江蘇鹽城有什麼特產,鹽城有哪些著名特產?

時間 2022-09-04 19:25:11

1樓:

鹽城的特產比較多:龍岡茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖醉蟹、葛武生薑、大岡脆餅、南洋岸白荔子蘿蔔、學富臘香鵝、秦南水牛肉、鹽城草爐餅、阜寧大糕、響水牛蒡、濱海何首烏、濱海大香腸、戚橋茶幹、建陽米飯餅、白駒三臘菜、南陽辣根、富安酥兒餅、東臺麻蝦醬、碩集卜頁、單墩粉絲、界牌小花生、小海香肚、裕華大蒜、海豐大米、洋馬菊花、射陽蒜薹、下灶蠶豆、板湖百葉、東溝茶乾等等。

鹽城射陽大米

醉蝦阜寧大糕

濱海香腸

2樓:常山趙子龍

鹽城各地的特產不盡相同,不能說誰是最著名的,因為每個特產都是百姓千百年來心血凝聚成的。

鹽城射陽:射陽大米、菊花茶、醉蝦、醉螺、醉蟹;

鹽城阜寧:阜寧大糕;

鹽城建湖:建湖花炮;

鹽城濱海:濱海香腸;

鹽城東臺;魚湯麵;

鹽城大豐;麋鹿酒;

鹽城響水:四賽鱸魚;

鹽城市區;伍佑麻花。

鹽城,隸屬於江蘇省,地處中國東部沿海中部,江蘇省中東部,位於長江三角洲北翼。鹽城是江蘇省面積最大的地級市,市域面積1.7萬平方公里,常住人口721.

06萬人;其中市轄區面積4921平方公里,常住人口240萬人。

鹽城東臨黃海,南與南通接壤,西南與揚州、泰州為鄰,西北與淮安相連,北隔灌河和連雲港市相望。全市地勢平坦,河渠縱橫,物產富饒,素有「魚米之鄉」的美稱。鹽城是江蘇沿海地區新興的工商業城市,也是長江三角洲重要的區域性中心城市。

鹽城擁有江蘇省最長的海岸線、最大的沿海灘塗、最廣的海域面積,同時也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉,在沿海灘塗上建有麋鹿和丹頂鶴兩個國家級自然保護區,被譽為「東方溼地之都,仙鶴神鹿世界」。

3樓:匿名使用者

不用取出來,拿去用就行

鹽城有什麼特產

4樓:尾暖姝琦方

地方特產

東臺魚湯麵

原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩,為傳統名點。2023年曾獲巴拿馬博覽會金獎。

建湖藕粉圓子

已有百年曆史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口,享譽中外。

生熗條蝦

條蝦是鹽城沿海地區的特產。製法獨特:將生蝦先加鹽、麴酒殺菌去腥後,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

白燉鯔魚

鯔魚是鹽城名特海產,肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀,湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。

燴素魚皮

相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。

鹽城奇園蟹黃包

已有300多年曆史,以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。

首烏糕用濱海縣特產何首烏粉製成,味道鮮美,色質透明,可養生,可治白髮,已成宴席佳品。

四鰓鱸魚

產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋,又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質細嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時曾為貢品。

鹽城糖麻花

又名油繩,相傳已有2000多年曆史。特點是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國風味特產指南》。

楊五香腸

生產歷史悠久,最早為東臺臺城楊五薰燒店製作經營,故名。楊五香腸色澤鮮豔,味道鮮美,被列入《中國名食指南》。

阜寧大糕

已有2000多年曆史,糕片白如雪,柔如雲,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。

伍佑醉螺

又名糖泥螺,始於清乾隆年間,其特點是:香、甜、脆、嫩,為助餐佐酒的佳餚。

大縱湖醉蟹

大縱湖蟹個大黃多。洗淨後,配以鹽城麴酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色,為宴席、旅遊、饋贈的佳品。

龍岡茌梨

產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有關評比會上曾三次奪魁。

葛武嫩薑片

鹽都縣葛武醬製品廠生產,特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑,經過13道工序製作而成。

5樓:和竹霜鵾

這要看你是吃還是帶?吃就濱海的香腸,肉圓,到射陽新洋港能吃又能帶的醉螺,小海,

6樓:匿名使用者

鹽城的特產比較多就說一下吃的:龍岡茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖醉蟹、葛武生薑、大岡脆餅、南洋岸白荔子蘿蔔、學富臘香鵝、秦南水牛肉、鹽城草爐餅等。

下面縣市裡的特產更多:阜寧大糕、響水牛蒡、濱海何首烏、濱海大香腸、戚橋茶幹、建陽米飯餅、白駒三臘菜、南陽辣根、富安酥兒餅、東臺麻蝦醬、碩集卜頁、單墩粉絲、界牌小花生、小海香肚、裕華大蒜、海豐大米、洋馬菊花、射陽蒜薹、下灶蠶豆、板湖百葉、東溝茶乾等等。

鹽城十大特產有哪些?

7樓:雞湧勝

1碧螺春茶,洞庭碧螺春茶,是蘇州著名特產,我國十大名茶之一。據記載,碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名,迄今已有千餘年曆史了。2南京雲錦,南京雲錦是南京傳統的提花絲織工藝品。

其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱「雲錦」。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。

3雨花茶 南京特產,也是全國十大名茶之一。它外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象徵著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶。4蘇繡是我國的四大名繡之一,它以針法精細、色彩雅緻而著稱。

蘇繡圖案秀麗,題材廣泛,技法活潑靈動。5、陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於江蘇崑山。

蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。

6、宜興紫砂陶,宜興陶瓷已有

四、五千年的歷史,其中紫砂陶最具特色。其別緻的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優良的實用功能,在國內外享有很高的聲譽。7、鎮江香醋,江蘇的鎮江香醋在海內外享有盛譽。

具有色、香、酸、醇、濃五大特點。色濃和味鮮,香而微甜,酸而不澀,存放愈久,味道愈香。

8、陽山水蜜桃,陽山水蜜歷史悠久,馳名中外。9、洞庭碧螺春茶,產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。10、興化大閘蟹,特定品質興化大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱河蟹、螃蟹,此蟹產於江蘇泰州興化,屬於淡水河蟹。

近年來,興化水產養殖實現了從粗放到集約,從零星分散到規模經營的巨大轉變。

8樓:

江蘇一個美麗的城市,是很多人假日旅遊的首選之一。這裡有經典傳奇的古國文化,也有風景秀麗的湖光山水,當然,美麗的蘇州怎麼少得了特產呢!

1.南京雲錦。南京雲錦是南京傳統的提花絲織工藝品,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱「雲錦」

2. 雨花茶 。 雨花茶南京特產,也是全國十大名茶之一。

它外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象徵著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶。 3.陽澄湖大閘蟹。

又名金爪蟹。產於江蘇崑山。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。

每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。

4.宜興紫砂陶 。宜興陶瓷已有

四、五千年的歷史,其中紫砂陶最具特色。其別緻的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優良的實用功能,在國內外享有很高的聲譽。5.

鎮江香醋 。江蘇的鎮江香醋在海內外享有盛譽。具有色、香、酸、醇、濃五大特點。

6.碧螺春茶 。洞庭碧螺春茶,是蘇州著名特產,我國十大名茶之一。

據記載,碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名,迄今已有千餘年曆史了。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為「碧螺春」。

7.陽山水蜜桃 。無錫是中國四大名桃產區之一,陽山地區是無錫水蜜桃的主產區。

8.蘇繡,蘇繡是我國的四大名繡之一,它以針法精細、色彩雅緻而著稱。蘇繡圖案秀麗,題材廣泛,技法活潑靈動。

9.泗洪大閘蟹 。泗洪物產豐饒,生態優越。

10.興化大閘蟹。特定品質興化大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱河蟹、螃蟹,此蟹產於江蘇泰州興化,屬於淡水河蟹。

9樓:手牽手的幸福

鹽城地方特產 :東臺魚湯麵、建湖藕粉圓子、為餡丸、生熗條蝦、燴素魚皮、鹽城奇園蟹黃包、首烏糕、鰓鱸魚、鹽城糖麻花、楊五香腸、阜寧大糕、伍佑醉螺、龍岡茌梨、葛武嫩薑片。

鹽城,隸屬於江蘇省,地處中國東部沿海中部,江蘇省中東部,位於長江三角洲北翼。鹽城是江蘇省面積最大的地級市,市域面積1.7萬平方公里,常住人口721.

06萬人;其中市轄區面積4921平方公里,常住人口240萬人。

鹽城東臨黃海,南與南通接壤,西南與揚州、泰州為鄰,西北與淮安相連,北隔灌河和連雲港市相望。全市地勢平坦,河渠縱橫,物產富饒,素有「魚米之鄉」的美稱。鹽城是江蘇沿海地區新興的工商業城市,也是長江三角洲重要的區域性中心城市。

鹽城擁有江蘇省最長的海岸線、最大的沿海灘塗、最廣的海域面積,同時也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉,在沿海灘塗上建有麋鹿和丹頂鶴兩個國家級自然保護區,被譽為「東方溼地之都,仙鶴神鹿世界」。

鹽城大多數人口是歷朝江南移民後裔,因而民俗文化屬於傳統的江南文化範疇。鹽城也是淮劇主要的發源地。

鹽城在遠古代是陸地,後陸沉變為濱海平原。建 國後,大豐西團一帶出土的古陸生物化石可以考定,鹽城至少在

二、三萬年前即已成陸。阜寧縣羊寨一帶的石器、骨器的發現,表明至遲在四千年前的新石器時代晚期,鹽城境內就有靠漁獵為生的原始部落群活動的蹤跡。遠在西周初年,魯侯伯禽令奄民南遷,途中有部分奄民留在鹽城一帶定居,可以說這是鹽城早期的開拓者。

鹽城全境為平原地貌,西北部和東南部高,中部和東北部低窪,大部分地區海拔不足5米,最大相對高度不足8米。分為3個平原區:黃淮平原區、裡下河平原區和濱海平原區。

黃淮平原區位於蘇北灌溉總渠以北,其地勢大致以廢黃河為中軸,向東北、東南逐步低落。廢黃河海拔最高處達8.5米,東南側的射陽河沿岸最低處僅1米左右。

裡下河平原區位於蘇北灌溉總渠以南,串場河以西,屬裡下河平原的一部分,總面積4000多平方公里,該平原區四周高、中間低,海拔最低處僅0.7米。濱海平原區位於灌溉總渠以南,串場河以東,總面積為7000多平方公里,約佔全市總面積的一半,該平原區大致從東南向西北緩緩傾斜。

東臺境內地勢較高,一般海拔為約4米~5米間,向北逐漸低落,到射陽河處為1米~1.5米。

鹽城的特產,鹽城有哪些著名特產?

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鹽城有哪些有名的土特產或水果,鹽城十大特產有哪些?

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鹽城的旅遊景點有哪些,江蘇鹽城十大旅遊景點

新馬泰一日遊。所謂新馬泰,就是新四軍紀念館 大銅馬 泰山廟。就鹽城市區本身而言,是沒什麼好玩的地方啦。鹽瀆公園 水街還不錯啦。另外還有大豐的麋鹿自然保護區,射陽的丹頂鶴自然保護區,大縱湖也還不錯哈。希望能幫到你哦。鹽城的新馬泰一日遊。所謂新馬泰,就是新四軍紀念館 大銅馬 泰山廟。鹽瀆公園 水街,另外...