橘子是什麼味道的?橘子變化後是什麼味道?

時間 2022-12-19 00:25:10

1樓:匿名使用者

橘子因味美多汁而深受人們的喜歡。橘子營養豐富,含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等10餘種營養物質,患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。橘子皮又名陳皮,用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但食用橘子要講究科學方法,否則也會危害人體健康。

忌過量食用。據測,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。

忌橘子與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質---硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

忌橘子與牛奶同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

忌鮮橘皮泡茶飲。近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。

另外,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。

2樓:匿名使用者

吃果桔子都味道就是,感覺聞起來酸酸澀澀有一點,清甜,輕微的刺鼻!

3樓:匿名使用者

橘子給人的感覺很甜蜜,但是有時候也會讓人望而卻步。。。

很多時候給人的感覺卻是酸在心裡口難開。。。

橘子變化後是什麼味道?

4樓:比佛

、正常情況下,桔子是甜味的。有酸甜的感覺。

2、如果與其他水果一起吃,可能會導致味道有所不同。

橘子/桔子(水果)

橘(英語:orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑桔屬的一種水果。

「橘」(jú)和「桔」(jié)都是現代漢語規範字,然「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。

西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。

「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。

柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。

」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。

橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。

明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之」,吃到手腳都呈現黃色。

5樓:校迎曼

橘子最好吃的十大品種,你們有全部吃過嗎?反正我全部吃過,因為小時候我爸媽都是靠種植橘子養活一家人,所以對橘子品種好不好吃比較深刻。

下面由我給大家總結一下橘子最好吃的十大品種吧!

1-沙糖桔,又名:十月桔。現在主要產地兩廣,其中廣西荔浦縣現為國家種植沙糖橘面積最大的縣。

2-沃柑,晚熟雜交品種,市場上或超市大多算賣的就這品種便宜些。特點:皮厚,汁水少,比較幹。

3-皇帝柑,別稱:貢柑。據說是武則天及其喜愛的水果。特點:皮溥,水份充足,果肉飽滿,柑甜。

4-茂谷柑,美國佬培育出的雜交品種。特點:皮軟,帶微酸,存放時間短,沒什麼味道,不好吃。

5-馬水桔,產於廣東陽春市馬水鎮,被稱為廣東四大名桔之一。特點:與沙糖桔差不多,品種更大一些,皮溥,水份充足,夠甜,好吃!

6-蜜桔,其中南豐蜜桔有「貢桔」的美譽,曾被斯大林譽為「桔中之王」。

7-紅美人,品種名愛媛28,日本人用南香與天草雜交得到的品種,小心它的果肉是黃橙色的噢!

8-椪柑,別稱:蘆柑,白桔,梅柑,具有藥用價值,特點:藥房,藥店,廚房,用的陳皮,就是來於椪柑拉。

9-醜柑,學名:「不知火」,又稱「凸頂柑」、「醜八怪」、「醜橙」,一個字:醜,形型奇葩奇特,長相大小不均,形狀不一樣。

10-金橘,又稱:金棗、金柑、小橘子。是可以連皮一起吃的脆皮桔。

橘子是什麼味道?

6樓:笨笨龍

桔子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。

果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。

桔是基本種,又名橘。果皮紅黃色,果肉多汁,味道甜。常綠喬木橘子樹的果實,成熟的果實球形扁,果實較小。

果皮薄而寬鬆,海綿層薄,容易剝離,瓤瓣7至11個。不耐貯藏。(北方叫橘子,南方叫桔子)常見的桔子有:

砂糖橘、蜜橘、貢桔、冰糖橘、南豐橘等。

7樓:匿名使用者

答橘子是什麼味道我告訴你橘子有砂糖。

橙子加橘子是什麼味道

8樓:匿名使用者

他們揮發出的化學物質不同吧 。

隨著果實的成熟,在代謝過程中產生了一些具有香味的物質,這些香味物質包括兩類,一類是酯類物質,包括脂肪族的酯和芳香族的酯,另一為是醛類物質。如香蕉中的特殊香味是乙酸戌酯散發的;桔子中的香味是檸檬醛散發的。

9樓:後疇旅亦旋

成熟的橘子是甜的。

半熟的是酸酸甜甜的。

不熟的是苦澀的。

橘子的味道是什麼樣的

10樓:匿名使用者

橘子含大量維c ,味道為酸味或者甜味,在或者酸甜。

11樓:劉大大的生活

橘子有的酸酸的,有的甜甜的,吃起來非常可口。

12樓:智障糖

夏季的青橘非常酸冬季的黃橘好吃。

橘子的味道是什麼

13樓:匿名使用者

有酸、有甜、有苦,還有其它的。這要看栽種橘子地方的自然條件如何,例如:日照時長、土壤質量、品種、溫差、溼度等等綜合因素所決定的。

14樓:匿名使用者

橘子的味道有深深的。甜甜的,酸酸的,苦苦的。等等,但是一定要記住是為的相關的詞語。

15樓:

橘子都味道就是,感覺聞起來酸酸澀澀有一點,清甜,輕微的刺鼻。

16樓:匿名使用者

橘子的氣味是酸酸的。

沒成熟的橘子是什麼味道的?

17樓:匿名使用者

沒成熟的橘子酸澀是不可食用的,會對健康造成很大的危害。橘子還沒有成熟的時候,其中含有較多的生物鹼,食用後可能會引起腸胃不適或中毒反應。

18樓:夏侯月桂

又酸又澀!難於下嚥!你頭痛到不行。不會因為我知道了!如今卻發現我自己是什麼

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