1樓：策卟
家裡有愛吃糯米的朋友，可以蒸糯米粑粑，在奧利奧的碎渣渣上滾來滾去，就成了松露巧克力了。把除去夾心的奧利奧餅乾粉碎，越粉碎越好，碎成粉末狀吃起來就最好吃了呢。家裡有相關小電器的，建議用料理機、料理棒等工具來粉碎；沒有料理機也沒關係，可以把奧利奧放進一個結實的塑料食品袋，用擀麵杖等工具反覆捶打、壓碎。
淡奶油和糖粉放進打發盆裡，用打蛋器、電動打蛋器等工具打發淡奶油。觀察到淡奶油出現比較清晰的紋路就可以了，可以把之前剷下的奧利奧夾心也放進淡奶油裡面一起攪拌，比如我就把草莓夾心放進去，做成了有一點兒草莓味道的奶油。非常簡單的，先把奧利奧碎末鋪在盆栽杯杯子的底部，接下來鋪一層打發的淡奶油，接下來又鋪一層奧利奧碎末，奧利奧碎末一次性不要鋪太多，剛剛好蓋住奶油，就這樣一層一層，鋪一層淡奶油、鋪一層奧利奧碎末、鋪一層淡奶油、鋪一層奧利奧碎末…反覆重複，鋪滿了杯子，盆栽奧利奧杯就成功。
放進冰箱冷藏區冷藏過後更好吃！做法簡單但是好吃停不下來。碗裡放水果，再澆一層酸奶，最後把刮掉夾心的奧利奧碾碎鋪上去，最後有薄荷葉的就加薄荷葉，沒薄荷葉就可以開吃了。
雪媚娘皮子比較複雜，可以直接在某寶上購買！而內餡就是淡奶油加糖粉打發後加碾碎的奧利奧，做過一次老好吃了。
2樓：衝文八生
餅乾去餡，壓成泥土狀，餡料填充到酸奶裡。蓋上碎餅乾即可。將牛奶、糖、蛋黃(打散)和香草香粉攪拌均勻，用中小火加熱，加熱的過程中不停的攪拌，攪拌至成稠濃狀，放涼備用。
淡奶油打發到奶昔狀，再和步驟一做好放涼的蛋奶漿混合攪拌均勻，放入冰箱40分鐘後取出。將奧利奧餅乾捏碎全部加入，攪拌均勻，40分鐘取出再次攪拌，放入冰箱。40分鐘後再次拿出，不需要再加奧利奧，重複攪拌放冰箱和取出的動作4到5次即可。
攪拌的次數越多，冰淇淋越細膩。蛋奶漿熬的時候比較重要，不能糊也不能太稀，會影響口感。
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