黑松露吃起來是什麼味道？黑松露是什麼味道

1樓：your大頭兵

可能有的人喜歡那味道，覺得是甜的。有的人會把黑松露的味道描述成為麝香味，大蒜味，惡臭味，甚至有的人難以忍受黑松露的味道，認為它是一種尿騷味。但是有專門的氣味研究者認為黑松露的味道是有一定的芳香性的。

如果大家能夠習慣於黑松露的味道的話，就能夠從中感覺到一種來自於自然的氣息，甚至會沉迷於這種味道。

2樓：帳號已登出

1.黑松露是什麼味道黑松露生的時候香氣不重，黑松露烹熟比生食香氣更馥郁，常見的食法可能是填入禽類做內陷，混入肉類醬汁，當然黑白松露搭配米麵都是常見的。 .

2.黑松露的常見吃法。

3.歐洲鮮食黑松露時，先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片，然後與黃油、義大利幹乳酪一起撒在寬麵條或者。

3樓：沐染染染染染

黑松露什麼味道。

蘑菇、蒜頭、溼泥、蜂蜜、玉米、臭蟲、腐爛樹葉等的味道都曾被用來形容松露，也有人經常說松露散發著麝香和長年未洗的床單味。甚至專業聞香師描述松露汽油味中間夾雜著蒜味和臭雞蛋的味道，也有些樹林溼地中落葉堆積發酵的氣息，混合一絲酵母和蜂蜜味。究竟什麼味道，每個人的結論都不同。

4樓：維y苟沸

我覺得吧，百聞不如一試~~樓主對黑松露好奇的話，可以搞一瓶曾味松露醬吃吃看，百元以內就能搞定，不貴還是鮮松露天然提純的，可以吃很久。

5樓：帳號已登出

黑松露吃起來味道是非常好吃的，因為黑松露的味道是淡淡的香氣，這種香氣使人蕩氣迴腸。

6樓：衛高森

松露味道很獨特，簡單說是蘑菇和大蒜融合的特有濃郁香氣傳來，愈小顆氣味愈濃，讓人覺得有種愉悅的神秘芳香沁入心脾。

7樓：匿名使用者

沒有吃過黑酸，我聽說這個東西很貴，所以吃不起，感覺很貴的東西，應該吃起來很美味很美味。

8樓：匿名使用者

有的說蒜頭味、還有的說蜂蜜和稻草融合的芬芳。事實上好的松露恰恰勝在香氣複雜獨特，氣味無法描述。

9樓：徭子

黑松露吃起來是什麼味道，應該是味道濃濃的松露味。

10樓：小啾愛看劇

「複雜的菌菇味道，是一種讓人無法理解的嗅覺味道。

根據最新的報道，我國臺灣省高海4102拔的山區也有少量松1653露成長，外形與法國/大陸的非常相近，屬於近親種源。但亞洲人普遍對這一美食沒有太多的接觸與瞭解，所以沒有進行商業化運作。

20世紀末，中國科學家在喜瑪拉雅山脈的東南地區發現了黑。

黑松露是什麼味道

11樓：一指緋紅

很難形容。

建議你親自嘗試，法國的吃不起，雲南的還吃不起嗎？

我反正受不了那個味道，別人都說黑松露好吃，我總覺得一股黴味很噁心，大概我就像那些不能吃香菜的人一樣吧。

松露是什麼味道？聞起來，吃起來是什麼感覺

黑松露是什麼味道？

12樓：風無相

黑松露味道特殊，泥、蜂蜜、玉米、臭蟲、腐爛樹葉等的味道都曾被用來形容松露香味，也有人經常說它們散發著麝香和經年未洗的床單味。甚至專業聞香師描述它是汽油味中間夾雜著一些蒜味和臭雞蛋的味道，也有樹林溼地中落葉堆積發酵的氣息，混合著一絲酵母和蜂蜜味。

13樓：迷途殷行

黑松露是一股濃重的氣味，像是麝香、蒜頭、溼樹葉的味道，難聞死了。細嚼起來，又像是切過的蘑菇片，跟吃著紙片似的。

14樓：匿名使用者

黑松露擁有獨特的味道和氣味。松露的獨特芳香來自一種名為雄烯酮的分子。並非所有人都能聞到雄烯酮的氣味，這與嗅覺受體的遺傳差異有關。認為松露聞起來像檀香、香草。

為什麼我覺得黑松露的味道吃起來像橡皮圈的味道？

黑松露什麼口感