濟南的20年以上的餐飲小吃老店,你都吃過哪些

時間 2022-07-08 21:15:18

1樓:叫張碧晨

春江飯店「春江潮水連海平,海上明月共潮生」,看到這個飯店你是否也想起張若虛這篇《春江花月夜》呢?春江飯店也有幾十年的歷史了,主打的都是魯菜,位置比較好找,在共青團路附近。大家有興趣可以去嚐嚐。

草包包子鋪去天津當然要品嚐狗不理,來濟南大概就得吃一下草包包子了。草包包子歷史比較悠久了,但味道卻一直沒變。小編小時候就吃千佛山那家,依稀記得我父親還特別喜歡吃他們家的爆炒腰花呢!

但後來不幹了,現在小編知道的草包包子鋪有兩家, 一家在普利街附近,一家在寬厚裡。作為老濟南人的話,草包包子應該是一定都吃過的吧!

聚豐德飯店聚豐德飯店創始在2023年左右,主打的依然是魯菜。聚豐德有做工複雜的九轉大腸,也有追求精細的老濟南甜沫和油旋,還有值得一提的是聚豐德的烤鴨。聚豐德的烤鴨也是外焦裡嫩,汁香濃郁的,而且飯店比較實惠,適合吃大菜。

這家店在經五路附近吧。

老憨人家老憨人家主打的是豬蹄!和一些更為親民和常見的菜了。這家店的豬蹄可以說是十分好吃了。

豬蹄勁道可口,顏色是醬紅色,讓人食慾大增。這家店也是開的比較長的年數的了,位置是在千佛山東路附近。

會仙樓飯莊會仙樓一聽就很有古代飯店的氣息有沒有,所以裝修也都是仿古建築。會仙樓的菜系也是魯菜,但這家店比較講究創新,他們怕大腸吃著有腥味,所以改良了九轉大腸讓人讚不絕口。這家店的位置在芙蓉街附近,也是見證了芙蓉街的變遷。

鑫龍火鍋城如果是喜歡吃火鍋的朋友,一定吃過鑫龍的火鍋。鑫龍的味道是很多老濟南人喜歡的。鑫龍火鍋是銅鍋,相信吃過的朋友一定知道銅鍋的味道。

現在在北園大街那邊還有個鑫龍火鍋。

燕喜堂,山東現存為數不多的中華老字號之一,它是一塊中華老字號的金字招牌,魯菜輝煌時期的重要代表,上了年紀的濟南人,幾乎沒有不知道燕喜堂的。始創於2023年3月的燕喜堂飯莊是濟南市赫赫有名的餐飲老字號、魯菜代表。

2樓:鹹魚的夢想

濟南還是有很多有名的餐飲小吃老店的,但是我沒有去過。

3樓:

我基本上是沒有吃過,因為濟南這些小吃的地方都有點隱蔽。

4樓:c2百賬號

目前還沒有去過濟南,所以濟南的老餐飲都沒有吃過。

5樓:他咯兔卡

這個基本上都沒吃過,因為還沒有去過濟南。

6樓:百小度度

這個沒有吃過,因為沒有在濟南生活過,所以對這個不太清楚。

7樓:不羨仙

一些街邊小吃基本看人排隊的就知道店很久了。

8樓:

這個地方有聽說過,但是沒有吃過,有機會可以去吃吃。

9樓:四十隻獅

這個我都沒吃過,因為我都沒有去過濟南。

濟南有什麼比較特色的美食

10樓:善良的樂觀

特色的美食有:油旋、草包包子、灌湯包、甜沫等。

1、油旋,是山東濟南漢族傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。

2、草包包子為山東省濟南市的漢族名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。

生意出奇的好,經濟又實惠。

3、早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包外形美,其內容也精美別緻,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。

4、甜沫是山東濟南漢族傳統名點,大眾粥類美食。泉城二怪之一,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為「五香甜沫」。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最具特色的「招牌」名優小吃。

具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽、延緩衰老等功能。

11樓:儂十三

草包包子

草包包子鋪總店及分店,遍佈泉城濟南。草包包子不僅外形美觀,而且看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市「名優小吃」的稱號

孟家扒蹄

孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛。

油旋濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。

甜沫甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等,其呈粥狀,色黃微鹹,五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的「招牌」名優小吃。

亮亮拉麵

亮亮拉麵是泉城濟南「十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道,雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。

濟南燒烤

如果提到濟南特色小吃,不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區,到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。

名士多烤全羊

名士多烤全羊也是濟南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已經名聲大起。

把子肉把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋,保你滿嘴流油,口口留香。

罈子肉濟南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫罈子肉。因為其肉是用瓷罈子煨燉而成,故名壇子肉。其口感肥而不膩,來濟南如果吃上一次罈子肉更會讓你著迷於濟南的美食文化。

奶湯蒲菜

奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠」的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。

濟南特色小吃一般集中於老城區的大街小巷,來濟南旅遊不嚐嚐濟南的特色小吃,怎麼知道齊魯大地的魅力呢?

泉城濟南有著深厚的歷史文化,當然也有不少特色小吃。對濟南的最初印象是趵突泉的泉水和大明湖畔的荷花,當然不光是這些美景,原來濟南也有這麼好吃便宜的小吃。有名的濟南菜像糖醋鯉魚、宮爆雞丁、鍋貼等,那麼濟南都有哪些好吃的地方,一起去看看濟南旅遊必嘗的八大特色小吃、濟南好吃又便宜的美食聚集地。

九轉大腸

濟南傳統名菜,濟南經典老字號美食,以魯菜著稱的老字號飯店——濟南飯店的招牌菜之一就是九轉大腸,推薦遊客去嘗試。做法是:把豬大腸(直腸)經洗刷後,加香料用開水煮至硬酥,取出切段,加醬油、糖、香料等調味,就製成了香肥可口的九轉大腸。

糖醋鯉魚

濟南的傳統名菜之一,濟南做的黃河鯉魚又酸又甜,蒜味濃郁。據當地習慣,在吃完魚後,會將魚頭、魚尾和盤中剩下的調味料做成湯,叫做「頭尾湯」或者叫「划水」。

油炸螺絲糕

濟南的一種傳統小吃,皮脆內嫩,蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。為了滿足濟南當地人民口味,糕的原材料進行了改良,鹹香的口味立刻受到了中國北方人民的喜愛。

油炸螺絲糕在濟南的一些小吃店、糕點店等都能買到。

油爆雙脆

本來是山東的傳統菜,但相傳濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料,沸油爆炒,將原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟。該菜問世不久就聞名於市,原名「爆雙片」,後顧客稱讚此菜又脆又嫩,改名為「油爆雙脆」。

油爆雙脆現在是家常菜式之一,很多飯店都有。

泉城大包

濟南特產小吃,來泉城旅遊的人必須品嚐下的美食。

濟南有很多好吃**也不貴的地方,問過很多在濟南帶著的朋友,大都是在濟南呆好多年的,根據收集,大概濟南有這些好吃的小吃街,都是濟南好吃不貴的飯店聚集的地方,吃貨們一起看看吧。

芙蓉街小吃街

濟南的都知道芙蓉街小吃,應該算是濟南最有名的美食街了。芙蓉街是濟南的一道美食風景線,很多外地人都慕名而來,所以來濟南旅遊必吃的小吃便是芙蓉街的小吃街了。

洪家樓小吃街

洪家樓這邊的小吃也挺多的,沿著**街可以看到很多中檔次的小吃店。

大觀園小吃街

在濟南不知道大家知道不,大觀園這邊有家自助挺不錯的,而且**也不貴,這邊是古建築一條街,很古樸的美食街。

長清大學城旁邊的小吃一條街

除了濟南大學的小吃街,在長清大學城旁也有美食街,據說有很多家好吃的飯館,有家賣雞排的據說就很不錯。來這裡的大多都是學生,所以也都很便宜。

濟南大學附近的小吃街

濟南大學的小吃街,南京人或者在南京好幾年的人都知道,比較有名的小吃一條街。在這裡可以吃到很多種美味的小吃,而且主要是花錢少,有在濟南上大學的同學是最好了,可以順道來這兒好好品嚐下特色小吃。

濟南特色美食

12樓:雨後彩虹

濟南特色美食有草包包子、孟家扒蹄、油旋、甜沫等。

草包包子鋪總店及分店,遍佈泉城濟南。草包包子不僅外形美觀,而且看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市「名優小吃」的稱號。

孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛。

濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。

甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等,其呈粥狀,色黃微鹹,五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的「招牌」名優小吃。

13樓:假面

no.1:甜沫(濟南美食的代表,特別適合當早餐)no.

2:油旋(濟南特色小吃,外焦裡嫩,香氣撲鼻)no.3:

包子(每次想想就流口水,肉餡鮮美,湯汁流益)no.5:扒雞(濟南傳統小吃,鹹香軟爛,真是鮮嫩可口)

濟南市的美食一條街在那裡

14樓:匿名使用者

我知道的有

1:大觀園裡面

2:英雄山旁邊

3:就是泉城路的芙蓉街了

15樓:張鈺芳

泉城路的芙蓉街

我不是濟南的,只是10月的時候去過濟南玩,去過幾個小吃的地方,最有名最好吃的也就是泉城路的芙蓉街了,是在濟南的同學推薦的

16樓:花開某時

當然是芙蓉街了! 樓下的是不是黃臺某所學校的,我也在那裡上學啊,覺得黃臺那條街還不錯哦,有很多好吃的東西呢!

17樓:六褲全輸

我覺得還是芙蓉街的小吃好。

18樓:連廈

經十一路省體育中心往西就是

19樓:匿名使用者

我們黃臺的橫吃一條街

濟南有哪些特色的美食?

20樓:善良的樂觀

特色的美食有:油旋、草包包子、灌湯包、甜沫等。

1、油旋,是山東濟南漢族傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。

2、草包包子為山東省濟南市的漢族名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。

生意出奇的好,經濟又實惠。

3、早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包外形美,其內容也精美別緻,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。

4、甜沫是山東濟南漢族傳統名點,大眾粥類美食。泉城二怪之一,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為「五香甜沫」。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最具特色的「招牌」名優小吃。

具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽、延緩衰老等功能。

山東包子濟南包子小吃,想開個做包子的餐飲店,但不知道加盟什

開一家特色包子專賣店,除一日早 中 下午三個高峰時段集中售賣外,其餘時段還有持續顧客,有效營業時間比普通餐廳還多。產品豐富,可任意互補,十餘個口味的特色包子 掌握製作技術,明白經營方法後,可自行調整做成大包 中包或小籠包 和各種花色饅頭,足夠多的口味選擇,更可根據市場和區域不同需求,再配以一兩個簡單...

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濟南芙蓉街都有哪些有名的小吃,濟南芙蓉街有什麼好吃的?

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