖，誰知道是什麼茶
這個茶是什麼茶
3樓：
通過你的描述應該是黃茶
4樓：頭上草帽
嗯 老夫掐指一算 應該是大紅袍
這是什麼茶
5樓：危靖
一般的情況下，現在剛過清明節，現在釆下的茶葉我們就叫它清明茶。
6樓：
綠茶，花茶，紅茶，中國是茶的王國，讓人看看再說。
7樓：斂智志
最佳毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉...
茗茶是什麼茶
8樓：蘇木槿華
所謂茗茶大部分是出名的茶葉，比如十大名茶。「茗茶」一般指品茗藝術，或者中國茗茶，意思說中國茶葉，品出味道，「茗」也是和品茗結合，品茗就是品茶，品好茶，例如中國茗茶網銷售的都是知名茶葉，所以茗茶。並非一般的茶葉，茗茶意思也是指品質好，口感好的茶葉。
茗茶必須具有以下幾個方面的基本特點：
1、茗茶之所以有名，關鍵在於有獨特的風格，主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。安溪的鐵觀音向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
2、茗茶要有商品的屬性。茗茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來。因兒茗茶要有一定產量，質量要求高，在流通領域享有很高的聲譽。
3、茗茶需被社會承認。茗茶不是哪個人封的，而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶，或載於史冊，或得到發掘，就是現代恢復生產的歷史茗茶或現代創制的茗茶，也需得到社會的承認或國家的認定。
9樓：舞璇瀅
茗茶，取意有「品茗」、「香茗」等意思。「品」《中華詞典》：仔細地辨別；嘗試滋味。
「香茗」《中華詞典》：香茶。茗茶意為：
可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品，並不是粗茶之意。
「茗」其實也當「茶」講。不使用單字的「茶」而用「茗茶」主要有兩個原因：
其一，現代漢語使用習慣更傾向使用雙音節（即兩個字）的詞語，節奏平穩，易讀易記。如「**」、「湖泊」等詞，都是把意思基本相同的兩個字組成一個雙音節的詞，其含義仍然與原來的兩個字一樣。
其二，「茶」的含義外延已經被擴大，出現了許多「非茶之茶」，如「菊花茶」、「草藥茶」等等，加上「茗」字，則可明確為狹義的品飲之「真茶」，讓人一目瞭然。
擴充套件資料
「茗茶」讀音與「名茶」相同，但意思卻與「名茶」相左。何謂「茗」，許多字典、詞典和著作都有兩種解釋，其一是茶的通稱，故有「品茗」、「香茗」等詞；其二詳解「茗」的意義，如陸羽的《茶經》：「一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 」；《辭海》：
一說是晚收的茶；《辭源》：茶之晚取者；《中華字海》：一說是茶的老葉，即粗茶；《漢語大詞典》：
一說是晚採的茶；《康熙字典》：茶晚取者。
「茶之晚取者為茗「並不代表晚採的茶葉就是老葉的意思。好比是說某人結婚晚，他娶了某一家族中二姑娘，二姑娘和她大姐嫁人時一樣年輕，也或許更嫩更，還或許比她姐當年受過更多的教育、更有氣質、性格、更具風采。「茗」就是「二姑娘」或者「三姑娘」。
二姑娘、三姑娘是否受過毒害或晚採的茗、夏摘的茶是有農藥殘留則是又一個值得研究的問題。
由以上這些摘錄可知，「茗」字如果單獨使用就是「茶」的同義詞，倘若「茗」與「茶」並列進行詞義比較，即是採摘前後順序之別，茶在先，茗在後。「茗茶」則又是另一種意義，《中國茶文化大辭典》關於茗茶有一段話：光緒十三年《新安志》卷二：
「茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來泉、先春、運合、華英之品，又有不及號者，是為片茶八種，其散茶號茗茶。」由此可見，「茗茶」是質量下乘之品，並非「名茶」的意思。
又有一意，茗：即茶樹的嫩芽。 《魏王花木志》：「茶，葉似梔子，可煮為飲，其老葉謂之蘚，嫩葉謂之茗。」
10樓：鶴仙問鹿仙
《中華詞典》：香茶。茗茶意為：可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品，並不是粗茶之意。
茗茶，取意有「品茗」、「香茗」等意思。「品」《中華詞典》：仔細地辨別；嘗試滋味。「香茗」
11樓：drar_迪麗熱巴
是優良的菜葉製品。茗茶，取意有「品茗」、「香茗」等意思。「品」《中華詞典》：
仔細地辨別；嘗試滋味。「香茗」《中華詞典》：香茶。
茗茶意為：可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品，並不是粗茶之意。
「茗茶」讀音與「名茶」相同，但意思卻與「名茶」相左。何謂「茗」？許多字典、詞典和著作都有兩種解釋，其一是茶的通稱，故有「品茗」、「香茗」等詞；其二詳解「茗」的意義，如陸羽的《茶經》：
「一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 」；《辭海》：一說是晚收的茶；《辭源》：茶之晚取者。
12樓：xxp閃電的力量
茗茶的意思是：可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品。
茗茶，取意有「品茗」、「香茗」等意思。「品」《中華詞典》：仔細地辨別；嘗試滋味。
「香茗」《中華詞典》：香茶。茗茶意為：
可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品，並不是粗茶之意。
13樓：輕靈觸動
中國茗茶不是一種茶。
茗茶，取意有「品茗」、「香茗」等意思。「品」《中華詞典》：仔細地辨別；嘗試滋味。
「香茗」《中華詞典》：香茶。茗茶意為：
可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品，並不是粗茶之意。
中國茶中國是茶樹的故鄉，可以從中國古今很多地方發現的野生大茶樹得到證明。中國是野生大茶樹發現最早、最多的國家。
茶，始於神農時代，與中華文化相伴已走過數千年的歷史長河；源遠流長的中國茶文化，糅合了儒、道、佛諸派思想，獨成一體，歷久彌新，生生不息。
中國茶是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農，神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播到世界各地，增進健康，增進快樂，增進身心和諧，為健康理念和禪茶文化增添了無限魅力。
14樓：茶語
茗茶，其實與名茶是一個意思，只是更適合茶文化表現茗茶。 所謂名茶大部分是出名的茶葉，比如十大名茶。「茗茶」一般指品茗藝術，或者中國茗茶，意思說中國茶葉，品出味道，「茗」也是和品茗結合，品茗就是品茶，品好茶，而不是指比較差茶，有人那樣解釋是不對的。
例如中國茗茶網銷售的都是知名茶葉，所以茗茶。並非一般的茶葉，茗茶意思也是指品質好，口感好的茶葉。
15樓：
茗茶是綠茶嗎「茗」其實也當「茶」講。不使用單字的「茶」而用「茗茶」主要有兩個原因：其一，現代漢語使用習慣更傾向使用雙音節（即兩個字）的詞語，節奏平穩，易讀易記。
如「**」、「湖泊」等詞，都是把意思基本相同的兩個字組成一個雙音節的詞，鐵觀音的功效與作用,其含義仍然與原來的兩個字一樣。其二，「茶」的含義外延已經被擴大，出現了許多「非茶之茶」，如「菊花茶」、「草藥茶」等等，加上「茗」字，則可明確為狹義的品飲之「真茶」，讓人一目瞭然。
《漢語大字典》中對「茗」字解釋為「晚採的茶」，認為是粗老的茶葉。而在古代「茗」也是指質量下乘的茶，不過「茗」也是茶最常用的別稱之一，在許多本草文獻，如《本草綱目》中甚至以「茗」作為茶的正名。唐、宋詩詞中有許多稱讚「茗」的詩句，如蘇東坡的「從來佳茗似佳人」，范仲淹的「溪邊奇茗冠天下」等等，不勝列舉，這些詩句當然不會是稱頌「質量下乘」的茶了。
再說，「晚採的茶」不一定就不好，如烏龍茶、鐵觀音，其晚秋茶和冬茶比春茶品質更好，香更高、韻更長，因此不可簡單地認為「晚採的茶」就是粗老的茶葉，就不是好茶。
16樓：舊那麼
中文名：茗茶
拼音：míng chá
品種：烏龍茶、鐵觀音
產地：安溪、長坑
詞語解釋
名稱：茗茶
拼音：míng chá
茗茶，取意有「品茗」、「香茗」等意思。「品」《中華詞典》：仔細地辨別；嘗試滋味。
「香茗」《中華詞典》：香茶。茗茶意為：
可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品，並不是粗茶之意。
如今很多茶店、茶館都在店名裡標註「茗茶」二字，但這兩個字的真實含義卻是茶葉中質量下乘之品。
「茗茶」讀音與「名茶」相同，但意思卻與「名茶」相左。何謂「茗」？許多字典、詞典和著作都有兩種解釋，其一是茶的通稱，故有「品茗」、「香茗」等詞；其二詳解「茗」的意義，如陸羽的《茶經》：
「一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 」；《辭海》：一說是晚收的茶；《辭源》：茶之晚取者；《中華字海》：
一說是茶的老葉，即粗茶；《漢語大詞典》：一說是晚採的茶；《康熙字典》：茶晚取者。
「茶之晚取者為茗「並不代表晚採的茶葉就是老葉的意思。好比是說某人結婚晚，他娶了某一家族中二姑娘，二姑娘和她大姐嫁人時一樣年輕，也或許更嫩更，還或許比她姐當年受過更多的教育、更有氣質、性格、更具風采。「茗」就是「二姑娘」或者「三姑娘」。
二姑娘、三姑娘是否受過毒害或晚採的茗、夏摘的茶是有農藥殘留則是又一個值得研究的問題。
由以上這些摘錄可知，「茗」字如果單獨使用就是「茶」的同義詞，倘若「茗」與「茶」並列進行詞義比較，即是採摘前後順序之別，茶在先，茗在後。「茗茶」則又是另一種意義，《中國茶文化大辭典》關於茗茶有一段話：光緒十三年《新安志》卷二：
「茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來泉、先春、運合、華英之品，又有不及號者，是為片茶八種，其散茶號茗茶。」由此可見，「茗茶」是質量下乘之品，並非「名茶」的意思。
又有一意，茗：即茶樹的嫩芽。 《魏王花木志》：「茶，葉似梔子，可煮為飲，其老葉謂之蘚，嫩葉謂之茗。」
什麼是烏茶，黑烏茶是什麼茶
烏龍茶 oolong tea 亦稱青茶 半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘 萎凋 搖青 炒青 揉捻 烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團 鳳餅演變而來，創制於1725年 清雍正年間 前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥...
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「茶膽」是什麼， 討論 「茶膽」是什麼
用蓋碗還好操作,如果用50毫升或者80毫升的小壺,很難做的很好,還有那鳳凰3點頭吧,一下沒點完那水就滿了,茶膽應是個概念，就像點豆腐不能攪的道理，攪多了就醒了湯。所以有人說 心急之人，往往泡茶之時，衝破了茶膽，劃割了茶心，敗退了茶神，錯過了茶時。所謂茶膽，只是一種功夫茶沖泡的民間概念。主要流行於潮汕...