白酒有露酒嗎

時間 2022-07-28 20:20:16

1樓:月夜下丶溫情

白酒中的露酒的解釋

露酒是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品新增劑 露酒作為呈香、呈味、呈色物質,按一定生產工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。

露酒主要是以酒基和原輔料按照生產工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,具有強大的優勢。如:宮丁香、枸杞、人蔘、蛇、當歸、動物、動物的骨骼等等

2樓:歲寒知鬆

白酒和露酒是兩個不同的酒種,沒有"白酒有露酒"的說法,露酒的酒基可以用白酒,露酒的色澤可以是無色的(復蒸餾露酒)。

3樓:匿名使用者

按照國家標準gb/t 17204《飲料酒分類》規定:

飲料酒按類別可分為:發酵酒(啤酒、葡萄酒等)、蒸餾酒(白酒、白蘭地等)以及配製酒(露酒),所以白酒是白酒,露酒是露酒,是兩個不同概念。

配製酒(露酒)可以用白酒為酒基,加入食用或藥用輔料或食品新增劑,進行調配、混合或再加工製成,已改變原基酒風格的飲料酒。

4樓:匿名使用者

白酒是白酒,露酒是露酒。

他們之間有交集,因為好多露酒是在白酒的基礎上配置而成,所以露酒又叫配製酒。

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