蒔蘿子和小茴香的區別,蒔蘿籽和千里香的區別

時間 2023-02-17 08:25:12

1樓:匿名使用者

蒔蘿子,為蒔蘿果實,成熟後採收果枝,曬乾,打落果實,去淨雜質,曬至乾透。又名,時美中、蒔蘿椒、小茴香、癟谷茴香、土茴香。可入藥,

蒔蘿籽和千里香的區別

2樓:今天天氣真好鴨

蒔蘿籽一年或二年生草本。莖直立,平滑。葉互生,具長柄,二或三回羽狀全裂,未回裂片線形。

復傘形花序,花冠黃色。雙懸果橢圓形,外面棕黃色,兩側肋線呈翅狀,肋線間具油管。種子橢圓形。

花期夏季。原產歐洲南部,現今世界各地廣泛栽培。我國除栽培外,亦有野生。

嫩莖和葉可即時採作鮮用。採集種子者則於果實成熟後收取果枝,曬乾,打下果實,去淨雜質,再曬至乾透為度,種子可整粒或研碎備用。使用部分為傘形科植物蒔蘿的嫩莖葉及種子。

曬乾後的蒔蘿種子,原產於南歐。它的味道和葛縷子有點像主要和魚一起烹調。

千里香又稱:七里香,萬里香,九秋香,九樹香,過山香,**桂,青木香,月橘。為芸香科小喬木或灌木。

以葉和帶葉嫩枝入藥,藥材名九里香。具行氣止痛、活血散瘀功效。主治胃痛、風溼痺痛、跌打損傷等症。

生於疏林中或乾燥的坡地,分佈於廣東、福建、海南及廣西、湖南、貴州、雲南四省、自治區南部。

時蘿籽是什麼?和小茴香的區別?

3樓:匿名使用者

時蘿籽和蘿蔔籽區別是:時蘿籽是雙懸果橢圓形,外面棕黃色,兩側肋線呈翅狀,肋線間具油管。種子橢圓形。

而蘿蔔籽蘿蔔的成熟種子,外觀紅色,細小橢圓形。這就是時蘿籽和蘿蔔籽區別。 蒔蘿籽,一年或二年生草本。

莖直立,平滑。

蒔蘿子是千里香嗎?

4樓:匿名使用者

不是蒔蘿子,為蒔蘿果實,成熟後採收果枝,曬乾,打落果實,去淨雜質,曬至乾透。又名,時美中、蒔蘿椒、小茴香、癟谷茴香、土茴香。可入藥,溫脾腎,開胃,散寒,行氣,解魚肉毒。

千里香為芸香科小喬木植物。生於低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中。石灰岩地區較常見,花崗岩地區也有,有時為小面積範圍內的單優種。

根、葉用作草藥。味微辛,苦而麻辣。性溫,有小毒,通經絡,行氣,活血,散瘀,止痛,鎮驚,消腫,解毒。

治感冒、頭痛、胃痛、牙痛、風溼骨痛、跌打腫痛。別稱七里香,萬里香,九秋香,九樹香,過山香,**桂,青木香,月橘,十里香。

茴香跟香椿有什麼區別。

5樓:匿名使用者

他們是兩種完全不相同的植物 茴香是用來做調料 香椿是春季香椿樹上發的新牙 多用來拿開水燙過都炒吃比較好。

6樓:匿名使用者

茴香是一種香料,不能多吃,香椿可以蒸,炒著吃。

小茴香和茴香是一樣的嗎?是同一種植物嗎?

7樓:昝深員靈陽

不是的。外表看起來像茴香,所以叫土茴香。開著黃色小花,結出小型果實,自地中海沿岸傳至歐洲各國。

蒔蘿屬歐芹科,葉片鮮綠色,呈羽毛狀,種子呈細小圓扁平狀,味道辛香甘甜,多用作食油調味,有促進消化之效用。

小茴香和茴香區別

8樓:長景園林

1.茴香有八個角,顏色是很深的棕色,小茴香的模樣比較小,外形和稻殼相似。茴香的味道比較清香,和薄荷有一點像,小茴香的味道則有一些像樟腦丸。

3.小茴香是植物茴香的成熟種子,這種種子個頭比較小,呈現出顆粒狀,香氣十分濃郁,平時的時候,炒菜或者是滷製的時候,可以用到這種食物。

4.新鮮小茴香在生活中比較常見,這種食物的種子在收取之後,還可以用來製作香料。

6.燉肉的時候,放入小茴香,效果也非常不錯,加入小茴香之後,燉出來的肉十分誘人,讓人聞起來很有食慾。

9樓:生活幫手1號速度

茴香很適合做包子,味道很好吃的呢。

4、茴香有祛風理氣、和胃調中的功效,小茴香則有散寒止痛、溫腎縮尿和開胃理氣的作用,都是很很好的呢。

我家裡用過這兩種呢,我覺得過量食用小茴香容易對人造成過敏的現象,如果吃過小茴香後出現身體不舒服或者是過敏現象,最好立即到醫院去進行專業的**,所以要注意這個呢

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