1樓：苦苦的掙扎
因為不適合中國人。
許多**健身的人，都比較喜歡自己動手做菜吃，蔬菜沙拉就是他們常常選擇的菜品之一，簡單、營養豐富是其主要特色之一。那麼大家知道，做一道蔬菜沙拉可以選擇的蔬菜有哪些嗎？今天就來為大家介紹介紹可選擇的蔬菜。
首先是一些經過清洗就可以直接食用的生菜類食物，比如說高麗菜，高麗菜常用於日式沙拉里，其食用的口感特點是比較脆，汁水比較多，高麗菜囊括了普通的一般高麗菜以及紫色的高麗菜；第二個可選擇的生菜，美生菜，還被叫做結球萵苣，口感較脆，同樣汁水較多，還帶有清香；第三種叫蘿蔓生菜，其葉柄部分是人們常常食用的部分，汁水充分，帶有一絲苦味，經常被用在凱龍沙拉里；第四種可以食用的生菜類食物交紅卷葉萵苣，它的外形特點是葉子邊緣呈現出的是波浪的形狀，顏色主要為淡綠色混合紫褐色，其苦味比較明顯且比較強烈，建議不要食用太多；另外綠葉卷萵苣也同樣常被選為製作沙拉的食材之一，其葉子邊部長相酷似蕾絲，呈現為淡綠色，吃到嘴裡帶有一些苦味，但這個苦味比較溫和一些；最後一種可被選擇的生菜類食材叫做綠卷葉萵苣，形特點是葉子成散狀，不結成球型，葉子面部特點是比較薄和比較褶皺，比較經常吃其嫩葉部分。除了生菜類食材，根莖類食材也是常常被用在製作蔬菜沙拉里的選擇之一，比方說第一種，胡蘿蔔，其煮熟也可以，生吃也可以吃，剝完皮之後的食用口感是略微帶有一絲清甜，口感又勁又脆，切成小塊狀、小條形狀或者胡蘿蔔絲都可以，胡蘿蔔裡尤其是以小紅蘿蔔更為適宜。第二種可選擇的是馬鈴薯，其特點是富含較多的高澱粉質，讓人吃完飽足感比較明顯，使用方式是將其煮熟再切丁或者是土豆泥的狀態。
以上敘述的內容即為製作沙拉的時候可以選擇的食材的主要內容，沙拉營養價值高，且製作起來比較簡單、易上手，大部分的操作即為清洗乾淨、簡單煮熟的再加工。希望對大家有所幫助。
2樓：你看看這個啊明
外國人：蔬菜沙拉很好吃，中國人為啥不吃？網友：涼拌菜瞭解一下。
最近有一個朋友在**，中午吃的就是蔬菜沙拉。一邊吃一邊吐槽，為什麼我要這麼想不開，要吃蔬菜沙拉？好難吃啊！
我看了一眼，既然不好吃，為什麼要吃？朋友答曰：因為熱量低啊！
其實吃過我也吃過沙拉，只是我覺得蔬菜沙拉真的不符合中國人的胃。但是外國人卻很喜歡吃蔬菜沙拉，他們就覺得蔬菜沙拉很好吃。有些外國人問了：
蔬菜沙拉這麼好吃，中國人為什麼不吃？
其實在這個問題之前，我們先來看一下外國人的蔬菜沙拉。蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。據說這樣的蔬菜沙拉熱量低，加上營養沒有被破壞，也沒有被流失。
所以是一種非常健康的飲食方法，所以**的小仙女們都會吃蔬菜沙拉來**。但是作為除了**的中國朋友們就說了，我們之所以不吃蔬菜沙拉，請你們先了解一下我們大中國的涼拌菜！
涼拌菜，是將初步加工和焯水處理後的原料，經過新增紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。根據紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類。因為吃起來不是熱的，就被稱作涼拌菜。
涼拌菜的靈魂就是調味料了，想必大家一定不會反對。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味的多或少，涼拌菜的味道就不一樣，所以調味料對於涼拌菜來說，可是非常重要的。
而中國的涼拌菜，味道豐富，香辣、麻辣、五香任君挑選。涼拌黃瓜、滷豆乾、黃瓜拌豬嘴、醃黃瓜、涼拌粉皮、涼拌海帶絲、香拌藕片、涼拌土豆絲、荷塘小菜、花生拌芹菜、涼拌三絲、老乾媽拌黃瓜豆腐皮、皮蛋豆腐。等n種涼拌菜，這是有多想不開，才會愛吃蔬菜沙拉？
有生之年，能把所有涼拌菜都吃一個遍，就已經很不錯了。冷冰冰、沒有什麼味道的蔬菜沙拉，和在我們的涼拌菜比起來，真的是太寡淡了，不符合中國人的胃。看看網友怎麼說的。
網友lovesae：因為涼拌菜比沙拉好吃一千億倍！網友七色田園：
為什麼要想不開去吃蔬菜沙拉？辣麼多好吃的有生之年也吃不遍啊！網友甜不唧唧：
拍黃瓜是最好的涼拌菜，不接受反駁！所以說，在問這個問題之前，還是先了解一下中國的涼拌菜吧。
3樓：歐朗寧
為什麼說莎拉蘭斯就要看個人的口感，有些人覺得香了特好吃，有些人不喜歡吃仨了，因為刪了很多東西都是生的，或者奶牛的口感都不喜歡吃，所以很多人覺得殺了難吃。
4樓：千千靜世界
每個人的口味都不一樣，沙拉主要是素食。有蔬菜沙拉，水果沙拉一類的。你感覺難吃可能是你做的方法方式不對，也可能是你本身就不喜歡吃素食。
沙拉其實有很多醬料的，可以針對你自己的口味去搭配的。你可以多嘗試幾種，希望你能找到適合你口味的沙拉。
5樓：情感諮詢
就是根據自己的口味吧，但是有的人就是特別喜歡吃沙拉醬的那種味道，他就感覺著這個味道就是特別好的一種味道吧。
6樓：定鉞
沙拉難吃，有可能是搭配的方法不對，也有可能是果蔬了，並不是新鮮的。
7樓：九方代芹
沙拉都是一般用蔬菜調製而成，加一點沙拉醬是用來**和養生的，所以味道不是特別好。
8樓：有電發光的路燈
每個人的口味不一樣，不喜歡吃這個也是正常的，因為沙拉味道沒有那麼好。
9樓：招角飛揚
我覺得根據個人口味因人而異吧 沙拉是一種健康營養的食品 味道還是很鮮美的。
10樓：匿名使用者
因為它是綠食品，原滋原味的，
蔬菜沙拉#為什麼有人覺得蔬菜沙拉很難吃
11樓：匿名使用者
可能口感挑剔。
1.胡蘿蔔削皮後切成小丁；黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁；甜玉米剝粒2.胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裡煮熟，撈出瀝乾水分3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會。
4.胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味5.加入沙拉醬，拌勻即可（夏天的話，冷藏一下更美味）
12樓：網友
我就是覺得蔬菜沙拉難吃的人。。。大概是接受不了口感吧，瓜果類的還好一點，各種葉子我是真的接受不了生吃。自己叫過幾家輕食外賣，也吃過同事朋友推薦的，都接受不了，覺得很難吃的沙拉下鍋炒熟了再吃就覺得好吃多了。。。
我做的水果沙拉為什麼那麼難吃?
13樓：騎士十年如依
我之前也自己做過沙拉，特別難吃，沙拉的味道很奇怪，我覺得主要是沙拉的問題！換個牌子的沙拉吧。
14樓：1火星土豆
做沙拉，沙拉醬很主要，選一個好牌子的，再試試。
15樓：
沙拉醬有好幾種，一般寫美乃滋的那種味道最好，你是不是買錯了？有些上面會寫什麼味的，，原味就ok了。
16樓：網友
多做幾次，沙拉醬是重點啊！選好沙拉醬就可以了。
為什麼我在家做的沙拉沒有外面的好吃
17樓：網友
要用甜的沙拉醬，把醬澆在水果上，不要攪拌，攪拌的話會出水！
18樓：匿名使用者
首先你買的肯定是丘比原味沙拉醬，是紅色條紋狀的，這種口味是鹹的，藍色條紋狀的口味是甜的，帶點酸酸的，如果是做水果沙拉用藍色的香甜型沙拉醬比較好吃點。
要是碗裡出現很多水的話，那是說明你切好的水果出水的，最好是把切好的水果用水吸乾後拌勻食用。在家的話那就最好現做現吃，這樣水就不會流出的太多。
要是不明白的話，你可以到賣場超市裡面有試吃**員的，可以像她們詢問一下也可。
19樓：
你買的那種口味適合做蔬菜沙拉，你可以試一下，拿西紅柿、黃瓜、生菜或者圓白菜，反正就是你愛吃的菜就可以，記得一定要放一些棉白糖，這樣口感比較脆。那些菜洗完要瀝乾，不要有水，沙拉醬不用放太多，大概1勺就夠了，不知道你家勺子多大。拌開就可以，沙拉醬放多了就沒有蔬菜的新鮮味道了。
水果沙拉最好用甜味的沙拉，如果覺得口乾不脆也可以加點糖，你用的水果最好選擇水分少點的，比方說香蕉，蘋果等，沙拉少點，估計你放太多。
20樓：匿名使用者
你可以先用少量糖把水果拌一下，3分鐘後水果也會出一點水份，然後倒掉水份在進行你以前的操作，這個辦法應該可以減少點水分吧。
關於口味沙拉醬可以根據你的口味再調味，過甜可以擠一點檸檬水在醬裡，過酸當然可以加一點糖攪拌均勻，還可以適當的新增黑胡椒粉等香料體香味，如果沙拉不新鮮當然也會出現多水的情況，因為不新鮮或過於冷凍的沙拉自己油脂乳化程度下降體積也會縮小，甚至還會析出油脂來直接影響口感和效果。
丘比的沙拉醬很難吃怎麼辦？
21樓：蒲公英花開丶
丘比的沙拉醬很難吃可以加點糖。
材料蛋黃1個，植物油250克，鹽克，白糖30克，白醋25克做法1、蛋黃放入無水無油乾淨的大碗裡，加糖。鹽混合後。用電動打蛋器打勻。（打蛋器一直用低速攪打）
2、加1勺油打至油與蛋黃融合，繼續加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻後再加半勺醋繼續打勻。
3、以這種方法直至油與醋加完為止，沙拉醬就做好了。裝入乾淨的瓶子放冰箱冷藏儲存。
22樓：塵遷
你放棄它吧，我每個味道都吃過了。全都有噁心的塑料味。真的超惡的。
也不是肯德基漢堡裡的沙拉醬的味道。
感覺味好美的沙拉醬比較靠譜。你可以試試。
為什麼我自己在家做的肉夾饃這麼難吃
向無名者致敬 多做幾次，每次根據不足之處改進一下 美食包括哪些呢？ 瀧薩孤 美食的含義比較廣泛。中國的飲食文化博大精深，歷史悠久。在眾人的眼裡，自己喜歡去嘗試並且有食慾的統稱美食。美食具有 力，在色香味上面都能做到極致。美食包括江湖海鮮，飛禽走獸，植物水果。還包括人工加工製品，各種各樣的麵食，包裝食...
沙拉醬為什麼是白色的 沙拉醬怎麼做才是白色的
蛋黃色的色拉醬也有啊。沙拉醬怎麼做才是白色的 在製作過程中把蛋黃替換成蛋白即可。主料 植物油180克 雞蛋白1個 糖20克 檸檬汁15克。1 蛋白加白糖，用打蛋器打發。2 少量地加入油，慢慢地，醬越來越稠。3 醬濃稠後加入一小勺檸檬汁。5 攪拌完成，沙拉醬做好了。一般沙拉醬是用全蛋做的，如果要做白色...
沙拉是什麼？怎麼做，沙拉是什麼做的？
色拉系音譯，即salad，又譯作沙拉。沙拉 由綠色有葉生菜製成的一道菜，常加有蘿蔔 黃瓜或西紅柿，並加調味品食用，源自於西方。色拉作為一種洋味很重的調味類小點，隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化，品種越來越繁多。新鮮的生菜 水煮的蔬菜 魚類 肉類，當然更多的是水果，都可以成為色拉的主料。即使是...