蝦粥怎麼褒,怎麼煲蝦粥?怎麼去腥味?

時間 2022-04-30 21:55:21

1樓:匿名使用者

材料:河蝦半斤(好象基尾蝦也沒有問題)、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽

1、先洗淨大米,然後放到湯褒內,加冷水開始煮粥。

2、先把芹菜去掉葉子,然後切碎;香菜洗乾淨也同樣切碎。

3、粥用文火煮了將近40分鐘後,已經基本上好了,這時可以新增我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去,然後放一小勺鹽,攪拌。4、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進去一半,然後倒入少許食用油或香油。

5、再將鮮蝦倒入,略微攪拌,並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去,適當加一點生抽,大約兩到三小勺吧

6、上述材料全部放入後,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。

2樓:匿名使用者

原料:大米100克 海蝦200克 青菜(我用的是油麥菜)100克 姜4片 鹽適量做法:1、大米洗淨熬白粥 ; 2、熬粥時,蝦去頭、殼成蝦肉洗淨斬粒(若給嬰兒食用將蝦斬茸)加料酒少許、鹽少許喂製片刻,青菜洗淨切碎待用;3、粥熬好是加薑片、青菜熬煮2分鐘後加蝦肉、鹽適量攪拌均勻開鍋後關火即可。

怎麼煲蝦粥?怎麼去腥味?

3樓:匿名使用者

你好,煲蝦粥要怎麼去腥味,你首先把所有的材料準備好,先是泡好米,再切姜蔥絲,荼樹茹或者用香菇也行,泡好後淨好再切成絲備用,再者蝦把切邊切好備用,接下的部奏是最重要的,就要把姜蔥絲和茹絲下去爆香後撈起放一邊備用,接下再用姜蔥絲爆香再把蝦放下去炒到三成就要馬上撈起備用的,然後就要煲粥了,先把剛才爆香的姜蔥茹絲放入沙鍋裡煮開後再把泡好的米放去煲,記得放點鹽這樣煮出來的粥很會更香更綿的,煮七成後再放入蝦等煮開後就可以上桌食用了.希望能幫到你.

煲蝦粥的做法?

4樓:電商達人秀

1.米別多(一斤蝦配一斤米的樣子,多了太稠),米浸好,煲前,放小碗的肉末,打散在米湯裡,放5.6片薑片,幾片切開的香菇。花生油3湯匙

2 粥大火煲開5分鐘後,轉中火煲10分鐘。才把鮮蝦(至少要小指大--從上而下切開---切到蝦頭下面止---蝦頭別切)放在粥裡面。--此時轉大火滾5分鐘,再繼續中火滾15分鐘左右---粥要煲爛

3 這個時間粥差不多好了,放芹菜,鹽,雞精少許(我自己做的時候是不放雞精的)

放鹽的時候要邊放邊試味-----這個時候的調味是很重要的(根據自己的口味適量)

5樓:江西新東方

蝦粥材料

沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根

做法1.沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。

2.砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒

3.煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。

怎麼用電飯鍋煲蝦粥?

6樓:拾萬里之外

電飯鍋煲蝦粥的做法:

一、材料

二、做法

1、把米洗乾淨後放入電飯鍋,加入水,一指神功按電飯鍋的煮粥按鈕;

2、把蝦洗乾淨,去掉蝦線,把蝦眼、蝦鬚剪掉;

3、把蝦頭切下來備用,蝦身用料酒和鹽醃製;

4、在粥煮好還剩10分鐘作用時,開始炸蝦油;往平底鍋加少許油,中火加熱,倒入蝦頭,慢慢煎出蝦油,等蝦頭變紅後即可盛出;

5、開啟電飯鍋,把蝦油倒入粥內,攪勻後倒入蝦頭和蝦身;

5、等電飯鍋提示做好了,往裡面倒一兩滴麻油、一點胡椒粉、撒把蔥花,攪一攪即可。

蝦粥怎麼煮?

7樓:醇味坊

hello!我是一碗熱氣騰騰的鮮蝦粥,和冬天更配哦!味道鮮美又養胃的暖心粥,每一口都是濃濃的愛意,可謂飽腹暖心,伴著粥香溢於滿口,讓喝這一碗粥的人感受到無比貼心,冬天了,喝一碗熱氣騰騰的粥再好不過。

8樓:寶媽享食記

鮮蝦粥應該怎麼做?快來get吧~

9樓:一人廚

教你鮮蝦粥的做法,簡單易學,營養美味,大人小孩都愛喝

10樓:s飯學堂

在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。

11樓:匿名使用者

蝦仁蜜桃粥的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 美容菜譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜

口味:果汁味 工藝:煮蝦仁蜜桃粥的製作材料: 主料:粳米100克,黃瓜200克,蝦仁30克,蘋果200克,蜜桃100克

調料:奶油15克,鹽1克,白砂糖3克教您蝦仁蜜桃粥怎麼做,如何做蝦仁蜜桃粥才好吃 1. 將水蜜桃、蘋果去核,洗淨,切成丁;

2. 小黃瓜洗淨,也切成丁;

3. 蝦仁洗淨,去腸泥備用;

4. 粳米洗淨,用冷水浸泡好,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸;

5. 改用小火慢煮成稀粥;

6. 將蝦仁、水果丁全部放入粥中,煮至蝦仁熟透;

7. 加入奶油球、鹽、白糖調味,即可盛起食用。 小帖士-食物相剋:

粳米:唐

12樓:匿名使用者

海帶蝦粥:

每天一成不變的米粥你是不是早就吃膩了,這時候你不妨做一下今天介紹的這款營養的海帶蝦粥吧!

材料:米飯2碗,蝦米兩把,切碎的海帶兩把,切碎的胡蘿蔔兩把,切碎的香菇兩把,金針菇。

調料:香油1.5大匙,湯用醬油1.5大匙,胡椒粉少許。

做法:1 蝦米用流動水洗淨,去水,用刀略搗一下。

2 鍋中燒香油,炒米飯,放入海帶和蝦米一起炒制。

3 (2)中倒入3杯水,米粒泡的差不多的時候放入胡蘿蔔和香菇煮開。

4 湯快乾的時候用醬油、鹽、胡椒粉調味,最後滴香油裝碗。 蝦粥

材料:河蝦半斤(好象基尾蝦也沒有問題)、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽

1、先洗淨大米,然後放到湯褒內,加冷水開始煮粥。

2、先把芹菜去掉葉子,然後切碎;香菜洗乾淨也同樣切碎。

3、粥用文火煮了將近40分鐘後,已經基本上好了,這時可以新增我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去,然後放一小勺鹽,攪拌。

4、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進去一半,然後倒入少許食用油或香油。

5、再將鮮蝦倒入,略微攪拌,並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去,適當加一點生抽,大約兩到三小勺吧。

7、上述材料全部放入後,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。 生滾鮮蝦粥

材料:2000毫升清水,100克大米,青菜絲、青豆、玉米若干,滾蛋清入味蝦仁若干。

步驟:1.將差不多2000毫升清水煮沸騰後,再放入100克大米,

2.小火煮呀煮,你需要像個稱職的廚娘一般,拿個勺子在攪啊攪,看著粥逐漸濃稠起來,一鍋好粥是真的要花心思熬出來的。

3.等到45分鐘後,米粒已經消失了,整體融為一體,就把玉米、青豆和青菜絲放下去,3分鐘後,放入滾了蛋清的明蝦,2分鐘關火,調味,滴點香油,完成!

自己試試看吧,那那種和你胃口。

13樓:魯姐美食

鮮蝦粥怎麼做?先把蝦仁去皮去蝦線,準備玉米胡蘿蔔,姜蔥芹菜,水開後加米和香油煮15分鐘,下胡蘿蔔玉米再煮五分鐘,加入蝦仁薑絲調料再煮20分鐘。

14樓:匿名使用者

先買新鮮的蝦,剪去蝦頭,再剪開蝦背挑出腸線,就是那條黑線,然後就像平常那樣煮就可以了!要記得根據個人喜好放適當的鹽和味精

15樓:匿名使用者

先煮白粥、等粥差不多煮好的時候就下點油炒蝦、粥煮好後把炒好的蝦倒在粥裡混好就行了。

16樓:匿名使用者

蝦粥簡單做法

1、準備材料:基圍蝦,生薑絲(多一點),其它如油鹽醬醋等。

2、煮粥:將米放入窩內煮,粥開後繼續用慢火燉;待粥燉成稠狀時放入部分調料,如鹽,油等

3、熬粥:等火侯差不多時,放入蝦,蝦要剖開的,約半小時後,不要熬太長時間,再煮開就好了。

蝦粥怎麼煮的?

17樓:s飯學堂

在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。

18樓:一人廚

教你鮮蝦粥的做法,簡單易學,營養美味,大人小孩都愛喝

19樓:醇味坊

hello!我是一碗熱氣騰騰的鮮蝦粥,和冬天更配哦!味道鮮美又養胃的暖心粥,每一口都是濃濃的愛意,可謂飽腹暖心,伴著粥香溢於滿口,讓喝這一碗粥的人感受到無比貼心,冬天了,喝一碗熱氣騰騰的粥再好不過。

20樓:魯姐美食

鮮蝦粥怎麼做?先把蝦仁去皮去蝦線,準備玉米胡蘿蔔,姜蔥芹菜,水開後加米和香油煮15分鐘,下胡蘿蔔玉米再煮五分鐘,加入蝦仁薑絲調料再煮20分鐘。

21樓:寶媽享食記

鮮蝦粥應該怎麼做?快來get吧~

22樓:匿名使用者

蝦子去殼,去背內臟,先煮好粥,再放蝦子,滾1分鐘即可

23樓:匿名使用者

注意經常在鍋裡攪拌,以免鍋地容易糊。

24樓:匿名使用者

蝦粥 材料:河蝦半斤(好像基尾蝦也沒有問題)、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽 1、先洗淨大米,然後放到湯褒內,加冷水開始煮粥。 2、先把芹菜去掉葉子,然後切碎;香菜洗乾淨也同樣切碎。

3、粥用文火煮了將近40分鐘後,已經基本上好了,這時可以新增我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去,然後放一小勺鹽,攪拌。4、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進去一半,然後倒入少許食用油或香油。

5、再將鮮蝦倒入,略微攪拌,並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去,適當加一點生抽,大約兩到三小勺吧。6、上述材料全部放入後,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可。

要不停的攪拌。防止粘底。

怎麼煮蝦粥?

25樓:醇味坊

hello!我是一碗熱氣騰騰的鮮蝦粥,和冬天更配哦!味道鮮美又養胃的暖心粥,每一口都是濃濃的愛意,可謂飽腹暖心,伴著粥香溢於滿口,讓喝這一碗粥的人感受到無比貼心,冬天了,喝一碗熱氣騰騰的粥再好不過。

26樓:寶媽享食記

鮮蝦粥應該怎麼做?快來get吧~

27樓:s飯學堂

在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。

28樓:一人廚

教你鮮蝦粥的做法,簡單易學,營養美味,大人小孩都愛喝

29樓:匿名使用者

蝦粥材料:河蝦半斤(好像基尾蝦也沒有問題)、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽

1、先洗淨大米,然後放到湯褒內,加冷水開始煮粥。

2、先把芹菜去掉葉子,然後切碎;香菜洗乾淨也同樣切碎。

3、粥用文火煮了將近40分鐘後,已經基本上好了,這時可以新增我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去,然後放一小勺鹽,攪拌。

4、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進去一半,然後倒入少許食用油或香油。

5、再將鮮蝦倒入,略微攪拌,並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去,適當加一點生抽,大約兩到三小勺吧。

6、上述材料全部放入後,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。

30樓:魯姐美食

鮮蝦粥怎麼做?先把蝦仁去皮去蝦線,準備玉米胡蘿蔔,姜蔥芹菜,水開後加米和香油煮15分鐘,下胡蘿蔔玉米再煮五分鐘,加入蝦仁薑絲調料再煮20分鐘。

31樓:匿名使用者

買好新鮮的蝦後,將蝦做處理,剝殼,洗淨

電飯褒加水先將蝦煮熟

然後換水開始煮米。待水沸騰後放入蝦

慢慢熬,可放入適量蔬菜

蝦粥怎麼煮

醇味坊 hello!我是一碗熱氣騰騰的鮮蝦粥,和冬天更配哦!味道鮮美又養胃的暖心粥,每一口都是濃濃的愛意,可謂飽腹暖心,伴著粥香溢於滿口,讓喝這一碗粥的人感受到無比貼心,冬天了,喝一碗熱氣騰騰的粥再好不過。 寶媽享食記 鮮蝦粥應該怎麼做?快來get吧 一人廚 教你鮮蝦粥的做法,簡單易學,營養美味,大...

蝦粥怎麼煮,蝦煮粥怎麼做

蝦粥煮好吃又營養的步驟如下 1 先把蝦清理乾淨,蝦頭蝦肉分開。鍋裡熱油爆香蔥姜。2 倒入蝦頭翻炒變色。加適量水煮開。倒入提前泡發好的大米煮開轉小火煮軟爛。3 切好香菇,胡蘿蔔,青豆。10分鐘後倒入香菇,青豆,胡蘿蔔再煮5分鐘。最後加入蝦肉,鹽,胡椒粉攪拌均勻煮一分鐘左右即可。生蠔蝦粥作法一。1 生蠔...

寶寶吃的蝦粥怎麼做,寶寶營養蝦粥怎麼做好吃

主料有機米60g基圍蝦500g豬脆骨200g 輔料橄欖油適量雞粉適量蔥粒適量 步驟鮮蝦粥的做法步驟11.食材 豬脆骨 基圍蝦和有機米。鮮蝦粥的做法步驟22.將有機米洗淨,用清水浸泡3小時左右。鮮蝦粥的做法步驟33.將豬脆骨洗淨,放入煮鍋中,焯燙一下。鮮蝦粥的做法步驟44.放入盤子裡。鮮蝦粥的做法步驟...