1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
剝石榴當然，首先還是教大家怎麼剝石榴。
1、用刀在石榴的花蒂一段畫開一個圓形。
2、把蓋子拿掉。
3、在石榴周身突起的線條部分分別用刀畫開。
4、最後掰開就行啦！
石榴酒分享自豆果認證達人空心菜。
【食材清單】
石榴1個，冰糖適量，白酒適量。
【詳細做法】
1、準備好材料，白酒度數不要太高，38度左右就可以了，冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用開水煮一下消毒，並自然晾涼且水分揮發。
2、石榴取果粒，剝石榴時的手應是乾淨的，石榴籽不需要水洗。
3、將石榴果粒放入容器中（當然大口的會比較方便些，不過小口瓶好看，且倒出來方便，所以我不嫌它麻煩）
4、石榴果粒差不多瓶身的一半高，再倒入冰糖。
5、注入白酒，到瓶身的九分高左右即可。
6、蓋上蓋子，靜置一兩週，驚喜與驚豔等著你~~
石榴牛奶西米露。
分享自豆果認證達人小跳蛙love
【食材清單】
西米30g，石榴半個，獼猴桃半個，牛奶150g
【詳細做法】
1、水燒開，放入西米，中火煮大約10分鐘，最好是不粘鍋（西米很容易粘鍋），還要用木勺不停地攪和。煮到西米周圍都透明瞭，中間有一點點白點，關火，蓋上蓋子燜至全部透明。西米放冷透明瞭，過一遍冷水，然後濾去水。
2、西米放入杯中，放入一些剝好的石榴，再加入牛奶，最後把剩下的石榴全部加入。
3、獼猴桃切丁最後加入。
最後分享給好奇寶寶們一道石榴咕嚕肉，類似菠蘿咕嚕肉的感覺。
石榴怎樣做酒？
2樓：熱詞團小知
準備材料：石榴1個，冰糖100克，白酒300ml1、在石榴頂上用刀劃出一個方形。
2、順勢在四個角上往下各劃一刀。
3、用手一掰就可以把上面方形的給掰掉。
4、順著刀口就可以把石榴掰成四瓣。
5、將石榴果粒放入玻璃罐。
6、接著加入適量冰糖。
7、倒入高度白酒。
8、密封儲存，每隔幾天拿出來晃動，使果汁、糖和酒融合均勻。
9、兩週之後就可以倒出開始飲用了。
3樓：小微子
簡單來說就是把石榴和冰糖放進一個密封的罐子裡，再倒入清酒。下邊給你詳細的步驟如下：
石榴一顆一顆剝出來，剝乾淨，別沾到水。
把石榴和冰糖，放入密封罐。倒入清酒。
密封起來就好了，每隔幾天拿出來晃晃。
原則上酒體顏色變粉紅之後，就可以開始喝了，放得越久越好喝，但清酒度數低容易壞，還儘快喝完吧。我也不知道到底要放多久。
石榴的顏色會慢慢融到酒裡，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後，就放入冰箱儲存，還是可以每隔幾天拿出來晃晃。
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載：女皇武則天曾下御旨，封石榴為"多籽麗人"，此後石榴就成為歷代宮廷貢品，內有"百子團圓"之寓意。
石榴酒系採用石榴為主要原料，經破碎，發酵，分離，陳釀調配而成的果酒。 本酒採用獨特發酵工藝精釀而成，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味，其風格獨特，含有大量的氨基酸、多種維生素、石榴多酚等，具有很高的營養價值，並有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、且石榴多酚具有保健美容及止瀉之功效。
石榴怎麼釀酒 10
4樓：匿名使用者
很明確的告訴你 。。可以 而且據說石榴酒是非常好的東西 營養又好喝 釀造方法貌似跟葡萄酒的釀造方法差不多 我也沒弄過 。。有興趣自己試驗一下 。。
石榴如何釀酒？
5樓：手機使用者
石榴酒系採抄用石榴為主要原料襲，經破碎，發酵，分離，陳bai釀調配而成的du果酒。
製作方法 1.釀酒zhi的原料要求新鮮，無dao黴斑，體大、皮薄，味甜的青粉皮石榴為最佳。出汁率約在30～40％左右。
2.石榴經分選後，除去外皮，然後進行破碎成果漿。
3.果漿入池量不允許超過池容積的80％，然後，進入前發酵。
4.前發酵時調入一定量的白砂糖，加入適量的二氧化硫。然後，為了發酵旺盛，加入5～8％強壯的人工培養酵母，進行發酵。
5.前發酵溫度為25～30℃，發酵時間為8～10天，而後進行分離。
6.分離出來的皮渣，加適量白糖進行二次發酵，經蒸餾得到石榴白蘭地酒，待調配酒時使用。
7.分離出來的原酒，含糖在以下，進入後發酵貯存期(用酒精封住液麵)。
8.貯存1年以後，進行過濾，化驗糖、酒、酸，調配合格後。
石榴浸白酒怎麼做？
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