1樓：一個人無快樂
首先我覺得如果是煮熟了的雞肉的話，那麼最好吃的做法應該就是把它思晨小塊或者是把它剁成小塊，直接用來涼拌，加上自己喜歡的調料，配菜就可以開吃了。
2樓：匿名使用者
1、紅燒雞肉。
雞肉最具代表的一種做法就是紅燒雞肉，紅燒雞肉應該是每個人都比較喜歡吃的一道菜餚，首先需要準備適量的新鮮雞肉清洗乾淨，然後切成差不多大小的快，鍋裡面放入油先燒熱，燒至7成熱後就把處理好的雞肉放進去翻炒，接著倒入料酒，紅燒醬油，食用鹽以及少量的茴香和八角，炒香後再準備半碗清水倒進去，蓋上鍋蓋燜熟入味後即可。
2、雞肉煲湯。
雞肉用來煲湯也非常受歡迎，這種做法做出來的味道不僅濃香，營養價值也極高，首先將準備好的新鮮雞肉清洗乾淨，然後放入鍋中，再準備幾個蘑菇洗浸泡，洗乾淨後一同放進去，最後倒入水，加入少量的鹽和少量的味精，再切一些生薑放進去，煮成濃湯後就可以喝了。
3、烤雞肉。
如果喜歡吃烤肉的朋友，那麼還可以選擇把雞肉用來烤著吃，雞肉烤熟了吃以後味道也是很濃香的，首先需要準備適量的雞肉洗乾淨，然後在雞肉上撒入一些調味料，比如食用鹽，味精以及五香粉，然後再用錫紙將其包裹起來，最後放到烤箱中用高溫進行，烤熟後就可以吃了，經過烤過的雞肉，不僅肉質更加的鮮香，而且可以起到提高食慾的效果。
3樓：搖一搖
一般來說熟雞肉我們選擇的做法，如果說你再拿去做其他的菜，可能就沒有那麼好吃了，最好的是可以有兩種，第一就是把它撕成一條條的拿去做手撕雞或者口水雞味道也是不錯的，其次可以把它切成一小塊一小塊的肉丁拿去做辣子雞，或者宮保雞丁都是可以的。
熟的雞肉怎麼做好吃又簡單
4樓：ccc菜辣椒
雞肉含有較高的營養，而且製作方法有很多，那麼煮熟的雞肉怎麼做好吃呢？煮熟的雞肉可以炒著吃，也可以伴一下。比較容易做的就是雞肉炒辣椒，當然還要根據個人的口味來選擇加入多少辣椒。
除了炒辣椒，還可以用煮熟的雞肉炒白菜，兩種食物的營養比較高，具有潤肺利咽和養血的作用。
煮雞肉和白菜一起炒好吃。
(1)雞肉具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
(2)白菜具有消食下氣，清熱除煩之功效。
煮雞肉炒白菜具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血、消食下氣，清熱除煩的作用。
煮雞肉炒白菜的做法：
手撕白菜炒雞肉。
主料：雞肉一盤、白菜500克。
輔料：姜3片、醬油15毫升、蒜3瓣、蔥1顆。
製作過程：1、白菜洗淨，用手撕碎。
2、雞肉一盤。
3、蔥、姜、蒜切碎。
4、鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。
5、先放入白菜幫翻炒，新增醬油。
6、放入白菜葉翻炒片刻。
7、放入雞肉翻炒。
8、放入鹽調味即可。
9、出鍋。盛入盤裡，即可食用。
健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血、消食下氣，清熱除煩。
白菜炒雞肉的營養價值：
1、白菜性平，味甘。歸經胃，大腸。具有消食下氣，清熱除煩之功效。適宜維生素缺乏、脾胃氣虛，大小便不利，冬季食用佳。禁忌爛菜不可食。特點百菜不如白菜，菜中之王。
2、雞肉性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
煮熟了的雞怎麼做好吃竅門
5樓：盆栽植物養護
煮熟雞肉怎麼做好吃
1.辣子雞。
（1）把熟雞肉，切成小塊狀，放到碗中，加入適量的鹽，料酒，醃製半個小時，讓雞塊可以入味。將辣椒給切成段狀，蒜，姜切成片狀。
（2）鍋中放入適量的油，下入雞塊，等雞塊炸成表面發黃之時，再將雞塊給撈起來把油給瀝乾，待用。
（3）鍋中留少許底油，下入姜蒜，炒香，再倒入幹辣椒段，花椒，炒合到氣味開始嗆鼻，再把炸過的雞塊放到鍋中翻炒一會兒。
（4）最後我們撒上適量的鹽，蔥，炒合均勻之後，便可以起鍋開動了。
2.麻辣雞塊。
（1）把熟雞肉給切成塊狀，然後放到油鍋中，炒合均勻，加入花椒，辣椒，生薑片，豆瓣醬，炒香後，再放入料酒，生抽，鍋中加入少許的清水。
（2）等水開了之後，加入雞精，鹽，白糖，麻辣粉，翻炒好，撒上點蔥花，就可以了。
3.糯米蒸熟雞肉。
（1）把糯米給清洗乾淨，放到電飯鍋中，加入清水，把糯米飯給煮熟，等糯米飯蒸熟後，再取出來，加入醬油，攪拌均勻。
（2）取荷葉，切成兩片，再把糯米飯，放入裡面，加入熟雞肉塊，再把荷葉給對摺好，包裹起來。
（3）入蒸鍋中，再繼續蒸十分鐘左右，就可以了。
4.木耳炒熟雞肉。
（1）把木耳用清水給泡發好，蒜與生薑切成適合的大小。鍋中加入油，再把蒜與生薑入鍋中炒香。
（2）然後再將木耳入鍋中翻炒幾下，炒香後，把切好的熟雞肉入鍋中，翻炒均勻，再下入青椒，炒熟後，撒上點蔥花，便可以了。
5.香辣熟雞肉絲。
（1）把熟的雞肉給切成絲狀，香菜，清洗乾淨，切成段狀。
（2）將蔥，蒜，切碎，然後再放入辣椒醬，醋，雞精，鹽，糖，給調製成醬汁。
（3）然後再把雞肉絲還有香菜，放到鍋中，與醬汁攪拌均勻，便可以起鍋入盤，最後再撒點蔥花裝飾下就可以了。
6樓：那就是方向啊
食材：熟雞肉若干，菜心500g，澱粉若干，蔥花若干，姜2片，大蔥段2個，老抽1勺，鹽若干，食用油2勺。
做法1、 將熟雞肉處理一下。撕成大概四五釐米的條狀備用，這時將菜心外面的皮撕掉後改刀，切成細條。
2、 處理好的雞肉放入澱粉水中放一會，大概五分鐘後撈出，倒入醬油，放入適當的鹽，攪拌均勻。
3、 將油倒入鍋中，油溫40度左右時放入處理好的雞絲，翻炒均勻，倒入菜心，這時改用大火爆炒一分鐘後，撒上蔥花就可以起鍋了。
煮熟雞肉怎麼做好吃？原來再次加工煮熟的雞肉，方法還是比較簡單的。單純的吃熟雞肉，可能會感覺味道不怎麼好，加入一些調味醬汁，味道可就變了。
雞肉的營養價值高，適量的吃一些雞肉，有宜於身心，需要大家注意的是，在吃雞肉的時候，不可一次食用過多了。
7樓：007東風一號
雞肉有很多種做法，紅燒雞塊，可樂雞翅，白切雞等等，都非常的好吃，而好吃的秘訣就在於，怎樣把雞肉燉爛，因為，只有把雞肉燉爛、燉熟，肉湯的味道才能真正的融入到雞肉中，雞肉才能做出可口的味道，那麼怎樣燉雞肉又爛又好吃呢？雞肉要好吃的話有什麼小竅門嗎？下面我們就一起來了解下。
1、雞肉塊要切得大些。雞肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉雞肉時釋出越多，肉湯味道越濃，雞肉塊的香味會相對減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當大些，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。
2、不要用旺火猛煮。因為一是雞肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，雞肉塊就不易煮爛；二是肉中的芳香物質會隨猛煮時的水氣蒸發掉，使香味減少。
3、在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚燉豬肉時，不要用旺火，火勢一急，雞肉便緊縮在一起。如在燉肉時放少許山植或幾片蘿蔔，肉可很快燉得酥爛。鹽要放得遲一些，否則肉不易爛。
4、燉雞肉的過程中，中途不要加水，否則蛋白質受冷驟凝，使肉或骨中的成分不易滲出燉煮中，少加水。
1、將雞腿洗淨、濾水、改花刀，抹上醬油、料酒醃至半小時左右；2、較多的油，大火熱至五成熟，再將醃好的雞腿加入鍋內用中火慢療三分鐘。
3、取出雞腿，用鍋內剩下的油放大火爆炒蒜末，熗香後加入薑絲、蔥段，炒勻後再加入洋蔥片/絲。
4、炒至洋蔥片/絲變透明時，加入少許高湯。湯開後再加入雞腿、兩個剪開口的小紅辣椒、綴些辣椒粉，燜十五分鐘。
5、十五分鐘後，加入鹽、雞精調味，再點入孜然粉炒勻後即可盛盤。
拓展：一、燉雞肉是由雞肉、白果、土豆等製作的食物，製作難度普通，味道鮮美，深受喜愛，製作難度不大。原料包括雞一隻、白果一袋、土豆50克(多少可隨意)、葫蘿蔔50克(多少可隨意)。
二、基本內容。
1、原料：雞一隻、白果一袋、土豆50克(多少可隨意)、葫蘿蔔50克(多少可隨意)。
2、調料：蔥、姜、精鹽、醬油、花椒麵。
3、做法：(1)鍋內放入植物油燒熱，美食部落格空間；
(2)放入切好的蔥、姜，扁炒幾下；
(3)放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊、翻炒幾下，再放入白果。放入清水，用溫火燉20分鐘左右，熟後裝盤。
8樓：文
姜蔥雞是廣東地區傳統小吃，屬於中國八大菜系之中的粵菜，是廣東人的家常菜之一。姜蔥雞是廣州最古老的茶樓之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。姜蔥雞在白切雞的基礎上，新增姜茸、蔥絲、生抽、白糖、上湯等輔料，使其既保持鮮活肥雞的原味，又有濃郁馨香的美，味道堪稱一絕。
做法：第一步：將光雞洗淨，瀝乾水分備用。
第二步：蔥取蔥白（蔥葉備用），同辣姜、沙姜切細剁碎盛在碗裡，然後倒入調料拌勻。
第三步：把調好的醬汁均勻的摸在整隻雞身上，然後把姜蔥末摔進雞肚，淹15分鐘。
第四步：取一個高壓鍋，在鍋底放少。
許花生油和剛好平鍋底的清水，埔上蔥葉，再把雞放進鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開後調小火再壓10至15分鐘（視雞大小而定）。
第五步：斬件上碟，然後把鍋裡剩下的醬汁淋在上面即可。
姜的功效與作用。
味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經。發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。
禁忌人群：久服積熱，損陰傷目；陰虛、內有實熱、患痔瘡者忌食；高血壓病人慎食。
營養價值。雞肉的營養豐富，每100g雞肉中含蛋白質，脂肪，並含有人體所需要的全部必需氨基酸。
還富含磷、鐵、銅、鈣、鋅、維生素ab等。雞可溫養，補氣養血，補虛，暖胃強身。
煮熟的雞肉怎麼做好吃
9樓：戴蒙崗居
用料：雞半隻、紅椒2個、土豆1個、蟹味菇1把、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、蠔油1勺、老乾媽辣醬（或豆瓣醬）1勺、白糖1勺、生薑適量、幹辣椒適量。
1、土豆、紅椒、蟹味菇洗淨準備，生薑切片。
2、半隻熟雞撕成塊，調醬汁，碗中加入生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖、老乾媽各1勺，少許水攪拌均勻。
3、鍋中少油，燒熱加入生薑和幹辣椒翻炒出香味，加入雞肉。
4、加入醬汁、紅椒、土豆、蟹味菇，翻炒均勻。
5、加水到基本沒過食材，蓋上鍋蓋，大火煮25分鐘，即可享用。
熟雞肉怎麼做好吃又簡單，熟的雞肉怎麼做好吃又簡單
煮熟的雞肉這樣做好吃又簡單 1.將熟雞肉處理一下。撕成大概四五釐米的條狀備用，這時將菜心外面的皮撕掉後改刀，切成細條。2.處理好的雞肉放入澱粉水中放一會，大概五分鐘後撈出，倒入醬油，放入適當的鹽，攪拌均勻。3.將油倒入鍋中，油溫40度左右時放入處理好的雞絲，翻炒均勻，倒入菜心，這時改用大火爆炒一分鐘...
雞肉熬湯怎麼做好吃，怎樣煮雞肉湯好吃又簡單
雞湯要燉的鮮香好牢記4個竅門，雞肉滑嫩不柴，湯鮮滋美。竅門1，雞品種的選擇 只要是燉雞湯，建議選用養殖一年左右的母雞，以散養雞為佳，菜市場上，有很多老阿姨會拿自家養的雞來賣，從她們手上買的雞最好 不建議用的老母雞，肉老肉柴還難燉，只能喝湯 嫩雞肉太嫩，久燉易散，更適合燜 煮 炒 蒸等做法。竅門2，推...
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