1樓：匿名使用者
桂花是一種在我們的日常生活中很容易接觸到的花卉，其在古代還是十大知名花卉之一。中國人在古代的時候，就喜歡栽種桂花樹來裝飾庭院了。如今桂花樹不僅在農村的山上、房前屋後十分常見了，而且在城市的公園、小區、馬路邊也經常能看到桂花樹的身影，可以說它是一種最受歡迎的觀賞性的植物之一了。
每年到了八月份的時候，各種各樣的桂花也是相繼開放，有的是金黃色的，有是偏白色的，不同的桂花樹品種所開的花顏色是有所區別的，同時花香的濃烈程度也不一樣。而在農村裡的很多桂花樹都是以野生的為主，花香相對來說比城市裡的還要更濃烈一些。可是，桂花的花期很短，要不了多久就逐漸凋謝了。
看著這些桂花掉在地上，也確實有點可惜。那桂花都有哪些用途呢？
桂花雖小，可是香氣卻非常的濃烈，在老遠就能味道桂花的香氣，讓人非常陶醉。而桂花其實不只是具有觀賞價值，還有很高的食療價值，在民間桂花是可以用來做成各種美味佳餚的。就農夫的瞭解，桂花至少可以做成幾十種美食，比如桂花糕、糯米桂花藕、燒桂花腸、桂花薑汁湯丸、桂花杏仁豆腐、桂花栗子粥、桂花炒粉絲等等，由於實在是太多了，這裡就不逐一列舉了，農夫給大家介紹幾種比較方便易做的美食。
桂花茶所謂桂花茶也就是用桂花泡的茶，其製作方法和傳統泡茶的方法一樣，只是在加入茶葉的同時，也加入適量的桂花。相比於簡單的喝茶而言，加入了桂花的桂花樹養生保健功效非常高，其不僅有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，同時對於食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、口臭等也有一定的輔助**效果。所以，這個時候正是採收桂花的好時節，把採收回來的桂花曬乾了儲存起來，就可以每天泡茶的時候放一點！
桂花酒桂花不僅可以泡茶喝，而且還可以用來釀製桂花酒的。桂花酒的功效也是比較全面的，常喝桂花酒有驅寒暖胃、開胃健食、清新口氣、延年益壽、散寒止痛和美容養顏等多種功效。相比於桂花茶而言，桂花酒的釀製就有點麻煩，需要多一點耐心。
先是把桂花采摘回來，然後選出雜質，放置在通風的地方陰乾一天。然後就可以開始釀製桂花酒了，把桂花倒進一個乾淨的酒瓶子裡面，並倒入約三分之一的高純度的白酒，然後根據個人的口味加入適量的冰糖和枸杞，充分攪拌之後，再倒入三分之一的白酒，最後密封好罐口。把酒瓶子放在避光通風的地方，等到三個月以後就可以飲用了。
不過如果能窖藏一年以上，那口感會更佳！
2樓：瀾燁
1、桂花菜餚。
桂花入菜其實歷史很悠久了，尤其是江南地區，有許多用桂花作為主輔料的菜餚。
桂花糯米藕。
最先登場的是桂花糯米藕，這道清爽可口的冷盤從江南走遍全中國深受廣大美眉和小朋友們的喜愛。
好吃的東西一般製作起來都不太簡單。先將藕切掉一頭，然後將糯米填塞進整隻藕中，不能太緊以免蒸制的時候會膨脹爆裂，也不能太鬆，以免藕切片時糯米漏出。
整隻塞滿糯米的藕上鍋蒸熟，涼涼後淋上桂花糖蜜就可以吃了。補鐵補氣的桂花糯米藕秋天吃正當時。
3樓：慕桖長鈺
桂花糕，桂花茶，桂花酒，桂花魚，桂花蜜。放一些桂花和藕粉或者葛根粉也很香。
4樓：julie林凡
桂花可以做桂花糕、桂花糯米藕、桂花年糕、桂花酥等。桂花，是中國傳統十大名花之一，是木犀科木犀屬植物，是集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種。
5樓：匿名使用者
清晨沾有露水的桂花是最好的，採摘下來，製作成幹桂花，就可儲存數月，將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後，以熱水沖泡，一杯香香的桂花茶就做好了．
那幹桂花泡水喝有什麼好處呢？
1、很多人常常會感到胃部不適，甚至出現冷痛的感覺，這個時候用幹桂花泡水喝，就能夠很好的緩解症狀。
2、解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適；
3、美白**，解除體內毒素；
4、能治口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等；
5、溫補陽氣，主治陽氣虛弱型高血壓病。
桂花可以做那些吃的
6樓：巨蟹我為遊戲狂
新鮮桂花樹能夠 做什麼好吃的。
桂花糖糖桂花的做法有二種：一是先將桂花樹上的梗切除，只留有桂花朵，隨後在開水裡撈一下（幾秒就可以），製冷後用力或沙布把水擠幹，再用糖（也能用純蜂蜜）以1∶10的佔比混和放到可密封性的瓶瓶罐罐裡（瓶塞加一層保鮮袋），置放一個月就可以做成桂花糖；第二種方式是先把新鮮桂花樹用鹽（一點就可以了）略微醃漬一下，再放進容器中，然後按1∶1的佔比一層桂花樹一層糖地密封性醃漬一個星期，就可以做成。這二種方式做成的桂花糖放到溫度較低的自然環境下可儲存3年以上。
鹽漬桂花樹。
桂花樹500克，加食用鹽、食用鹼各125克及涼開水500ml，稍攪就可以。密封性於瓶中，能夠 久藏。此方法可使桂花樹香色不會改變用時撈起來，再用涼水清洗一下。
用所述方式生產加工冷藏後的桂花樹產品，一般就可以立即摻加各種各樣甜品點心裡服用。如檽米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、紅豆沙湯糰等點心裡加少量，即芬芳香氣撲鼻，讓人胃口增長。
桂花做什麼好吃？
桂花茶桂花樹除富有喻意和作為欣賞之外，還是窨制花草茶，提煉出芳香油和生產製造糖塊、點心的上等原材料。荼葉用鮮桂花樹窨制後，既無失茶的塊味，又帶濃厚桂花樹香味，飲後有換氣和胃的作用，很合適於胃作用較差的老人食用。
新鮮桂花樹的服用使用價值。
純天然的食物通常都是有一定的功效與作用，桂花樹一樣這般。桂花樹以花、果子及根當藥，秋天盜花，春天採果，四季採根，各自晾乾，以後變成不一樣藥方中的一味中藥材。桂花樹溫性、味辛，入肺、小腸經，煎湯、煮茶或浸酒口服，有溫中散寒、養胃止疼、止咳化痰散淤的功效，對食慾不佳、痰濁咳嗽、痔瘡、痢疾、肝鬱腎虛腹痛有一定功效。
脾胃虛弱及腸胃作用較差的人能夠 適度喝桂花茶，能接到溫胃的神效。
7樓：小度每天在打盹
桂花小排也叫桂花排條，是傳統的民間家常菜。一般是紅燒的做法，在正常做紅燒小排時將調料中的糖用糖桂花代替，和桂花雞一樣，在做排骨時加入一些桂花，可以解油膩，味道棒棒的。
桂花煮粥是桂花作為主食的最簡單的做法，在粥煮制8成熟時，抓上一把桂花加入粥中，繼續將粥煮熟，清香的桂花粥就做好了。
桂花藕粉，用水衝開藕粉，然後加上一些糖桂花或者幹桂花就好了。
8樓：畸形的豬
桂花可以做什麼食物。
桂花可以做桂花糖、炒年糕、桂花糯米粥、桂花藕片。桂花酥、芝麻桂花涼糕、桂花茶等。
桂花的具體做法。
桂花糖原料：
桂花、白糖（或蜂蜜）。
做法：1、桂花摘下後清水稍漂洗一下。
2、沸水放入桂花煮一兩分鐘，據說可去苦味。
3、撈出瀝乾，一層白糖一層桂花，裝入玻璃瓶密封，放入陰涼處儲藏即可。不吃白糖，可用蜂蜜，把桂花先鋪底，倒入蜂蜜即可。做甜品時放入一點，別有風味。
space桂花可以做什麼食物？桂花可以做什麼吃的？
糯米桂花藕。
主料：蓮藕800克，糯米200克。
輔料：荷葉20克。
調料：白砂糖100克，糖桂花40克。
1、糯米淘洗淨，用溫水浸泡約1小時。
2、藕洗乾淨，按節斷開。
3、切下藕的一頭，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕節頭蓋住，竹籤插牢。
4、鍋內倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火燒開。
5、覆上乾淨荷葉，蓋上蓋，轉用小火約煮二小時離火。
6、取出藕晾涼，削皮，切成釐米厚的片，疊碼在盤中。
7、鍋置旺火上，放入清水燒開，加入白糖熬溶，撇去浮沫，轉用小火。
8、熬至糖汁粘稠時，加入桂花糖漿攪勻，離火晾冷。
9、糖汁澆在糯米上即成。
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9樓：pjp哈密瓜
花花可以燒湯吃，而且桂花可以做成桂花糕和板栗糕等放在一起，做成的桂花糕是非常好吃的。
10樓：熊珈藍佑
桂花是可以做很多食物的，可以做餡，也可以做湯，而且也可以做其他食物的配料都是非常好吃的。
11樓：小安的仰望
桂花的話，你可以直接做一些桂花糕或者是桂花酒都隨便無所謂，也可以嘗試一下。
12樓：勵君豪
桂芳，我們首先可以把它做成桂花糕，桂花糖，桂花雞湯都是不錯的。
13樓：有電發光的路燈
這個桂花可以做成桂花糖醬，還可以做成桂花糕，味道特別的好。
用桂花可以做哪些美食
桂花做什麼好吃
幹桂花能做什麼好吃的
14樓：loue愛情
1.桂花茶，可飲用。經伴和、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。
成品形似綠葉綴金花，湯色金黃明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香並茂，香氣清雅持久。沖泡後茶湯金黃濃豔，清澈明亮，持久耐泡；滋味清醇鮮爽，桂花幽香綿長，口齒頰留香，回味無窮。長期飲用，對口腔炎，牙周炎，**乾裂，聲音沙啞有一定療效。
20世紀70年代開始銷往日本和香港等地。
2.做糕點，桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等。
3. 桂花酒：色澤金黃，晶瑩明澈，有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香氣協調馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜適口，滿口生香，回味綿長，飲後幽雅宜人，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。
4.觀賞，5.桂花可提取芳香油，是名貴香料。
15樓：錢有川
很多啊！比如說：桂花糕，桂花湯圓。
16樓：醉雲煙·飄
湯圓，基本上甜品裡都可放。
桂花怎麼弄可以泡茶，桂花可以做什麼好吃的麼？
桂花茶裡的桂花可以吃嗎，桂花可以直接泡茶喝嗎？或者要做啥處理嗎？
卑露 可以吃的。桂花茶的功效是溫補陽氣 美白肌膚 排解體內毒素 止咳化痰 養生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。桂花茶溫補陽氣之功效。主治 陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。 樂聰樂健小伴侶 可以吃的，桂花 o...
桂花可以蒸饅頭嗎，桂花饅頭的做法步驟圖，桂花饅頭怎麼做好吃
土豆遇見熊 可以，會使饅頭更香甜。清新桂花饅頭的做法 材料 中筋麵粉200g 清水100g 奶粉適量 綿白糖5g 鹽 1g 桂花 適量 白芝麻 適量 酵母 3g 步驟 1 酵母用少許溫水化開活躍5 8分鐘。2 麵粉加奶粉 鹽 白糖 清水及酵母用筷子攪成面片，再揉至三光。3 揉好的麵糰放容器內蒙保鮮膜...
桂花茶可以天天喝嗎？桂花可以經常喝嗎？
桂花茶作為花茶的 一種，具有很好的養生保健效果，因此，可以經常食用。那麼，桂花茶可以每天都喝嗎？每天都喝桂花茶好嗎？桂花茶怎麼喝？桂花茶可以天天喝嗎。桂花茶跟茶葉是一樣的，可以每天喝，桂花能驅除體內溼氣，舒暢精神安心寧神。一 桂花茶 桂花具有美白肌膚 排解體內毒素 止咳化痰 養生潤肺的作用。夏天很多...