1樓：匿名使用者
西紅柿生吃可以直接生著吃，也可以拌糖吃來一份『雪蓋火焰山』，直接將西紅柿切塊撒上白糖即可食用；或者是將西紅柿榨汁喝也非常方便營養。
【西紅柿熟吃的營養價值】
西紅柿熟吃的營養功效與生吃有很大的區別，西紅柿加熱後，由於維生素c怕熱而流失，但是其中的番茄紅素卻被釋放出來。
熟吃的方法。
西紅柿炒蛋以及蛋花湯都是熟吃不錯的方法，而後者更加清淡更加受歡迎，並且雞蛋跟西紅柿是最佳搭檔，有專家得出結論雞蛋可以促進番茄溶出番茄紅素，在製作的時候可以準備好雞蛋番茄鹽跟油，首先將準備好的食材清洗乾淨，在鍋中放少量油將番茄炒一下然後加入開水，煮幾分鐘，然後將準備好的雞蛋液導進去，加入鹽即可出鍋，簡單健康又營養。
熟西紅柿和生西紅柿的區別
2樓：匿名使用者
生吃西紅柿可以更好的促進維生素的吸收，可以延緩衰老，裡面的番茄紅素也可以降低紫外線的傷害，可以改善視力，而炒熟了的話是味道更加的可口，營養可能會稍有缺失。
番茄樹的番茄能不能吃，樹番茄可以生吃嗎
3樓：蟑螂花語
這個沒有問題的，可以吃吧，放心吧，健康食品的那種，有營養價值的，可以吃的。
西紅柿和番茄有什麼區別
4樓：梁毅的娛樂日誌
沒有區別，西紅柿，學名叫番茄，是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產品的草本植物。
西紅柿是一年生草本，通常分為：普通、櫻桃、大葉、梨形、直立番茄五變種。按植株分有限生長和無限生長兩型別。
半蔓形或半直立的莖，密被腺毛，散發特殊氣味，葉片為羽狀複葉深裂；總狀或聚傘花序，黃色花；扁圓、圓或櫻桃形漿果，紅、黃或粉紅色；灰黃色腎形種子，有毛茸。番茄肉質多汁液。
性狀特點——
西紅柿的果實為多汁漿果。果實由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及種子組成。中果皮和胎坐的組織，構成了果肉。
受精後胎坐增生的膠狀物充滿果室。果實的形狀因品種不同而異。果實大小、心室數、顏色，除決定於品種遺傳性外，與環境條件有關。
果形有圓球、扁圓、橢圓、長圓、梨形等多種。西紅柿果實的顏色，是由果皮顏色與果肉顏色相襯而表現的。如果果皮為黃色，果肉為紅色，果實則為橙紅色；果皮無色，果肉紅色，果實則為粉紅色；果皮果肉皆為黃色時，果實則為深黃色。
西紅柿果實的黃色是因含有葉黃素和胡蘿蔔素所致；而果實的紅色則是由於含有茄紅素。
5樓：網友
沒有區別，西紅柿就是番茄。
西紅柿的學名是叫番茄，拉丁學名lycopersicon esculentum mill.，番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。
番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
美國、蘇聯、義大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護地設施栽培。中國各地普遍種植。
栽培面積仍在繼續擴大。
6樓：鹽焗小薯片
回答西紅柿，一般用來直接食用或者直接做廚房輔料，主料烹調使用。西紅柿的成長離不開架子，並且每年的六月中旬就可以順利上市，產量一般化。成熟的果實呈現的大多是粉紅色，並且帶有白霜。
形狀扁平。番茄，橢圓的，酸，水分少，經過加工才能吃！
7樓：星願老師
一、番茄即西紅柿，二者沒有區別，一樣的只是叫法不同而已。是茄科番茄屬全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
二、西紅柿含水分多，生吃鮮美多汁，酸甜可口，既可以當做水果食用，也可以作為蔬菜來烹飪美食。
1.番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
2.紅色番茄，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅番茄，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色番茄，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。
3.番茄的品質要求：一般以果形周正，無裂口、無蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。
8樓：網友
番茄和西紅柿有什麼區別？真想就在這，大多數人都忽略了。
9樓：匿名使用者
西紅柿和番茄都是茄科類，西紅柿是食用型，而番茄是加工型，所以西紅柿把誤以為就是番茄是人們一種錯誤的觀點，兩個根本不是一回事，這也是一位農技人員告訴我的。
10樓：匿名使用者
番茄和西紅柿是一類的食物，就像梨子粉鴨梨和雪梨等都是梨子，因此番茄和西紅柿只是同類的不同品種，下面我們就來了解一下番茄和西紅柿的區別吧~
番茄番茄也叫聖女果，果實較小，生吃味道更加濃郁，而且產量極高，營養價值巨大，非常適合當做水果食用。
11樓：刻苦老強
番茄也叫聖女果，果實較小，生吃味道更加濃郁，而且產量極高，營養價值巨大，非常適合當做水果食用。
滿意採納謝謝。
12樓：匿名使用者
二者是同一種東西。紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。
西紅柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做醬，人稱「蔬菜中的水果」，遍及世界。
以中醫藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝經。可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。現代醫學檢測，西紅柿含豐富的維生素c，每百克西紅柿含11毫克維生素c，是蘋果的2.
5倍，維生素pp含量在果蔬中也名列前矛。此外，還含有胡蘿蔔素毫克，除含鈣、磷、鐵外，還有較多的蘋果酸和檸檬酸。
13樓：匿名使用者
①把需要整理的所有歌曲都放在一個資料夾下，如「e:\ 歌曲」中，開啟realplayer，點選選單「檔案→將檔案新增至 我的**庫」，在「新增檔案」視窗中把歌曲資料夾中的歌曲 全部選中。
西紅柿和番茄的區別是什麼啊？
14樓：霽雨若初
沒有區別，番茄，即。
西紅柿（學名：lycopersicon esculentum mill.），也就是說西紅柿的學名叫作番茄。
是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
拓展資料：
番茄的起源：
其起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。
前者果實成熟時有多種顏色，後者果實成熟時為綠色。
番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。普通番茄群中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；秘魯番茄群中包括智利番茄和秘魯番茄。
15樓：老表你真好嘢
西紅柿和番茄基本上是沒有區別的。它的區別是地方的叫法不一樣而已。就像是土豆跟馬鈴薯一樣。他們本來就是一樣的東西。
16樓：律景明仁琴
西紅柿與番茄的區別是：
本質上沒有區別！只是名稱上的稱呼一個叫西紅柿，另一種叫法是番茄而已，其實是一個產品！
17樓：線玉蘭秋汝
名字不一樣。東西是一樣的。書面用西紅柿，土叫番茄。
18樓：匿名使用者
簡單的區別 西紅柿可以生吃 番茄一般用於食品加工。
西紅柿個頭大水多皮薄口感好，反之個頭小皮厚水少口感發澀就是番茄。
19樓：匿名使用者
說沒區別都是城市人，農民種的她們咋知道，種番茄的看到你們的說法，想說啥，番茄比西紅柿低一半的**你要多少給你多少！無語，既然說是一個東西，誤導別人，誤人子弟，
20樓：匿名使用者
不知道，有一次我去超市的時候發現西紅柿和番茄他們的定價不一樣，好奇怪。
21樓：匿名使用者
一個東西的兩種說法。
樹番茄怎麼吃 樹番茄可以生吃嗎
22樓：哞哞
可以吃，不過因為外皮比較硬，需要去皮吃，味道很酸。
雲南那邊作為酸味調料，十分可口。
樹番茄富含維生素，可以多吃。
生西紅柿與炒西紅柿的營養價值有什麼不同啊？
23樓：阿瑟
科學研究發現，與食用生西紅柿相比，人們食用加工後的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。
當然，凡事有利必有弊，加熱後，西紅柿中的維生素c會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。
對於維生素c缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補充維生素c的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因為在生長的過程中使用了植物激素而表現為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。
西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什麼不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預防心血管疾病和部分癌症的作用。
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