1樓：叮咚科普
很多人喜歡啤酒配龍蝦，特別是夏季的時候，大排檔到處是吃小龍蝦，喝啤酒的人，有人說，吃海鮮不能喝啤酒，到底是怎樣的呢？
首先海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡。尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。
真是「貪得一時口福，吞下難忍苦果」。
那麼，吃海鮮到底能不能喝啤酒呢？
專家表示，對於本來有痛風症狀的人，任何高嘌呤的食物都應該避免，海鮮只是其中一類；酒精飲料更應避免。對於健康人而言，偶爾吃海鮮、喝啤酒不會必然引起痛風。但如果長期這麼吃，則必然導致體內尿酸增多，增加痛風風險。
吃海鮮就不能喝酒了嗎？不是的，海鮮的絕配常常是葡萄酒，更準確說是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發生食物中毒，而且葡萄酒屬於大熱性的食物，可以綜合海鮮的寒涼屬性，增強胃腸消化功能，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。
這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通。我是很少喝葡萄酒的，因此在吃海鮮大禮包中的螃蟹龍蝦時，只能幹吃了。
此外，吃海鮮時也可以多吃些蔬菜，作為鹼性食物蔬菜就可以中和尿酸鹽濃度，有利於尿酸排出，大大降低患痛風的危險性。
2樓：接頭髮時
「小龍蝦是和啤酒可以一起食用，但是要注意適量。小龍蝦和啤酒一直都是一對經典的搭配，人們平時也經常這麼吃，很少有出問題，偶爾進食小龍蝦和啤酒出現痛風，大多也都是吃太多導致，平時適量的食用可放心，不會出現身體的不適。小龍蝦中含有較多的嘌呤物質，啤酒中嘌呤物質含量也很高，人體對嘌呤物質的代謝有限，若是一次性的攝入過多容易導致短時間內尿酸增高，出現痛風的現象，腹瀉。
小龍蝦屬於高蛋白的食物，食用過多會加重胃腸的負擔，夏天十分炎熱平時喝啤酒，也經常以冰啤酒為主。冷飲也會加重胃內的寒氣，若是兩種食物一起大量的食用，容易引起脾胃虛寒，出現腹瀉，腹痛等消化不良的症狀。吃小龍蝦適合喝什麼酒，吃小龍蝦最好是喝白酒，從食物屬性上看白酒屬於大熱性食物，能中和小龍蝦的寒涼之氣，促進胃腸消化食物。
並且白酒中酒精的含量較高，對小龍蝦中的寄生蟲有殺滅的作用，可以預防寄生蟲的感染，但是一定要注意要適量的。」
吃龍蝦時能喝啤酒嗎?
3樓：拜懷雨彭君
絕大多數人都是可以的。但龍蝦屬於高蛋白食物，有痛風史的人，不宜將龍蝦、海鮮等與啤酒（含有大量嘌呤）同食。
4樓：小助手無香
回答吃龍蝦尾不能喝啤酒，龍蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有豐富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素b1。龍蝦配啤酒，兩者中的嘌呤核苷酸和維生素b1發生化學反應，引起機體代謝負擔，導致血尿酸增高，使得尿酸鹽形成結晶沉積到關節中，帶來劇烈的疼痛感，它還會引起炎症和疼痛，誘發痛風。
希望能幫到您。
喝啤酒吃小龍蝦是什麼意思
5樓：記憶蛋餃
意思就是一邊喝著啤酒一邊搭配小龍蝦食用，但是這樣不可取的。
吃海鮮時千萬別喝啤酒。在吃海鮮時習慣來杯啤酒，但其實這是一種很不好的習慣。因為蝦蟹等海產進入人體後，經過代謝會形成尿酸，而啤酒又會使尿酸的形成速度大大加快。
尿酸過多的話，就會引起結石、痛風等病症。
喝啤酒的時候免不了點上幾樣冷盤，最好的配菜是清淡的菜餚和富含維生素c的蔬果，如：花生米、滷毛豆、拍黃瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切記不要選海鮮和煙燻食品作為下酒菜，因為海鮮屬於寒性食物，不宜和冷飲搭配，會傷及腸胃和肝腎。
6樓：匿名使用者
吃大龍蝦喝啤酒也很爽，龍蝦不是海味，不會對身體產生嘌呤酸沉積，造成痛風。
不過，太小的龍蝦，沒肉吃。
7樓：螞蟻獸潮
一般是姑娘，讓我們去喝啤酒，吃小龍蝦。找個安靜的地方**人生吧？
8樓：蝸牛郵遞員
意思就是夏天到了 夏天可以天天這樣過！
9樓：煙臺廣源鑽井
享受 可是小心痛風。
小龍蝦和啤酒能一起吃嗎 一起吃有什麼危害
10樓：李和霖
你好，小龍蝦和啤酒能一起吃，但是要注意適量。
小龍蝦和啤酒一直都是一對經典的搭配，人們平時也是經常這麼吃的，很少有出問題的，偶爾見吃小龍蝦喝啤酒出現痛風，這也是吃太多導致，平時適量食用，可放心，不會出現身體不適。
小龍蝦和啤酒吃多了的危害
痛風
小龍蝦中含有較多的嘌呤物質，啤酒中嘌呤物質含量也很高，人體對嘌呤物質的代謝有限，若是一次性攝入過多，容易導致短時間內血尿酸增高，出現痛風現象。
腹瀉
小龍蝦屬於高蛋白食物，食用過多會加重胃腸負擔，夏天十分炎熱，平時喝啤酒也經常以冰啤為主，冷飲也會加重胃內寒氣，若是兩種食物一起大量食用，容易引起脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛等消化不良症狀。
吃小龍蝦喝什麼酒最好
吃小龍蝦最好是喝白酒，從食物屬性上看，白酒屬於大熱性食物，能中和小龍蝦的寒涼之氣，促進胃腸消化食物，並且白酒中酒精的含量較高，對小龍蝦中的寄生蟲也有滅殺作用，可預防寄生蟲感染。
吃小龍蝦的注意事項
1.小龍蝦屬於溫熱性食物，不宜食用過多，以免上火。
2.小龍蝦的寄生蟲和重金屬大多聚集在腦部，因此，小龍蝦腦部最好別吃。
3.小龍蝦養殖的相對衛生安全，野生小龍蝦不建議食用，感染和中毒的風險較高。
吃龍蝦可以喝啤酒嗎？
11樓：xiao璠
如果沒有痛風這毛病，吃龍蝦喝啤酒還是可以的，但不能無度。
12樓：四川瞭望市場部
龍蝦屬於海鮮，海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；而啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，最好吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
吃龍蝦時能喝啤酒嗎?
13樓：匿名使用者
可以的，可以把兩樣做成一道菜。
品名：啤酒龍蝦。
材料：龍蝦 700g、蔥 、姜 、蒜 、八角 、桂皮 、香葉 、花椒 、啤酒 、植物油。
做法：1、龍蝦刷乾淨，剪爪剪頭去腮抽腸（很多人選擇洗洗直接燒，當然如果你不介意的話也可以，很多人選擇不抽腸，這樣能讓蝦肉口感更緊實，但是吃的時候就麻煩了）。
2、鍋熱，放油，8成熱，洗乾淨瀝過水的蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、花椒放入中火炸2-3分鐘（帶有溼氣的香料放入油裡炸香氣更容易激發出來，不過當心油飛濺），放入龍蝦爆炒。
3、放入一罐啤酒，大火少開後中火8-10分鐘，出鍋。
14樓：
啤酒小龍蝦可是道名菜啊。
15樓：
你好，正常來說可以。
小龍蝦和啤酒能一起吃嗎
16樓：木子云的綠蘿
小龍蝦和啤酒最好不要一起吃。
小龍蝦中含有較多的嘌呤物質，啤酒中嘌呤物質含量也很高，人體對嘌呤物質的代謝有限，如果一次性攝入過多，就容易導致短時間內血尿酸含量增高，從而出現痛風的現象。
正常情況下，尿酸經腎臟從尿液排出。但如果嘌呤過多，產生的尿酸也多。尿酸過多，或者人體排出尿酸的通路不暢，尿酸就會在體內蓄積。蓄積到一定濃度，尿酸會結晶析出。
小龍蝦屬高蛋白食物，食用過多會加重胃腸負擔，夏天十分炎熱，平時喝啤酒也經常以冰啤為主，冷飲也會加重胃內寒氣，如果兩種食物一起大量食用，容易引起脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛等消化不良症狀。
17樓：在靜思園扔骰子的曼陀蘿
小龍蝦和啤酒一起煮是經典做法。
18樓：匿名使用者
最好是不要一起搭配吃！因為龍蝦性寒！而啤酒和龍蝦搭配可能會導致腹瀉和急性腸胃炎！
19樓：匿名使用者
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
一起吃嗎 小龍蝦和啤酒一起吃有什麼危害
吃小龍蝦不能喝啤酒嗎？
20樓：強人養成日記
很多人說吃小龍蝦的時候不能喝啤酒，那是因為怕引起痛風。
但我想說的是，其實這個概率並不高。
如果你以前沒有出現過痛風的情況，是可以喝啤酒的。
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