1樓：曹仙
寶寶吃茄子的做法大全一 煎茄餅 1、食材：
長茄子1根，麵粉適量，雞蛋1個，水適量，番茄醬適量。
2、做法：（1）麵粉、雞蛋加水調成麵糊備用，調成用筷子挑起來是粘稠不斷的但是能夠順滑流動的狀態。
（2）茄子洗淨切片，放入麵糊裡兩面都裹上糊。
（3）鍋裡倒油燒熱，放入掛勻糊的茄片，小火兩面煎黃即可。
寶寶吃茄子的做法大全二 肉末豆腐蒸茄子。
1、食材：豬肉200g，澱粉1/2勺，料酒1/2勺，豆腐1塊，茄子1根，蔥末少許。
2、做法：（1）豬肉剁成肉末，同時鍋裡燒水。
（2）半湯勺澱粉、半湯勺水攪拌均勻，放入肉末醃一會。
（3）水開後放入一篇豆腐煮3分鐘。
（4）將長茄切成1釐米厚片，朝上的一面用刀劃出一些紋路。
（5）撈出豆腐壓成泥，再取一小部分肉末攪拌均勻。
（6）將豆腐肉末塗抹在茄子上，撒香蔥末，放入蒸鍋，水開後蒸10分鐘就好了。
寶寶吃茄子的做法大全三 糖醋脆皮茄子。
1、食材：茄子、蒜薹、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、番茄醬、蠔油、糖、醋、低筋麵粉、油。
2、做法：（1）茄子洗淨颳去表皮，切成條狀，.撒1小勺鹽拌勻，醃製10分鐘。
（2）低筋麵粉裡打入一個雞蛋，加入少許水糖調成稀稠適中的麵糊。醃好的茄子將殺出的黑水倒去，放入麵糊中調拌均勻，使每根茄子都沾滿面糊。
（3）鍋中油燒至六七成熱，將沾滿面糊的茄子放入鍋中炸至茄子金黃酥脆可，撈出控油。
（4）一勺番茄醬、一勺醋、一勺蠔油、3勺糖，2勺水調成料汁（這裡的勺是指5毫升)。
（5）胡蘿蔔、蒜薹切丁、蔥花切碎備用，鍋中少許油燒熱，油熱後，下蒜薹和胡蘿蔔煸炒，放入蔥花爆香。倒入料汁，小火加熱，料汁冒泡好。加入炸好的切條下鍋翻炒，使每根切條均勻裹滿料汁即可。
寶寶吃茄子的做法大全四 五彩虎皮茄子卷。
1、食材：茄子1大根、豬肉半斤、糖、生抽、胡椒、黃酒、蔥薑末、雞蛋1只、辣椒、蒜。
2、做法：（1）茄子切成5mm左右的片，表面刷一層薄油，進熱鍋，煎到兩面出現虎紋。
（2）豬肉餡，加糖、生抽、胡椒、黃酒、蔥薑末、1只雞蛋拌一下；三兩辣椒切丁，蒜切末。
（3）熱鍋溫油，滑松肉餡，再加入全部材料，翻炒至熟，肉餡就做好了。
（4）茄子上均勻的鋪上肉餡，從左向右捲起來即可。
兩歲寶寶吃茄子的好處
2樓：秀秀飛揚
也不需要吃太多了，孩子還小盡量吃一下富含蛋白質之內的東西，對孩子的發育比較好。
3樓：網友
有好處。七六清華處的皮起來皮的顏色澆水來著。好東西。
茄子怎麼做蒸給寶寶吃
4樓：匿名使用者
1.大蒜洗淨剁成蓉。
2.碗內放白糖。
3.倒入適量生抽。
4.放入蒜蓉。
5.再加入適量清水成碗汁。
6.茄子洗淨備用。
7.茄子去皮切滾刀塊，調少量鹽煞一下水。
8.香菜切段備用。
9.鍋內入油，將茄子煎至兩面金黃。
10.將碗汁中加入少量澱粉，拌勻。
11.倒入茄子中，快速翻炒一下。
12.出鍋前灑入蒜蓉和香菜，裝盤就好。
寶寶吃的蒸茄子怎麼做
5樓：雪竹花
食材用料：
長茄子2個。
青紅椒2個。
蔥2顆相剋食物。
蒜1頭糖少許相剋食物。
鹽適量雞精適量。
米醋適量相剋食物。
花椒油適量。
辣椒油適量。
生抽適量。香油適量。
菜譜做法：1.準備材料。
2.將茄子切條放到蒸鍋蒸熟。
3.將大蒜切末 蔥切蔥花 青紅椒切末備用。
4.燒開油， 澆到盛乾紅辣椒的碗中。
5.自制的辣椒油。
6.碗中倒入生抽 米醋 香油 雞精 少許鹽和糖以及花椒油調汁7.倒入晾好的辣椒油 將切末的材料倒入醬汁碗中8.攪拌均勻。
9.淋到蒸好的茄子即可 可以適量放制辣椒油的幹椒絲。
6樓：江蘇新東方烹飪學院
用料寶寶醬油 適量。
茄子 1根。
寶寶輔食之蒸茄子的做法。
茄子洗淨去皮，先從中間切一半再切成條狀。寶寶輔食之蒸茄子的做法 步驟1
切好的茄條擺盤，寶寶醬油適量兌少許水淋在茄子上拌勻，上鍋隔水蒸熟，大約15分鐘左右。
寶寶吃的魚湯怎麼做好？
7樓：未然知依
食材：三文魚頭 半個。
姜 2片。油 少許。
醋 幾滴。步驟：1、三文魚頭。去除魚鰓。
對開兩半(寶寶一次喝的比較少，一半就可以），有魚鱗的地方。去除魚鱗。洗淨，用廚房紙擦乾。
冰箱冷凍24h（消滅一些寄生蟲，嘿嘿）熬之前。提前拿出來。放冷水裡解凍。
2、不粘鍋，放少許油。
3、魚頭放鍋裡煎一下。
4、煎到微微金黃色。
5、放進鍋中，加水沒過魚頭，加兩片生薑片。
6、大火燒開，撇去沫沫，轉小火，繼續煲。
7、10分鐘後，湯明顯泛白了。
8、20分鐘，更白了些。加1～2滴醋（增加湯色，去腥，促進魚鈣質溶解進湯中）繼續煲吧，至少熬30分鐘。三文魚的魚刺特別少，但給寶寶喝之前，用濾網濾一下，更放心。
小貼士煲好的湯，可以煮麵，單獨喝都很好。
寶寶餐茄子怎麼做好吃
8樓：幸運的楓陽
材料：圓茄1個、罐頭肉醬(辣味)1/2罐、高麗菜葉3片、蛋1個、低筋麵粉4大匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒適量。 寶寶餐茄子的做法：
1、用的是這樣胖胖的日本種圓茄。去蒂後切片備用。 2、將鹽巴均勻灑在茄子片上靜置5分鐘。
3、用廚房紙巾將茄子滲出的水份吸乾。 4、將現成的罐頭肉醬備好。(也可以選用不辣的)，高麗菜切細絲備用。
5、取一片茄子，抹上適量肉醬後襬上少許高麗菜絲 ，再取另一片茄片蓋好並輕壓緊備用。(餡料不要夾太多。) 6、蛋打散，將步驟5均勻的沾上蛋汁後，裹上一面粉。
7、適量的油熱鍋，將夾好餡料的茄子下鍋半煎炸到兩面都金黃微焦即可盛出濾油準備裝盤。 8、把茄子一份一份的疊起，灑上適量的黑胡椒粉就完成。
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答 寶寶能吃木瓜的。木瓜有開胃助消化作用，可以適量給寶寶吃一些的，但木瓜是容易引起寶寶過敏的水果之一，尤其對沒有吃過這種水果的7個月寶寶要從少量開始，不要過量食用，如果沒有過敏反應以後繼續吃，因為木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食，需要注意就好。木瓜富含17種以上氨基...