1樓：匿名使用者
1.準備適量的苦菜蒲公英，去除老根，洗乾淨備用2.上鍋燒水，加上一小勺鹽
3.在加上少許的花生油
4.然後等水開了，把苦菜蒲公英倒進去焯一下水5.苦菜蒲公英焯好了，撈出來在冷水裡泡半個小時6.然後瀝乾水分，裝盤備用
7.準備調料，把紅辣椒和大蒜都剁碎
8.把剁碎的紅辣椒和大蒜放到苦菜蒲公英上，加上炸好的花生米，然後再加上適量的鹽調味
9.加上適量的花椒粉調味
10.加上適量的醋調味
11.最後取鍋，加熱，加上適量的花生油加熱，然後把加熱的熟油澆在大蒜和辣椒上
12.加上適量的香油調味
13.攪拌起來，就可以吃了
2樓：go蠟筆小新
食材主料
蒲公英400g
花生150g
輔料橄欖油
20g陳醋
30g自制剁椒仔姜
30g生抽
5g步驟
1.準備好新鮮蒲公英，摘洗乾淨。
2.花生米用沸水略燙幾分鐘，撈起瀝乾水分，入冷油鍋炸至酥脆。
3.準備好自制剁椒仔姜。
4.鍋中水開，倒入蒲公英，焯燙至變色。
5.撈起，用純淨水漂洗數次，瀝乾水分。
6.蒲公英放入大碗中，加入橄欖油拌勻。
7.倒入老陳醋，拌勻。
8.加入生抽，拌勻。
9.加入剁椒子姜。
10.倒入酥花生。
11.拌勻醃製15分鐘食用。
蒲公英怎麼做好吃，涼拌蒲公英的家常做法
3樓：閒雲孤雲
1.準備適量的苦菜蒲公英，去除老根，洗乾淨備用2.上鍋燒水，加上一小勺鹽
3.在加上少許的花生油
4.然後等水開了，把苦菜蒲公英倒進去焯一下水5.苦菜蒲公英焯好了，撈出來在冷水裡泡半個小時6.然後瀝乾水分，裝盤備用
7.準備調料，把紅辣椒和大蒜都剁碎
8.把剁碎的紅辣椒和大蒜放到苦菜蒲公英上，加上適量的鹽調味9.加上適量的花椒粉調味
10.加上適量的醋調味
11.最後取鍋，加熱，加上適量的花生油加熱，然後把加熱的熟油澆在大蒜和辣椒上
12.加上適量的香油調味
13.攪拌起來，就可以吃了
4樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌蒲公英》
拌菜蒲公英怎麼做好吃
5樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
蒲公英枸杞
麻辣花生
白芝麻香菜
鹽 適量
涼拌醬油 適量
橄欖油 適量
米醋 適量
牛肉粉 適量
－ 步驟 －
1.將蒲公英摘洗乾淨，放入熱水中焯一下，然後在放入冷水中冷卻攥出水分。
2.香菜洗淨切末，大蒜拍碎。麻辣花生碾碎備用。
3.將蒜末香菜末放入蒲公英盤中，加入牛肉粉、醬油、醋、鹽、橄欖油攪拌均勻。枸杞用水洗淨泡五分鐘。
4.最後撒上花生碎和芝麻，點綴一些枸杞即可。
－ 小貼士 －
1、蒲公英本身是帶有苦味的，所以一定要用開水焯過，再到涼水裡漂出苦味。 2、涼拌的菜建議還是用冷開水過一遍再料理，比較衛生。 3、蒲公英又稱尿床草，對於利尿可是有非常好的效果；它具有豐富的維生素a和c及礦物質，對消化不良、便祕都有改善的作用；另外葉子還有改善溼疹、舒緩**炎、關節不適的淨血功效；它的根則具有消炎的作用，可以**膽結石和風溼。
生拌花生米的做法步驟圖，生拌花生米怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料花生米
蠔油食用油
生拌花生米的做法
花生米下開水中煮一分鐘撈起，放入涼水中泡20-30分鐘。(我一般都是吃完上頓飯刷碗時就煮了，撈出泡上)
泡完可以去皮了，如果嫌麻煩的可以不去皮，不過味道有點差別。
鍋子中火預熱，倒入一點食用油，比平時炒菜要少點，再加入蠔油翻炒勻。
炒好的蠔油澆在花生米上拌勻就可以食用了。
成品，是不是很誘人呢，就粥和饅頭吃很不錯，越嚼越香。
也可以加點自己喜歡的青菜。正好手邊有個青椒切幾刀拌上。
拌花生的做法，香辣魚皮拌花生怎麼做好吃
7樓：青春永不倦
主料青魚皮
260g
花生100g
輔料葵花仁油
10g生抽
5g香菜
15g自制蒜蓉剁椒
15g香醋
30g步驟
1.家裡做肉丸子剔下很多青魚皮。準備好花生，油炸至熟備用。準備好香菜、剁椒。香菜洗淨切小段備用。
2.蒜蓉剁椒放入碗中，加入香醋。
3.兌入生抽，拌勻成味汁。
4.青魚皮洗淨，切絲備用。
5.鍋中水開，倒入魚皮絲，魚皮絲打卷即可撈起，瀝乾水分。
6.魚皮倒入料理盆，加入花生米，加入香菜。
7.淋入味汁拌勻。
8.加入葵花仁油。
9.翻拌均勻。
小貼士1、每年春節做肉丸子會剩下魚皮，拌食下酒不錯。
2、魚皮焯水至捲起即可。
3、生抽很鹹，無需另加鹽。
涼拌花生米怎麼做
8樓：小廚神美食
涼拌花生米的做法，2分鐘就學會，清淡爽口健康美味
9樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：胡蘿蔔 1根、食鹽 適量、雞精 適量、蔥 適量、姜 4片、桂皮 1根、調和油 適量。
1、第一步將花生米泡3小時。
2、鍋內放水，花生米、桂皮、大料、薑片、蔥段，大火煮15分鐘。
3、15分鐘後將花生米撈出，加鹽醃製半小時。
4、把胡蘿蔔和芹菜杆切成小丁。
5、撒上鹽醃製半小時。
6、花生米、胡蘿蔔、芹菜和雞精放一起，攪拌均勻，這樣涼拌花生米就做好了。
10樓：凹凸小田螺
主料：新鮮花生300g。
輔料：小米辣1g， 醋10ml，生抽3ml。
涼拌花生米的做法步驟
1. 新鮮花生買回來剝出來，然後去掉花生紅衣。
2. 在水裡侵泡一會兒容易去皮，半小時搞定。
3. 加點生抽、少許醋，小米辣切碎撒上去拌勻就可以了。
11樓：魯姐美食
蘿蔔涼拌花生米怎麼做？花生米提前泡三個小時，冷水下鍋加入蔥薑蒜，八角鹽煮開十分鐘，然後芹菜撈出後，加入調料攪拌。
12樓：
給你你家人吃吧，跟簡單
13樓：
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生米
14樓：內心留有彼此
家庭私房菜譜：花生米涼拌花生米，簡單好做
15樓：
把花生米用水煮了，水裡放 蔥姜 大料，煮熟後撈出來，再切點芹菜斷和胡蘿蔔丁，一過熱水然後撈出來，和花生米放一起，用味精，向右，醋，鹽 一半 就成了
16樓：檸檬兒肥肥
食材：花生米小半碗、洋蔥半塊、紅彩椒半塊、青椒半根、香菜幾根、醋、生抽、白糖。
做法：1、備好食材。2、洋蔥，香菜切段，紅彩椒，青椒切丁。
3、鍋內熱油炸花生米炸到聞見香味聽著裂開的聲音，就可以關火，用餘溫再稍炸一下。4、撈出放涼備用。5、調一個料汁，醋多一些，生抽和白糖少一些，放彩椒青椒和洋蔥丁浸泡一會。
6、花生米倒入料汁碗裡的材料裡，放上香菜，拌勻即可。
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