1樓：願怡安好
一些表現特別出色的餐廳會獲得相應數量的星星，而以米其林輪胎先生標示出來的餐廳則表示它們能提供**合理的美食。
米其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。星級評定的標準是：菜餚原料的質量、準備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。
一家餐廳可以獲得的最高榮譽是三顆星。各個星級代表：
• 三顆星：出類拔萃的菜餚，值得專程前往
• 兩顆星：出色的菜餚，值得繞道前往
• 一顆星：同類別中很不錯的餐廳
目前米其林星級餐廳評選在中國，僅限「香港」和「澳門」地區。
最新的《米其林指南 香港 澳門 2013》約 更新了四成的資料，共收錄了286家來自香港的餐廳和酒店(244家餐廳與42家酒店)及62家來自澳門的餐廳和酒店(46家餐廳與16家酒店)。其中包 括65家新增餐廳(51家來自香港；14家來自澳門)，以及1家新增的酒店(來自澳門)。
香港、澳門當地各大書店均有銷售。
「米其林指南」 官方微博地址
2樓：owen法餐
就是最好的餐廳，不一定要大，但是，裡面絕對的可以製作出美味來的才行！上海很多家了，外灘十八號就是，西安的塞納河法國餐廳也是！
3樓：匿名使用者
除了米其林三星餐廳主廚波塞爾兄弟的金字招牌，還因為就餐後可以由此直入法國館聽說米其林的餐廳不錯，在中國我沒有聽說過什麼地方有，可能是我太孤陋寡聞
米其林餐廳，最高是幾星餐廳？
4樓：巴山夜雨
最高三星。
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
1顆星：值得停車一嘗的好餐廳（這樣的敘述當然是因為米其林是做輪胎的）；
2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。
拓展資料
米其林餐廳在中國的分佈
2023年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式釋出，這是米其林2023年在全球發行第28本米其林指南，也是在中國大陸地區發行的第一本，共選出的26家星級餐廳，其中9家粵菜，6家西餐，5家滬菜，5家其他中餐。
米其林三星餐廳：唐閣。
米其林二星餐廳：8 1/2 otto e mezzo bombana、喬爾-盧布鬆美食坊、喜粵8號、ultral violet、逸龍閣、雍福會、御寶軒。
米其林一星餐廳：艾利爵士、大董（環貿廣場）、大董海蔘店（越洋廣場）、鵝夫人（莘莊）、菲霓絲、福和慧、家全七福（嘉裡中心）、金軒、老幹杯、老正興、利苑（國金中心）、利苑（環貿廣場）、迷上海、南麓浙裡、蘇浙總會、泰安門、新榮記（上海廣場）、雍頤庭。
5樓：愛路路是我
3顆星。
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
1顆星：同類別中很不錯的餐廳；
2顆星：一
流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境。
6樓：常識客棧店小二
頭號英雄：米其林餐廳中，評分最高的級別是幾星？
巴黎比較高階的幾家法國大餐餐廳，最好有法語原名和地址
說下在法國的米其林三星餐廳，消費很貴的吧？
7樓：
我推薦一下，還望能被採納啊，我經常就去米其林餐廳就餐的，說還行，人均1000左右吧，上**搜米其林餐廳預訂通用券消費還可以打折的，很給力的。
深圳值得去的米其林法國餐廳
8樓：匿名使用者
過兩家，因為基本都要預約，一至二小時，但是要一桌人全吃完這一道才會**子上下一道菜。而且一般在這種餐廳吃飯會比較自覺地講究吃相，所以不存在等位一說，上菜並不很慢
9樓：天泉
昨天路過順便品嚐了甜點
米其林三星評價的是針對餐廳還是廚師
能成為 米其林指南 的監察員人都是美食的行家，他們的工作永遠遵循以下四條原則 1.隱瞞身份親臨餐館或者酒店用餐 住宿，品評打分 tips 米其林餐廳評分標準 餐廳的食物 佔60分 用餐環境 佔20分 服務 佔10分 酒的搭配 佔10分 評分 bonus 視個人對該餐廳的某一特色 例如 廁所美麗 主廚...
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