1樓：南寧西京專業
食材主料
蝦米100g
青椒200g輔料油
2勺鹽1匙姜
2片香蔥
1根生抽
1匙雞精
1匙步驟
1.蝦米洗好備用。
2.青椒切絲備用。
3.姜切末，蔥切段。
4.鍋裡入適量的油燒熱，加入蔥姜炒香，再加入辣椒炒至八成熟。
5.加入蝦米翻炒均勻。
6.加入鹽，生抽翻炒均勻，再加入雞精調味即可。
7.裝盤，味道好極了。
2樓：匿名使用者
青椒炒蝦米的做法
1.先將青椒，乾紅椒，生薑，蒜苗洗淨，切碎。
2.將新鮮河蝦洗淨，放入鍋裡，炒幹水分，炒至變色即剷出待用。
3.鍋裡放油，燒熱，放入青，紅椒，姜米爆炒，再放鹽，翻炒一下。
4.再放入河蝦，生抽，翻炒均勻。
5.最後放入蒜苗，調好味，翻炒一下即可！
3樓：我只為你
食材主料
蝦米100g
辣椒30g輔料油
適量鹽適量蔥
20g步驟
1.蔥切粒。
2.辣椒切粒。
3.蝦米。
4.起油鍋，炒蝦米。
5.下辣椒翻炒均勻併入味。
6.下蔥花。
7.翻炒均勻，加一點點鹽調味即可。
小貼士快手翻炒這道菜。
做法，青椒炒蝦米怎麼做好吃，青椒炒蝦米的家常做法
4樓：陌上_卿名酒酒
主料蝦米
100克
青椒200克輔料油
2勺鹽1匙姜
2片香蔥
1根生抽
1匙雞精
1匙步驟
1.蝦米洗好備用。
2.青椒切絲備用。
3.姜切末，蔥切段。
4.鍋裡入適量的油燒熱，加入蔥姜炒香，再加入辣椒炒至八成熟。
5.加入蝦米翻炒均勻。
6.加入鹽，生抽翻炒均勻，再加入雞精調味即可。
7.裝盤，味道好極了。
5樓：那一秒變沉默
主料蝦米100克青椒200克輔料油2勺鹽1匙姜2片香蔥1根生抽1匙雞精1匙
步驟青椒炒蝦米的做法步驟11.蝦米洗好備用。
青椒炒蝦米的做法步驟22.青椒切絲備用。
青椒炒蝦米的做法步驟33.姜切末，蔥切段。
青椒炒蝦米的做法步驟44.鍋裡入適量的油燒熱，加入蔥姜炒香，再加入辣椒炒至八成熟。
青椒炒蝦米的做法步驟55.加入蝦米翻炒均勻。
青椒炒蝦米的做法步驟66.加入鹽，生抽翻炒均勻，再加入雞精調味即可。
青椒炒蝦米的做法步驟77.裝盤，味道好極了。
青椒炒蝦米怎麼做好吃
6樓：sky淺夏羽萱
材料長豆角，蝦米，蒜末，辣椒糊，油，鹽少許做法1.長豆角洗淨切段,蝦米攪碎.
2.爆香蒜末和蝦米碎.
3.加入辣椒糊及長豆角翻炒.
4.放入鹽及水,加蓋燜至長豆角熟軟及水收幹就可以了.
青椒炒蝦皮的做法步驟圖，青椒炒蝦皮怎麼做
7樓：網癮少女天枰
青椒炒蝦皮是一道相當經典的補鈣菜。蝦皮不但含有豐富的碘，而且是含鈣量最高的食品之一，平常我們可以用它來炒菜、做湯、做餡，不但成本低，營養豐富，而且還相當的美味。青椒炒蝦皮的做法:
主料:蝦皮25克,青椒2個
配料:大蒜、生薑、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽各適量；做法：1、青椒洗淨切成絲，生薑切絲，大蒜去皮切粒；
2、蝦皮洗淨後用廚房紙吸乾水分;
3、起油鍋，下入蝦皮，小火將其炒至微黃;
4、下入少許料酒，轉中火，炒勻;
5、下入郫縣豆瓣醬與姜蒜炒勻;
6、下入青椒絲,翻炒兩分鐘左右;
7、放入少許生抽炒勻後關火即可。
小貼士：1、蝦皮洗淨後用廚房專用紙吸乾水分,可以防止下鍋後濺油;
2、炒蝦皮的時候要用小火,以免燒焦;
3、因郫縣豆瓣醬與生抽中均有鹽分,所以操作過程中可以不再放鹽
蝦皮營養分析：
1、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑；
2、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；
3、蝦皮還有鎮定作用，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症；
4、老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
辣椒炒蝦皮怎麼做好吃
8樓：陳其喜
蝦皮炒辣椒
〖食物〗無鹽蝦米皮、青尖椒、姜蒜末
〖作法〗青椒去蒂去芯切條，姜蒜切末預留;
2.出鍋熱少量油，先進姜蒜末炒香，再放進朝天椒絲煸炒2分鐘;
3.倒進蝦米皮、2勺生抽醬油、一點醬油著色，也有2勺水避免麻辣幹鍋;
4.煸炒一會兒，蝦米皮著色勻稱就可以起鍋。
5.假如用的是帶鹽的蝦米皮，就無需再放鹽了。
6.能夠一次多炒些水份收溼，放到陶罐裡儲存，隨吃隨用。
9樓：明天醉夢
辣椒炒蝦皮的做法步驟
1蝦皮洗淨，辣椒洗淨切丁
2鍋裡油燒熱後，下辣椒丁翻炒
3加蝦皮翻炒，接著加鹽，生抽，料酒繼續炒至湯汁收幹即可4炒好了
10樓：原創**夢工廠
1.辣椒去蒂去籽，切成菱形塊。
2.鍋中放入芥花油，放入蝦皮，炸制金黃色。
3.放入辣椒塊。
4.放入鹽和生抽快速翻炒均勻即可出鍋。
11樓：匿名使用者
步驟1.蔥切粒。
2.辣椒切粒。
3.蝦米。
4.起油鍋，炒蝦米。
5.下辣椒翻炒均勻併入味。
6.下蔥花。
7.翻炒均勻，加一點點鹽調味即可。
小貼士快手翻炒這道菜。
青椒蝦米炒蛋怎麼做
12樓：year幸運寵兒
用料雞蛋2個
青椒5個
鹽2克蝦米30克
步驟 1
兩個雞蛋
步驟 2
攪拌均勻
步驟 3
青椒洗淨
步驟 4
切成斜刀片
步驟 5
完成啦
的做法，青椒炒香乾怎麼做好吃，青椒炒香乾的家常做法
食材用料 香乾8小塊 青椒5個相剋食物 紅辣椒半個 油適量鹽少許 生抽1湯勺 胡椒粉半茶匙 白糖半茶匙相剋食物 味精少許相剋食物 蒜3瓣相剋食物 青椒炒香乾的做法 1.備好圖中食材。青椒 紅辣椒 香乾 蒜洗淨。2.青椒 紅辣椒切絲，香乾切粗條 蒜切片。3.鍋裡水燒開，放入香乾焯水2分鐘。4.撈出控幹...
青椒炒蝦米的做法，青椒炒蝦皮的做法步驟圖，青椒炒蝦皮怎麼做
想必上班的孩子還在糾結明天的午餐要帶什麼菜好，哪種菜好吃又營養呢?媽網百科為大夥推薦一道人氣小炒 青椒炒蝦皮。青椒爽脆多汁，搭配鹹香可口的蝦皮，十足下飯，好吃又有營養，那麼要怎麼做呢？下面我們就來看看青椒炒蝦皮的做法吧！原料 蝦皮25克 青椒2個 大蒜 生薑 郫縣豆瓣醬 料酒 生抽 香菜各適量。做法...
青椒炒香乾怎麼做好吃，青椒炒香乾怎麼做如何做好吃
主料香乾。4塊青椒。3個芹菜。30g輔料蔥3g 蒜2粒鹽適量。生抽適量。老抽適量。雞粉適量。食用油適量。豆瓣醬1 2勺。肥臘肉適量。步驟1.青椒 芹菜 蔥 豆腐洗淨備用。2.豆腐切片入滾水鍋裡飛水備用。3.青椒切條，芹菜切段。4.肥臘肉切成細絲，蒜切粒，蔥切段。5.鍋裡放適量的油，放入肥臘肉，小火將...