牛肉和蒲公英能一起吃嗎

時間 2022-11-26 04:05:09

1樓:劍經業

可以一起吃。如蒲公英燉牛肉,具體做法如下,首先準備材料:蒲公英:

半斤、牛肉(生熟均可):半斤、幹辣椒:三個、蔥薑蒜:

適量、生抽:適量、花椒、八角:各幾個、五香粉:

適量。1、蒲公英用清水清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。

2、把熟牛肉放案板上,橫著切片備用。

3、幹辣椒洗淨撕碎、蔥薑蒜洗淨切末備用。

4、起鍋倒油燒熱,放蔥薑蒜、幹辣椒爆香,再把牛肉放進去,炒至變色,然後倒入蒲公英,加花椒、八角、五香粉、生抽炒軟。

5、加入適量的清水煮開,水開後轉小火,再蓋上蓋子燜至湯汁收幹,即可盛出享用。

2樓:網友

不建議由於蒲公英為大寒的藥材,臨床不建議與生薑、附子、肉蓯蓉等過於辛熱的食材一起使用,以免降低蒲公英療效,出現腹痛腹瀉的症狀。

同時在服用蒲公英時,患者還應注意避免食用牛肉、羊肉、辣椒等食物。

而苦菜屬於大寒食物,臨床也不建議蒲公英一起食用,否則會造成體內寒氣過重,使患者脾胃虛寒,從而出現噁心嘔吐、消化不良、洩瀉等症狀。

臨床使用蒲公英應適量,最好在醫生的指導下泡茶飲用,脾胃虛寒的患者不建議使用,以免造成疾病加重。

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