1樓：水飛煙
原料：鹹肉，胡蘿蔔，大蒜，生抽，陳醋，油辣椒，料酒，蔥花，香油。
做法：1、原料備用。
2、鹹肉洗淨，切薄片。
3、切好的肉片擺盤。
4、盤內倒入適量的料酒，放入蒸鍋內，蒸15分鐘，至熟。
5、胡蘿蔔洗淨，切圓片。
6、用牙籤做成花朵狀。
7、蒸好的鹹肉，取出後倒掉盤內的水。
8、以胡蘿蔔花裝飾。
9、撒上適量的蔥花。
10、大蒜去皮，洗淨後剁碎。
11、取一隻小碗，加入蒜泥，生抽，陳醋，香油，油辣椒。（因為鹹肉本身已經比較鹹了，所以不加鹽）
12、食用時，蘸取拌好的蘸料。（亦或把蘸料，倒在鹹肉上）
2樓：生活導師心境
主料。鹹肉適量。
大蒜適量。輔料。
胡蘿蔔適量。
蔥花適量。料酒適量。
油辣椒適量。
香油適量。配料。
生抽適量。陳醋適量。
蒜泥鹹肉的做法步驟。
1.原料備用。
2.鹹肉洗淨，切薄片。
3.切好的肉片擺盤。
4.盤內倒入適量的料酒，放入蒸鍋內，蒸15分鐘，至熟。
5.胡蘿蔔洗淨，切圓片。
6.用牙籤做成花朵狀。
7.蒸好的鹹肉，取出後倒掉盤內的水。
8.以胡蘿蔔花裝飾。撒上適量的蔥花。
9.大蒜去皮，洗淨後剁碎。
10.取一隻小碗，加入蒜泥，生抽，陳醋，香油，油辣椒。（因為鹹肉本身已經比較鹹了，所以不加鹽）
11.食用時，蘸取拌好的蘸料。
大蒜炒鹹肉，如何做好吃？
3樓：熊木洋一
將鮮肉煮到8成熟，起鍋切片，大蒜也是切片（和臘肉差不多厚）放鍋裡面爆炒，記得要加豆瓣！
4樓：納尼怕拉黑有
新摩托車為什麼打不響。
5樓：新手小蝦吃蝦米
你所說的大蒜是指蒜薹或者是蒜苗吧！作法：
1， 切段，分成蒜白和蒜綠。
2，,鹹肉切片，把肥瘦分開。
3，先把肥的部分煸炒出油。
4， 煸炒到什麼程度根據自己的喜好。
5， 然後下入瘦的部分繼續煸炒出香味，，炒到表面都變色。
6，下入大蒜白，大火煸炒30秒，，再下入蒜綠煸炒，加適量的鹽和雞精翻炒均勻即可。
6樓：
主料200g大蒜。
50g鹹肉。
配料適量油。
適量鹽 製作步驟1
先將鹹肉切成片，青蒜也切成段備用。
2 熱鍋下油，先煎炒鹹肉。
3 等鹹肉變色後，即可加入青蒜一起快炒。
4 出鍋啦。
大蒜炒鹹肉片材料大蒜。鹹肉。食用油。料酒。鹽。雞精。生抽。
做法1鹹肉切片後加入醃料然後抓勻醃製15分鐘。
2大蒜切段。
3準備醃料。
4鍋中倒少量油，倒入醃過的鹹肉片 翻炒。
5醃過肉的盤子加適量水。
6倒入鍋中。
7倒入大蒜。
8翻炒至軟後關火加少量鹽和其他調味料即可。
7樓：匿名使用者
這個道菜，偶第一次聽說。
蒜苗炒鹹肉的做法，蒜苗炒鹹肉怎麼做好吃，蒜苗
8樓：林夕的微笑
食材用料。
蒜苗相剋食物。
蒸鹹肉鹽油糖雞精生薑。
蒜苗炒鹹肉片的做法。
蒜苗炒鹹肉片的做法**11.切好的蒜苗。
蒜苗炒鹹肉片的做法**22.清洗好的蒜苗。
蒜苗炒鹹肉片的做法**33.鍋內放油煸炒蒜苗蒜苗炒鹹肉片的做法**44.昨晚放飯煲上蒸的鹹肉--鹹肉提前泡--切片放酒生薑末糖雞精放飯上蒸--飯熟了鹹肉也熟了。
蒜苗炒鹹肉片的做法**55.嘿嘿--來個近照蒜苗炒鹹肉片的做法**66.昨晚沒吃幾塊放入冷藏今天拿出---蒜苗炒鹹肉片的做法**77.
將鹹肉如果翻炒會--蒜苗炒鹹肉片的做法**88.翻炒片刻後加點糖--翻炒會--出鍋蒜苗炒鹹肉片的做法**99.這一份今天中午吃蒜苗炒鹹肉片的做法**1010.
另一份冷卻後蓋上蓋放冰箱--等近期想吃的時候拿出來微波爐轉下。
9樓：春天的故事
用料主料。
蒜苗250g
鹹肉100g
調料食鹽。適量味精。
適量調和油。
適量元貞糖。
適量鹹肉炒蒜苗的做法。
1.準備好材料，切好洗淨備用。
2.鍋裡放少許油將切好的鹹肉倒入鍋內翻炒，炒出香味和豬油3.將蒜苗倒入鍋內翻炒均勻。
4.加入鹽和糖翻炒均勻。
5.加入適量的水文火燒5-8分鐘。
6.水收幹放味精調味裝盤。
蒜頭炒臘肉的做法，蒜頭炒臘肉怎麼做好吃，蒜頭
10樓：超超
臘肉炒香下蔥薑蒜，在下大蒜辣椒生抽出鍋。
11樓：匿名使用者
這個看你喜歡什麼樣的啊。
12樓：樂趣探險隊
1臘肉最好先在火上炙烤，香味出來以後再切薄片，焯水拔鹹，要不然齁得慌。
2蒜頭蔥姜幹辣椒切好備用。
3熱鍋，放冷油再放臘肉片，煸炒，水分蒸發掉以後加2裡的材料，翻鍋，嘗鹹淡。適當新增少量醬油料酒，繼續翻炒至蒜頭成熟。
13樓：佰麗足貼公司
食材：臘肉、大蒜、油、姜、糖。
1、準備材料，大蒜切段，臘肉切片用溫水洗淨2、鍋中放油，姜爆香，倒入臘肉炒出油，放少許白糖3、倒入大蒜一起炒制。
4、放少許雞精即可。
大蒜炒鹹肉，什麼時候最好吃最正宗
14樓：匿名使用者
用料主料。
鹹肉150克。
大蒜8根。白乾2個。
輔料料酒。1小勺植物油。
1小勺生抽醬油。
1小勺雞精。
3克鹹肉炒大蒜的做法。
1.把大蒜，白乾切好。
2.鹹肉先洗一下，然後切，如果鹹肉的話很鹹，可以用開水焯下， 焯掉鹹味會好點的。
3.鍋裡倒上油，把鹹肉上的肥油煎出來，不要煎的時間太長，不然肉老的話，就失去食材的味道了。
4.鹹肉油煎好了後盛起來，放入白乾煎，煎出微微黃就可以了5.煎好了白乾，放蒜根炒，這個不容易熟，所以先炒6.放入先前盛好的鹹肉，大蒜葉，一起翻炒，加點生抽，料酒，雞精，即可盛盤。
15樓：老瓦嘴
當你很餓的時間感覺最好吃，自己家的才最正宗。
大蒜炒鹹肉，如何做好吃？
雞精。生抽 2大蒜切段。鹽 3準備醃料 配料。適量油適量鹽。製作步驟1先將鹹肉切成片，青蒜也切成段備用。熱鍋下油，即可加入青蒜一起快炒。出鍋啦4鍋中倒少量油 50g鹹肉 翻炒。5醃過肉的盤子加適量水。6倒入鍋中 大蒜炒鹹肉片材料大蒜，先煎炒鹹肉等鹹肉變色後。做法1鹹肉切片後加入醃料然後抓勻醃製15分...
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哎呀沃去 暑假，爸爸媽媽帶我去橫店影視城玩。有秦王宮 有夢幻谷 有清明上河圖 最令 連忘返的便是夢幻谷。去橫店的第一天下午六點半，是我最興奮的一刻。走進夢幻谷，彷彿進入了一片熱帶雨林，灌木叢生，仙氣 飄飄 穿過熱帶雨林，便是嘉年華似的娛樂中心。我先玩了 森林快車 瞧！在不遠處有一個一邊自轉 一邊公轉...
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用料。蒜臺 一把。豬肉 一小塊。料酒。醬油。鹽。生粉。小貼士。做法。蒜苗洗淨，去頭去尾，切段。豬肉切片，放醬油，料酒，生粉，醃製十幾分鍾。熱油，下醃好的豬肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加點水，蓋上鍋蓋幾分鐘，揭蓋放少許鹽，胡椒粉，將菜汁收幹，即可出鍋啦！蒜苗很甜很好吃哦。食材明細。蒜薹。適量。肉...